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2022.01.10
カテゴリ： みーおんのおうちごはん♡
あけおめでとうございます～今年もスタート !
毎年お正月が近くなると個人的に思うことがあるのよ、おせちは高級食材が入っていろんな味が楽しめますが、年に1回ぐらいのこと、おせちは食べたいとかなくて飽きてきました。
安いものから高いものまで色とりどりですけど、お値段的には1万～5万くらいは定番ですね。量的にちょっと少ないかなってね。
好きなものだけチョイスでいいんですよ～
おうちでお正月♪
おうちでお正月♪
獲ったどーって・・・まずはこちら
豊洲で購入♪
🐟
・生食用 活〆養殖真鯛（鱗、エラ、はらわた取り）愛媛県産他 1尾(1.5kgUP) ※冷蔵 高邦
2,500円 × 2セット 46センチ物
おっきくて安かったので、2尾を買ってみた。
1尾で3～4人分はある。!
新鮮さ抜群 !
新鮮さ抜群 !
もう一つは、3kgボイルずわいガニ姿6～7ハイ
※業務用産地箱 カナダ産
14999円 x 1ケース こちらは冷凍
開けてみるとずわいガニは7杯入ってました。
もうこれは食べ放題カニ🦀
自然解凍でそのまま食べることができる。
自然解凍でそのまま食べることができる。
真鯛は生食用だけど、焼いたほうが好きなのでそのままオーブンに入れて焼いてみよう～
大きすぎて尻尾が入らない・・・(・・;)
半分にしたくない・・・
半分にしたくない・・・
そんな場合は、尻尾の部分に片方だけ切れ目を入れて曲げてみよう(^^;)
入ったどーバッチリねー !
これで45分焼きます。
焼いてる間 スーパーで買ってきた正月食材を並べたいと思います。
かまぼことか 他～・・・
ん ! 今年は寅年なので タイガーエビ
を焼いてみたいと思います。
これもオーブン。🦐
15分焼きます。お正月はオーブン大活躍ですねー
電子レンジでもすぐに食べる分には問題ないけれど、お肉とか魚類は温めた後に時間がた経つとちょっぴり硬くなってしまうん。
大量に作っておくならオープンは便利ね。フライパンでやるより手間がはぶけるわ(^.^)
お正月のお品～出来上り♪テーブルの方へ♪
全体写真を撮るのを忘れちゃったけど(^^;
トラのプランターアレンジ飾り
happy new year 🎍
普段は切り身しか食べたことないけど、大物の真鯛を丸ごと焼いたのは初めてだよ～ ! (≧▽≦)
あと、タイガーエビ🦐
お船には、いくら・栗きんとん・かまぼこ。お皿に明太子
ずわいガニ3杯 30センチのお皿しかなく足がはみ出し(^^;
もう一つのお船にも～
白鶴 上撰 純米酒 祝寿 金箔入 日本酒 兵庫県 720ml
早速 食べてみましょう(^O^)／🐟
真鯛はいい感じに焼けてますね～ナイフで切れるほど外側はパリパリ、中は柔らかいです。
中はホクホクほろりと取れる身は、何も付けず食べても美味しいですよ。脂のノリも素晴らしい美味しすぎるわ～
お酒にも ごはんにも 相性抜群！
ずわいガニにしようか、または、タラバガニにしようか迷ってみたところ～食べ慣れているずわいガニしました、食べてみよう。🦀
ずわいガニにしようか、または、タラバガニにしようか迷ってみたところ～食べ慣れているずわいガニしました、食べてみよう。🦀
まずはどっちかを甲羅をとってカニ味噌を集めてみた。これもたまりません濃厚な味。
真ん中辺から割ってみると中身は詰まってますね !
ちょっと調べてみたところ～💻
日本人にとって馴染みのある味は主にカナダから輸入されている バルダイ種
繊維質が柔らかい、食感は肉質は柔らかく、瑞々しさ溢れる甘みが強めで濃厚に感じやすい。
そんな食感です。美味しい食べ放題みたい(≧▽≦)
日本酒金箔入り・・・うん入ってない?
金箔でも本物は重いのね～瓶を振らないと上に来ないのね(^^ゞ
お腹もいっぱいになったし～ほろ酔い気分でいい気分♪
あ ! これ全部私が食べれないよ～(;^ω^)
親戚のみでお正月でした、真鯛は半分ぐらい残っちゃった 次の日も食べよ( ´艸｀)
豊洲
・生食用 活〆養殖真鯛（鱗、エラ、はらわた取り）愛媛県産他 1尾(1.5kgUP) ※冷蔵 高邦
![[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]](https://hbb.afl.rakuten.co.jp/hgb/1ff0b896.7a65a99d.1ff0b897.f57c8110/?me_id=1269065&item_id=10000477&pc=https%3A%2F%2Fthumbnail.image.rakuten.co.jp%2F%400_mall%2Fkouragumi%2Fcabinet%2F07495043%2F07842125%2Fimgrc0095754611.jpg%3F_ex%3D240x240&s=240x240&t=picttext "[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]")
最安値挑戦★メガ盛3kgボイルずわいがに姿6〜7ハイ食べ放題♪※業務用産地箱のため食べ方の説明書は同封不可【カニ】【かに】【蟹】【ズワイガニ】
価格：14999円（税込、送料無料)
(2022/1/5時点)
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