小夢夢の部屋へようこそ!(○⌒ー⌒○) 

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冷凍豆腐のびっくりソース


「材料」4人分冷凍した豆腐・・・1丁*ソース
マヨネーズ・・・・・・1/4カップコンデンスミルク・・・1/4カップ
オイスターソース・・・大さじ1*ソースはお好みでデンスミルクを減らし、ウィスキーを加えても風味が良いです!! 
タバスコ・・・・・・・少々揚げ油・・・・・・・・適量 
白ごま・・・・・・・・適量
刻みパセリ・・・・・適量              
『作り方』
1・豆腐は解凍して水気を切りひと口大に切り片栗粉をまぶし 油で揚げる。2のソースの材料を合わせて1・の揚げた豆腐にかけ、白ごま・パセリを散らす。*特売で買い過ぎた豆腐を冷凍しておいて作ります。

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