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2022.01.22
カテゴリ： 新宿/麺・餃
スープのさっぱりしたラーメン食べに行きたいなぁ～と思って新宿駅を出るとすぐ隣に喜多方ラーメン屋さんがある。
午後遅い、新宿の思い出横丁、ちょっと通ってみると15時過ぎですが閑散としてますね。
あれからだいぶ経つなぁ～と思いながらメニューの中にあるチャーシューがいっぱいのっている♪
今回は、気になっていた喜多方ラーメン。!(^^)!
今回は、気になっていた喜多方ラーメン。!(^^)!
カウンターにアクリル板は立ててあるけど間隔が狭い！
お客さんは誰もいません。チャンスだね。✨
1番上の「焼豚ラーメン」にしてみた(≧▽≦)
いやここまで来て諦めるのはずっと気になるのでいっちゃいます。
いやここまで来て諦めるのはずっと気になるのでいっちゃいます。
券売機で、 焼豚ラーメン並盛
970円選択
喜多方ラーメン坂内の麺は食券を渡すと、太麺か細麺か聞かれるのでお好みの太さを伝えよう。
イケメンもいいけど太麺で決まりですね。
焼豚ラーメン
来ました。チャーシューがいっぱいー(≧▽≦)
スープを頂いてみると、透明スープが優しい坂内ガラであっさりコクがある。
喜多方だけの味がうーん染みる～♪
ここのチャーシューは、豚バラ肉を使った美味しいチャーシューガッツリと・!
シンプルに見えるけど下には、麺・ネギ・めんまが隠れてますよ。
スープを頂いてみると、透明スープが優しい坂内ガラであっさりコクがある。
喜多方だけの味がうーん染みる～♪
チャーシューをある程度食べたら麺が現れました。
麺は 「平打ち熟成多加水麺」
中太のちぢれ麺。もちもちで、つるつるした食感も良い麺ですね。!
チャーシューをパクッと柔らかい、持ち上げると今にも崩れそう～お口の中でトロトロの感じがおいしぃ！
ネギも出てきた! メンマもでてきた !
メンマはコリコリとちょうどいいです(^^♪
チャーシューをパクッと柔らかい、持ち上げると今にも崩れそう～お口の中でトロトロの感じがおいしぃ！
焼豚ラーメン、お肉はいっぱいで満足だけどチャーシューだけでお腹いっぱい ちょっと苦しかったわ、最後の方は手が進まなかったよ～並盛りでも完食無理でした💦。ごちそうさま～(;^ω^)
お店情報
喜多方ラーメン坂内 新宿西口思い出横丁
・店員さんが常に２名。?
・卓上調味料は、お酢・胡椒・タレ?
・券売機で食券を購入
・営業時間：10:00～23:30 コロナウイルス感染症対策の為時間が異なる場合があります。
変更 1月24日～ 全日 11:00～21:00 ラストオーダー20:45 酒類の提供 11:00~20:00
変更 1月24日～ 全日 11:00～21:00 ラストオーダー20:45 酒類の提供 11:00~20:00
・座席：９席（カウンター）
・定休日：無休
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