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2009年06月02日

～ベランダ菜園～リサイクルネギ、スタート。

テーマ：べランダ菜園について（＾＾）(899)

カテゴリ：リサイクルネギ

手軽な家計応援、といえばコレ！ですね。
スーパーで買って来た、根っこの付いたネギ。
根っこから１０cm程度を残して土に植えました。

リサイクルねぎ・5/29

奥が５/２９に植えたもの。手前が６／１日。
買って来た時より若干細いですが、伸びる伸びるスクスク育ってます。

聞くところによると、ネギは密生させた方がよく育つとか･･･
もう植えちゃいました掘り返すのもよくないかと

ネギって、種類はよく判りませんが
関東では白いところを、関西では緑のところを好むらしいですね。
確かに私は柔らかく青々としたネギが好きです。

我が家はネギを使う日が多いのです。ただ二人世帯なので、
一度に使う量は知れています。束で買って来て
三分の二使えれば良い方で、あとは枯れさせてしまっています･･･。
刻んで冷凍すると風味が抜ける気がして。
（枯らす位なら冷凍しろって話ですが･･･）
節約の意味も大きいですが、せっかくのネギをダメにする事が
もったいなくて悔しくて。
これなら、使いたい時に使いたい分だけ、しかも

数日後には収穫できるかなぁ？とっても楽しみです。