喜んでいただけて、嬉しいです～
高麗ちんにも、おすそ分け・・・あったでしょうか？？
「昆布じめ」は、こちらでは、普通にスーパーで買える、とてもポピュラーなお刺身です。
昆布を保存に使い、おいしさもGETできるって、素晴らしい先人の知恵だと思います。
ただ・・・ちょっとぬめりがあるので、気に入ってもらえるか心配でした。 (October 26, 2009 11:11:53 PM)
高麗ちんにも、おすそ分け・・・あったでしょうか？？
「昆布じめ」は、こちらでは、普通にスーパーで買える、とてもポピュラーなお刺身です。
昆布を保存に使い、おいしさもGETできるって、素晴らしい先人の知恵だと思います。
ただ・・・ちょっとぬめりがあるので、気に入ってもらえるか心配でした。 (October 26, 2009 11:11:53 PM)
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早紀ちゃん369
暖かな気持ちになっていただけると嬉しいです
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October 26, 2009
カテゴリ： 料理
昨日はブロ友の teruteruさん
から、素敵なプレゼントが
高麗チンが匂いを嗅ぎまくっております
美味しいかまぼこ3種、昆布締めの「甘エビ」「ヒラメ」「かじきまぐろ」
珍しいですね～甘エビが特に
昆布の上品な味と素材は身が引き締まって（昆布が水分を吸うのでしょうね）
おいしゅうございました
ありがとうteruteruさん
先週のお料理教室は手作り旨みだれでクイック中華
デザートは杏仁豆腐
ぱぱっとあっと言う間に、出来ちゃいました。1時間ちょっとくらいかな。
今回の4人（私を抜くと3人ですが）は、とってもおしゃべりが上手で明るい人。
雛形あき子似の人がいて、とっても可愛らしい（若干天然な傾向が余計にかわいかった）
色々な話も弾んで楽しいレッスンでした。
前回の料理は精進あげとのっぺい汁と鮭のハラコ飯、デザートは大福
この回はも4人でしたが、皆さん、とても無口・・・
私だけお話しているわけにもいかず・・・静かにお食事が・・・
やっぱり、楽しくお話しながら食べた方が絶対においしい
前回と今回、実は結婚している人が、今回の方が多かったのです。
前回は4人中1人（私だけだった）
女性にとって愛嬌はとても大事です。
笑顔は好印象になりますし、女性の武器です。
実はきれいな人は、笑顔の研究に余念がないのです。きれいな人ほど、自分がどの
角度から見られるとキレイかって、分かっているのです。
笑顔を大切に。
明日は笑顔の一日にしましょう
参加しています、応援よろしくお願いします
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ありがとうございます
高麗チンが匂いを嗅ぎまくっております
美味しいかまぼこ3種、昆布締めの「甘エビ」「ヒラメ」「かじきまぐろ」
珍しいですね～甘エビが特に
昆布の上品な味と素材は身が引き締まって（昆布が水分を吸うのでしょうね）
おいしゅうございました
ありがとうteruteruさん
先週のお料理教室は手作り旨みだれでクイック中華
デザートは杏仁豆腐
ぱぱっとあっと言う間に、出来ちゃいました。1時間ちょっとくらいかな。
今回の4人（私を抜くと3人ですが）は、とってもおしゃべりが上手で明るい人。
雛形あき子似の人がいて、とっても可愛らしい（若干天然な傾向が余計にかわいかった）
色々な話も弾んで楽しいレッスンでした。
前回の料理は精進あげとのっぺい汁と鮭のハラコ飯、デザートは大福
この回はも4人でしたが、皆さん、とても無口・・・
私だけお話しているわけにもいかず・・・静かにお食事が・・・
やっぱり、楽しくお話しながら食べた方が絶対においしい
前回と今回、実は結婚している人が、今回の方が多かったのです。
前回は4人中1人（私だけだった）
女性にとって愛嬌はとても大事です。
笑顔は好印象になりますし、女性の武器です。
実はきれいな人は、笑顔の研究に余念がないのです。きれいな人ほど、自分がどの
角度から見られるとキレイかって、分かっているのです。
笑顔を大切に。
明日は笑顔の一日にしましょう
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Re:富山の海の幸と先週のお料理♪(10/26)
teru-*teru
さん
あはは
solar08
さん
って、パソコンの前で笑顔つくったけれど、パソコン相手じゃ、効果ないですね。
女は愛嬌、男は度胸？
でも、美貌や愛嬌を武器にしすぎる女性は、女性から見ると、あんまりいただけないような気がしますが（これは妬みから出る私の偏見か）。男性はすぐこれにひっかかるんだから。
昆布じめ、おいしそう。エビまでするとは存じませんでした。 (October 26, 2009 11:21:57 PM)
女は愛嬌、男は度胸？
