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2009年06月01日

職を失い、植を始めて食を得る。～ベランダ菜園、始めました～

(2)

テーマ：べランダ菜園について（＾＾）(899)

カテゴリ：ステビア

３月末に無職になりました。
よくある“派遣切り”です。仕事がホントありません･･･が
クヨクヨしていても仕方ないので休職＆求職の毎日です。

実は、タイトルにある通り“ ベランダ菜園 ”を始めました！
･･･といってもド素人なもので

右も左も判らないまま始めたので
毎日ドキドキです。
まずはハーブの苗から。

レモンバジル
先月中頃にホームセンターで購入しました。
料理にはスイートバジルが一般的だそうですが
香りを比べてこちらの方が好みだったので。パスタやトマト料理など
色々と使えるらしいので頑張って増やしたいです。

ステビア。
その昔、某ドリンクで有名になった低カロリーの天然の甘味料。
苗は人気みたいで、楽天でも品切れ多し、です。
お砂糖の２００～３００倍甘い（！）らしく、試しに葉を１枚摘んで
口に含んでみると、感激の甘さ！

最近知ったのですが　世間では、職を失った人々の間で“栽培”が

小さなベランダで培う、小さな幸せ。すぐ終わるブームではなく
土をいじった事がないような人でも気軽に始められる、
たくさんの人が楽しめる趣味として根付いたらいいな、と思います。