ハーブは生命力が強いですもんね~
放っておいても、すくすくと育ちますよね
我が家の小さな花壇にラベンダーとローズマリーを植えてたんですが、西日のキツイ所なのに水遣りしなくても立派に育ってましたもん。。

私、バジルの味ってイマイチ分からないんですよ
そういえば、バジルソースで食べたこと無いわ確か( ̄◇ ̄;)・・・アラマッ (2009年07月19日 11時59分40秒)

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2009年07月18日
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カテゴリ: スイートバジル
前々回の日記 の通り、「うわぁ~窮屈そう」なスイートバジル。
徐々に株を別の鉢に移して、かなりスッキリしました。

スイートバジル7/18
どかした途端、更にワサワサワサ~・・・どんだけ旺盛

このうち1本、パスタを食べる時に収穫しました。
茎ごと切り取り葉を切り取り。そして残った茎は捨てるつもりだったんですが
「もしかしたら・・・?」と ふと思いつき 水に挿してみました。

スイートバジル収穫後の茎7/18
・・・新芽が出ています。あと数日で根っこが出てきたら
土に植えなおせば再生するでしょう。恐るべしバジルの生命力


密集しているバジルをどうにかしたかったので 貰ってくれないかなぁ、と

3~4株はお嫁に行けそうな感じです


今回のバジルは、ちょいと摘んで刻んで使っただけ。
ジェノベーゼを作る時(いつ?)は せっかくなんだから
パスタにもちょっとだけこだわってみたいなぁ、と
妄想している最近の私です。


ジェノベーゼ・ペーストでお試しください。ゆで時間6分前後ディ・チェコ パスタ フェデリーニNo.10 500g(1,4ミリ)



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最終更新日  2009年07月18日 09時01分43秒
コメント(6) | コメントを書く


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Re:~ベランダ菜園~すっきり、スイートバジル。(07/18)  
sora5733  さん
沢山できていますね
やはり ベランダに 置くべきでした
菜園のヤマノイモととうもろこしの間に植えたら
成長が遅いんです
なかなか食卓に出せないんですよ~
羨ましい限りです
挿し木でも増えますよね~^0^
(2009年07月18日 19時54分44秒)

Re[1]:~ベランダ菜園~すっきり、スイートバジル。(07/18)  
鯉333  さん
sora5733さん
あらら・・・どういう状況でも、
地植え>コンテナだと思っていました。
ヤマノイモの成長に負けているんでしょうかね^^;
(つる性の成長スピードったら・・・)
とうもろこしかどちらかの収穫が先に終われば
バジルも早く成長しだすかも?
挿し木でも、めちゃめちゃ増えますねぇ。 (2009年07月18日 20時49分12秒)

Re:~ベランダ菜園~すっきり、スイートバジル。(07/18)  
パン友  さん
今は挿し木の好機
挿し木の効果に取り付かれています。 (2009年07月19日 09時02分33秒)

Re:~ベランダ菜園~すっきり、スイートバジル。(07/18)  
いおゑ  さん

Re[1]:~ベランダ菜園~すっきり、スイートバジル。(07/18)  
鯉333  さん
パン友さん
梅雨どきは挿し木の好機といいますものね^^
個体によって香りや味が違うもの、種からの栽培が
難しいものに とっても有効なので、私もどんどん
挿し木していますよ♪ (2009年07月19日 12時19分38秒)

Re[1]:~ベランダ菜園~すっきり、スイートバジル。(07/18)  
鯉333  さん
いおゑさん
ローズマリーは乾燥に強いと聞きますが、ラベンダーも?
寒冷地の植物のイメージが・・・上手に育てていらっしゃるんですねぇ^^
バジルは香味、というのでしょうか。香りが魅力だと思っています。
“西洋紫蘇”と呼ばれることもあるとか。
よく育つハーブの中で特に栽培がラクで、あとで困っちゃう位(笑)
大きく沢山育ちます。オススメですよ~! (2009年07月19日 12時29分32秒)

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