冷凍豆腐のびっくりソース
「材料」４人分冷凍した豆腐・・・１丁＊ソース
マヨネーズ・・・・・・１／４カップコンデンスミルク・・・１／４カップ
オイスターソース・・・大さじ１＊ソースはお好みでデンスミルクを減らし、ウィスキーを加えても風味が良いです！！
タバスコ・・・・・・・少々揚げ油・・・・・・・・適量
白ごま・・・・・・・・適量
刻みパセリ・・・・・適量
『作り方』
１・豆腐は解凍して水気を切りひと口大に切り片栗粉をまぶし 油で揚げる。２のソースの材料を合わせて１・の揚げた豆腐にかけ、白ごま・パセリを散らす。＊特売で買い過ぎた豆腐を冷凍しておいて作ります。
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