時空の旅わくわく日記

　氷屋さんがありました。この氷、何に使うのか聞きそびれてしまい今に至っています。何に使うのでしょうね。
30 年代のまだ電気冷蔵庫がない頃、冷蔵庫は、大きな氷の塊を庫内に入れて冷やしていました。
　ラオスでは、ビールは常温が多く、飲むときに、氷を入れて飲むことが一般的です。最初は、抵抗感がありますが、メコン川のほとりで氷を入れたビールを飲んだりしていると、氷入りのビールもいいものだと思うようになります。また、ジュース類も常温が多いので、屋台でジュース類を頼むと、細かく砕いた氷とジュース類をビニール袋に入れて、一気にジュースの温度を下げてくれますので、いつでもどこでも冷たい飲みものが飲めます。 （続く）

【 Bon appétit ! 】 ​
The Ubiquitous Drink in a Bag
It is very common in Laos to find that when you order drinks (with the exception of alcoholic drinks) from street side shops and vendors that many of them are poured into plastic bags and filled with ice.
（ https://www.laoconnection.com/2014/08/the-ubiquitous-drink-in-bag.html ） ​