でも、美貌や愛嬌を武器にしすぎる女性は、女性から見ると、あんまりいただけないような気がしますが（これは妬みから出る私の偏見か）。男性はすぐこれにひっかかるんだから。
昆布じめ、おいしそう。エビまでするとは存じませんでした。 (October 26, 2009 11:21:57 PM)
Re:富山の海の幸と先週のお料理♪(10/26)
芹香serika
さん
練り物王国富山ならではのかまぼこ
昆布〆とってもいいですね
山口の練り物とは地方性が違ってておもしろい
お料理教室生での出会いで
いろんな分析できちゃう早紀ちゃんの視点が凄いです
笑顔で明るい会話 食事は楽しくないとダメですね
先日の広島行き ホントに急に決まって
前もって連絡できなかったの(直前まで山梨の予定だった)
すごく近いのが分かったので 今度は連絡して行くね
(October 27, 2009 07:07:30 AM)
昆布〆とってもいいですね
山口の練り物とは地方性が違ってておもしろい
お料理教室生での出会いで
いろんな分析できちゃう早紀ちゃんの視点が凄いです
笑顔で明るい会話 食事は楽しくないとダメですね
先日の広島行き ホントに急に決まって
前もって連絡できなかったの(直前まで山梨の予定だった)
すごく近いのが分かったので 今度は連絡して行くね
(October 27, 2009 07:07:30 AM)
Re:富山の海の幸と先週のお料理♪(10/26)
たま さん
甘エビのかまぼこ！？
なんだか甘くて美味しそうー！
でも、あんな小さな甘エビだから、それはそれはたくさん使うのでしょうね。高級品だわ。（皮もとるのが大変～）
お料理教室のお料理も、いつもながら美味しそうですね。
でも、やっぱりムスっと無口で頂くご飯より、楽しくおしゃべりしながら頂いた方が絶対美味しい！
笑顔は他人へのアピールでもありますが、笑顔は「つくっている」だけでも、免疫力アップに効果があるのですよね。
(October 27, 2009 10:00:09 AM)
なんだか甘くて美味しそうー！
でも、あんな小さな甘エビだから、それはそれはたくさん使うのでしょうね。高級品だわ。（皮もとるのが大変～）
お料理教室のお料理も、いつもながら美味しそうですね。
でも、やっぱりムスっと無口で頂くご飯より、楽しくおしゃべりしながら頂いた方が絶対美味しい！
笑顔は他人へのアピールでもありますが、笑顔は「つくっている」だけでも、免疫力アップに効果があるのですよね。
(October 27, 2009 10:00:09 AM)
Re[1]:富山の海の幸と先週のお料理♪(10/26)
早紀ちゃん369
さん
teru-*teruさん
ありがとうございます♪
昆布って物凄い効果ですよね。
旨みもあるし、保存も効くし！
あのネバネバが良いですよね～ネバネバは元気の素です。
高麗チンには、匂いだけです♪ (October 27, 2009 10:01:42 AM)
ありがとうございます♪
昆布って物凄い効果ですよね。
旨みもあるし、保存も効くし！
あのネバネバが良いですよね～ネバネバは元気の素です。
高麗チンには、匂いだけです♪ (October 27, 2009 10:01:42 AM)
Re:あはは(10/26)
早紀ちゃん369
さん
solar08さん
そんなことないですよ！
笑顔は心の平穏を作る一端です。
楽しいから笑顔を作るのじゃなくて笑顔を作るから楽しい気分になるって言いますし。
まあ、周囲の人と楽しいひと時を作ろうと気を配るからこその笑顔ということで、ご容赦を。
男性がお好きなのは笑顔＝癒しに繋がるからじゃないですか～癒されたいと男性方は思っていますから。
そこを、どう考えるかは、色々ありますけど。
エビさんも〆るとは、さすが富山です♪ (October 27, 2009 10:05:35 AM)
そんなことないですよ！
笑顔は心の平穏を作る一端です。
楽しいから笑顔を作るのじゃなくて笑顔を作るから楽しい気分になるって言いますし。
まあ、周囲の人と楽しいひと時を作ろうと気を配るからこその笑顔ということで、ご容赦を。
男性がお好きなのは笑顔＝癒しに繋がるからじゃないですか～癒されたいと男性方は思っていますから。
そこを、どう考えるかは、色々ありますけど。
エビさんも〆るとは、さすが富山です♪ (October 27, 2009 10:05:35 AM)
Re[1]:富山の海の幸と先週のお料理♪(10/26)
早紀ちゃん369
さん
芹香serikaさん
そうそう、全然方向性が違いますよね。
香川方面の練り物はかまぼこが多いですよね？
ほんと、びっくりしました！
会いたかったんですけど、ごめんなさいです。
次回はこちらから、いきなり団子です♪ (October 27, 2009 10:07:19 AM)
そうそう、全然方向性が違いますよね。
香川方面の練り物はかまぼこが多いですよね？
ほんと、びっくりしました！
会いたかったんですけど、ごめんなさいです。
次回はこちらから、いきなり団子です♪ (October 27, 2009 10:07:19 AM)
Re[1]:富山の海の幸と先週のお料理♪(10/26)
早紀ちゃん369
