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2009年06月09日
テーマ： べランダ菜園について（＾＾）(899)
カテゴリ： リサイクル豆苗
豆苗（とうみょう）
栄養価が高く家計に優しい素敵野菜です。ちなみにウチの旦那さんは
結婚するまで食べたことがなかったそうです。
キヌサヤエンドウやサトウエンドウの若芽だそうで、サラダにそのまま頂いたり
豚こま切れ肉と炒めても美味しい～！
で、この切りとった残りの茎をですね･･･リサイクルしました
↓６／３頃水に浸けました。昨日の時点で充分食べごろ♪
↓６／６の第二弾。昨日の画像ですが、せっかちな数本（笑）以外は
あんまり変わっていません。
右はお豆腐のパックの再利用。
今夜、炒め物かおみそ汁にする予定です。刈り取っても
まだまだ再生しそうな様子の豆たちです。超エコ～！
【スプラウトシリーズ】 豆苗（えんどうスプラウト）
免疫力強化に効果的！豆苗とうみょう（かいわれ系）【周年・スプラウト専用の種】
栄養価が高く家計に優しい素敵野菜です。ちなみにウチの旦那さんは
結婚するまで食べたことがなかったそうです。
キヌサヤエンドウやサトウエンドウの若芽だそうで、サラダにそのまま頂いたり
豚こま切れ肉と炒めても美味しい～！
で、この切りとった残りの茎をですね･･･リサイクルしました
↓６／３頃水に浸けました。昨日の時点で充分食べごろ♪
↓６／６の第二弾。昨日の画像ですが、せっかちな数本（笑）以外は
あんまり変わっていません。
右はお豆腐のパックの再利用。
今夜、炒め物かおみそ汁にする予定です。刈り取っても
まだまだ再生しそうな様子の豆たちです。超エコ～！
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免疫力強化に効果的！豆苗とうみょう（かいわれ系）【周年・スプラウト専用の種】
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最終更新日
2009年06月09日 17時53分29秒 コメントを書く
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