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kokutanflute
演奏公開サイト「黒檀フルート音声data」管理人です。 Bookmarkのリンクより演奏を（MP3）ストリーミング再生でお聴き頂けます。2020/10/10現在のdata数は520曲です。
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2024/11
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2017/06/20
カテゴリ： 自然
今年も梅が豊作です！
2016年物をギフト用に
完熟梅ジャム
梅シロップ・梅酒
梅干し 現在14キロ ( ´艸｀)
落果梅によりどんどん増えています！！
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Re:白梅が咲いて半年が過ぎようと・・！？(06/20)
ブルーボリジ
さん
こんばんは～♪お久しぶりです。
梅の甘酸っぱい香りと、梅干しのキューっと酸っぱい味まで伝わります。
昨年の大工事にて、しかも申年の梅は縁起物と謂われているにも関わらず
神主さんや関係者の方々にご相談するも、豊後梅の大木を伐採。
大木にて収穫もなかなか出来ず、落ち梅で梅寒天にする程度でしたが
数年前に漬けた梅酒が貴重な宝物となってます。
今年はビニール袋で1～2キロの梅干しだけと思ってましたが、アチコチ、
そしてkokutanさんのブログで拝見したら誘われます。
とっても色の美しいジャムですね？まだまだカリカリ梅用の硬い小梅が
出回り始めたところ、今年の地元産梅の出来も？
毀れ種の赤紫蘇が日々成長するのを見ていると、紫蘇無しの さしす梅の他にも
紫蘇入りの梅干しも漬けたいと。 (2017/06/20 10:14:37 PM)
梅の甘酸っぱい香りと、梅干しのキューっと酸っぱい味まで伝わります。
昨年の大工事にて、しかも申年の梅は縁起物と謂われているにも関わらず
神主さんや関係者の方々にご相談するも、豊後梅の大木を伐採。
大木にて収穫もなかなか出来ず、落ち梅で梅寒天にする程度でしたが
数年前に漬けた梅酒が貴重な宝物となってます。
今年はビニール袋で1～2キロの梅干しだけと思ってましたが、アチコチ、
そしてkokutanさんのブログで拝見したら誘われます。
とっても色の美しいジャムですね？まだまだカリカリ梅用の硬い小梅が
出回り始めたところ、今年の地元産梅の出来も？
毀れ種の赤紫蘇が日々成長するのを見ていると、紫蘇無しの さしす梅の他にも
紫蘇入りの梅干しも漬けたいと。 (2017/06/20 10:14:37 PM)
Re[1]:白梅が咲いて半年が過ぎようと・・！？(06/20)
kokutanflute
さん
ブルーボリジさん 早速コメント有難うございます！
＞こんばんは～♪お久しぶりです。
〇大変ご無沙汰致しました。ブルーボリジさんの楽天レシピでご活躍素敵ですね。
＞梅の甘酸っぱい香りと、梅干しのキューっと酸っぱい味まで伝わります。
〇ここ1ヶ月ほど梅の香りに包まれ忙しかったです。
＞昨年の大工事にて、しかも申年の梅は縁起物と謂われているにも関わらず
＞神主さんや関係者の方々にご相談するも、豊後梅の大木を伐採。
＞大木にて収穫もなかなか出来ず、落ち梅で梅寒天にする程度でしたが
＞数年前に漬けた梅酒が貴重な宝物となってます。
＞今年はビニール袋で1～2キロの梅干しだけと思ってましたが、アチコチ、
＞そしてkokutanさんのブログで拝見したら誘われます。
〇去年縁起が良い教えて頂きましたね。去年に続き予想以上の豊作に驚いています。花後に霜に当たらなかったからではないかと主人曰く。
＞とっても色の美しいジャムですね？まだまだカリカリ梅用の硬い小梅が
＞出回り始めたところ、今年の地元産梅の出来も？
＞毀れ種の赤紫蘇が日々成長するのを見ていると、紫蘇無しの さしす梅の他にも
＞紫蘇入りの梅干しも漬けたいと。
〇我が家の梅は『南高梅』と言われる梅のようです。
特に今年は大粒揃いです。梅ジャムは裏ごしした分明るい色に仕上がったようです。梅干しも1年たつと円やかになりますね。今日は最後の梅酒8リットルと梅干し3キロ仕込みました。やっと梅から解放されます( ´艸｀)
(2017/06/20 11:00:20 PM)
＞こんばんは～♪お久しぶりです。
