Appletiserの趣味の隠れ部屋

Appletiserの趣味の隠れ部屋

名古屋限定もの


全国的に紹介されつつあるのが、「ひつまぶし」「味噌煮込みうどん」
「天むす」そんなもんじゃない、味を徐々にピックアップ

(小倉トースト)
普通の食パンをトースターで焼いて
バターをタップリ塗り、あんこをそうね、井○屋のなんかが庶民的?
サンドにしてもよいし、メニューに掲げている喫茶店で頂くのもよいし
家で、作るのも美味しい。
 何しろお店で食べたことはない(爆)
(鮒味噌)
私の住んでるところでは、昔からある料理、木曽川とか河川があるからでしょうか。古くからある魚屋さんに並んでいたりします。
大豆・鮒・お味噌・砂糖などを使うそうです。豆は好きなんですけど
鮒は苦手かな~。食べ過ぎると胸焼けしますしね。
(地雷也の天むす)
天むす、今はいろいろあります。本当の老舗とかもあるらしいんですが
私は、「地雷也」の天むすと、きゃらぶきをオススメします。
名駅は、現在高島屋さんに入ってるみたい。
JRの新幹線側の、お弁当屋さんに前はありましたけどね~。
あるのかしら?最近旅行してないからな~
栄の地下街にもありました。通り過ぎそうでした。
(手羽先)
最近東京にも、手羽先の居酒屋が出店したみたいですけど
「世界の山ちゃん」は塩、胡椒など香辛料メインけっこう好みです。
「風来坊」の手羽先は、タレですよね。甘辛系
「ピカイチ」の手羽先は辛味ミソタレ。
他にもいろいろあるんでしょうね。



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