さん
たまさん
違います！甘エビは昆布〆です♪
とっても甘かったですよん～んで、普通の昆布じゃなくて昆布を薄くスライスした「とろろ昆布」で〆てあるのですね～さすがです♪
そうなんですよね！笑顔作るだけで免疫力アップするし、高感度アップするし、かわいく見えるんだから、笑う角には福来るってね♪ (October 27, 2009 10:11:05 AM)
違います！甘エビは昆布〆です♪
とっても甘かったですよん～んで、普通の昆布じゃなくて昆布を薄くスライスした「とろろ昆布」で〆てあるのですね～さすがです♪
そうなんですよね！笑顔作るだけで免疫力アップするし、高感度アップするし、かわいく見えるんだから、笑う角には福来るってね♪ (October 27, 2009 10:11:05 AM)
Re:富山の海の幸と先週のお料理♪(10/26)
ピカ５１
さん
海の幸美味しそうですね、
笑顔は大事ですよね、無口な人も話してみると結構気が合う人だったりして・・・
私も天然て、言われているかも・・・？？ (October 27, 2009 04:13:23 PM)
笑顔は大事ですよね、無口な人も話してみると結構気が合う人だったりして・・・
私も天然て、言われているかも・・・？？ (October 27, 2009 04:13:23 PM)
Re[1]:富山の海の幸と先週のお料理♪(10/26)
早紀ちゃん369
さん
ピカ５１さん
とっても美味しくいただきました♪
そうなんですよね～第一印象を良くした方が絶対得だと思うのですよね～出会いが広がるし・・・
天然に勝てるものは、ありません（きっぱり）素晴らしいです♪ (October 27, 2009 06:15:32 PM)
とっても美味しくいただきました♪
そうなんですよね～第一印象を良くした方が絶対得だと思うのですよね～出会いが広がるし・・・
天然に勝てるものは、ありません（きっぱり）素晴らしいです♪ (October 27, 2009 06:15:32 PM)
Re:富山の海の幸と先週のお料理♪(10/26)
翠です さん
ご飯のデザートに大福! 目が釘付けになってしまいました。
お料理教室、楽しそうで、おいしそうでよいですねー。
1月に同窓会があり、後で写真を見ると、美しい人はちゃんと綺麗に写る角度を心得ているんですよね。
あぁ、隣に並ぶんじゃなかった! なんか私の顔が大きく写っている!!(驚愕)
じっくり観察してみたところ、ちょっと顎を惹いて、目を気持ち上目づかいでレンズを見る事・・・これがよさそうです。
普段から、写真に写る時の表情を5分に1度作るように心がけると、顔のたるみ防止にもなるらしいですよ。
まぁ、人前でやると、アブナイ人だと思われちゃいますけど。 (October 27, 2009 09:23:08 PM)
お料理教室、楽しそうで、おいしそうでよいですねー。
1月に同窓会があり、後で写真を見ると、美しい人はちゃんと綺麗に写る角度を心得ているんですよね。
あぁ、隣に並ぶんじゃなかった! なんか私の顔が大きく写っている!!(驚愕)
じっくり観察してみたところ、ちょっと顎を惹いて、目を気持ち上目づかいでレンズを見る事・・・これがよさそうです。
普段から、写真に写る時の表情を5分に1度作るように心がけると、顔のたるみ防止にもなるらしいですよ。
まぁ、人前でやると、アブナイ人だと思われちゃいますけど。 (October 27, 2009 09:23:08 PM)
Re[1]:富山の海の幸と先週のお料理♪(10/26)
早紀ちゃん369
さん
翠ですさん
大福はズンダ餡なのですよ♪
皮はレンジで簡単に出来るのでした～（本当はレンジ使わない人なんですけど、こういう場合は仕方ないですものね）
そうそう、写真写りが「常に同じ顔」の人いますよね。
友人にモデル並みにきれいな人がいるのですが、彼女はポーズがすっごく綺麗。どの角度のどの辺って綺麗に決まっているのです・・・自分の顔を研究しているんだね～って話していました、男性と・・・（私は男みたいな性格なので男性と仲良しです）
私は、そういう方の隣で写真に写らないように気をつけてます。。。翠さん、ご愁傷さまでした、残るものは怖いです・・・ (October 27, 2009 09:56:06 PM)
大福はズンダ餡なのですよ♪
皮はレンジで簡単に出来るのでした～（本当はレンジ使わない人なんですけど、こういう場合は仕方ないですものね）
そうそう、写真写りが「常に同じ顔」の人いますよね。
友人にモデル並みにきれいな人がいるのですが、彼女はポーズがすっごく綺麗。どの角度のどの辺って綺麗に決まっているのです・・・自分の顔を研究しているんだね～って話していました、男性と・・・（私は男みたいな性格なので男性と仲良しです）
私は、そういう方の隣で写真に写らないように気をつけてます。。。翠さん、ご愁傷さまでした、残るものは怖いです・・・ (October 27, 2009 09:56:06 PM)
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