簡単３品
「材料」 「分量」
ピザクラフト・・・・・２枚
マヨネーズ・・・・・・大さじ５（沢山使用しても可）
ジャガイモ・・・・・・５００g
塩・・・・・・・・・・少々
胡椒・・・・・・・・・少々
とろけるチーズ・・・・２００g
プチトマト・・・・・・６個
バジル・・・・・・・・適量
パセリ・・・・・・・・適量
（台を作る場合）
強力粉・・・・・・・・３００g
インスタントイースト・小さじ２
砂糖・・・・・・・・・小さじ１
ぬるま湯・・・・・・・１カップ
塩・・・・・・・・・・少々
サラダ油・・・・・・・大さじ２
「作り方」
１・ジャガイモを茹でて皮を剥き、１cmの輪切りにします。（塩を入れて茹でても良い） ジャガイモ剥くとき熱いので、手を水に漬けらしながら剥くと良い。
２・プチトマトスライスに切る 包丁のかかと使って切ると切りやすい
３・ピザの台にマヨネーズを多めに塗り、ジャガイモを敷き詰め、塩・胡椒を振り、とろけるチーズをジャガイモが隠れるように載せてオープンでチーズが溶けるまで焼く。
４・バジルかパセリを飾って出来上がり。
（台の作りかた）
材料を混ぜて良くこねて、倍になるまで発酵させて生地を作り、薄く伸ばして生地を作ると本格的♪ （★＾▽＾）V
牛肉薄切り・・・・・２００g
レタス・・・・・・・５枚
セロリ・・・・・・・１本
人参・・・・・・・・３０g（小１本）
三つ葉・・・・・・・１束
サラダ油・・・・・・少量
（ドレッシング）
醤油・・・・・・・・大さじ２
オイスターソース・・大さじ１
酢・・・・・・・・・大さじ１
砂糖・・・・・・・・大さじ１（すり切り）
ごま油・・・・・・・大さじ１ ニンニク好きな方は入れると風味が良く成ります。
「作り方」
１・ボウルにドレッシングの調味料を合わせ、作っておきます。
２・牛肉を１口台に切って、少量の油でさっと炒めて１のドレッシングに漬け込みます。
３・１口大にちぎったレタス・薄切りにしたセロリ・千切り人参を生のままで３cmに切った三つ葉を良く冷やしておく。
４・食べる直前にドレシングに漬け込んだ牛肉と野菜を良く混ぜ合わせる。 野菜苦手な方にオススメ
白葱・・・・・・・・１本
卵・・・・・・・・・２個
スープ（コンソメ）・２個
塩・胡椒・・・・・・各少々
１・葱の白い所は、縦半分に切り、小口切りし、青い所は、中の白いぬめりを取り、細く切っておきます。
２・鍋にお湯を沸かして、コンソメスープの素を溶かし、１の葱の白い所を入れ、葱が柔らかくなったら、塩・胡椒で味をととのえ、溶かし卵を細く流しこみます 卵を流し混む時高い位置から流しこむと良い <
３・卵がふんわりしたら、火を止め、器に盛り、葱の青い所を浮かべます。
＊Ｑooのオレンジジュースでも
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