〇大変ご無沙汰致しました。ブルーボリジさんの楽天レシピでご活躍素敵ですね。
＞梅の甘酸っぱい香りと、梅干しのキューっと酸っぱい味まで伝わります。
〇ここ1ヶ月ほど梅の香りに包まれ忙しかったです。
＞昨年の大工事にて、しかも申年の梅は縁起物と謂われているにも関わらず
＞神主さんや関係者の方々にご相談するも、豊後梅の大木を伐採。
＞大木にて収穫もなかなか出来ず、落ち梅で梅寒天にする程度でしたが
＞数年前に漬けた梅酒が貴重な宝物となってます。
＞今年はビニール袋で1～2キロの梅干しだけと思ってましたが、アチコチ、
＞そしてkokutanさんのブログで拝見したら誘われます。
〇去年縁起が良い教えて頂きましたね。去年に続き予想以上の豊作に驚いています。花後に霜に当たらなかったからではないかと主人曰く。
＞とっても色の美しいジャムですね？まだまだカリカリ梅用の硬い小梅が
＞出回り始めたところ、今年の地元産梅の出来も？
＞毀れ種の赤紫蘇が日々成長するのを見ていると、紫蘇無しの さしす梅の他にも
＞紫蘇入りの梅干しも漬けたいと。
〇我が家の梅は『南高梅』と言われる梅のようです。
特に今年は大粒揃いです。梅ジャムは裏ごしした分明るい色に仕上がったようです。梅干しも1年たつと円やかになりますね。今日は最後の梅酒8リットルと梅干し3キロ仕込みました。やっと梅から解放されます( ´艸｀)
(2017/06/20 11:00:20 PM)
Re:白梅が咲いて半年が過ぎようと・・！？(06/20)
Mitch29
さん
お元気でしたか。
だいぶ長い間upが無かったのでどうされたかなと思って言いました。
でも相変わらずの量産、いいですね！
我が家ではこの土曜日に注文していた南高梅を近くのスーパーに取りに行きます。
それからまた今年の梅干しづくりが始まります。
(2017/06/22 09:28:28 PM)
だいぶ長い間upが無かったのでどうされたかなと思って言いました。
でも相変わらずの量産、いいですね！
我が家ではこの土曜日に注文していた南高梅を近くのスーパーに取りに行きます。
それからまた今年の梅干しづくりが始まります。
(2017/06/22 09:28:28 PM)
Re[1]:白梅が咲いて半年が過ぎようと・・！？(06/20)
kokutanflute
さん
Mitch29さん 今日は！
＞お元気でしたか。
＞だいぶ長い間upが無かったのでどうされたかなと思って言いました。
〇大変ご無沙汰致しました。
ご心配おかけし申し訳ありませんでした。
相変わらず自然に終われる毎日を送っております。
＞でも相変わらずの量産、いいですね！
〇梅は1年おきと聞いておりましたので今年の豊作にはビックリしました。樹の足元を整理すると落果梅が目についてどんどんつぎ足すこととなります。結果大量の梅酒・梅シロップ・梅ジャム・梅干となりました。まあ1年分並べるとこれくらい食べているのかもしれませんね( ´艸｀)
＞我が家ではこの土曜日に注文していた南高梅を近くのスーパーに取りに行きます。
＞それからまた今年の梅干しづくりが始まります。
〇梅干しには充分成長し大粒になった完熟梅が一番ですね。今頃が美味しく漬かると思います。
熟成した落果梅にはヘタが付いていません。
美味しい梅干し・・・奥様に感謝ですね(^^♪
(2017/06/23 11:08:32 AM)
＞お元気でしたか。
＞だいぶ長い間upが無かったのでどうされたかなと思って言いました。
〇大変ご無沙汰致しました。
ご心配おかけし申し訳ありませんでした。
相変わらず自然に終われる毎日を送っております。
＞でも相変わらずの量産、いいですね！
〇梅は1年おきと聞いておりましたので今年の豊作にはビックリしました。樹の足元を整理すると落果梅が目についてどんどんつぎ足すこととなります。結果大量の梅酒・梅シロップ・梅ジャム・梅干となりました。まあ1年分並べるとこれくらい食べているのかもしれませんね( ´艸｀)
＞我が家ではこの土曜日に注文していた南高梅を近くのスーパーに取りに行きます。
＞それからまた今年の梅干しづくりが始まります。
〇梅干しには充分成長し大粒になった完熟梅が一番ですね。今頃が美味しく漬かると思います。
熟成した落果梅にはヘタが付いていません。
美味しい梅干し・・・奥様に感謝ですね(^^♪
(2017/06/23 11:08:32 AM)
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