豚肉ごぼう丼
豚肉ごぼう丼
料理名：豚肉とごぼうのどんぶり
作者： ｔａｃｈｉｗｈｏ2
■材料（2～3人分）
豚コマ肉 / 180ｇ
ごぼう / 70ｇ
玉ねぎ / 1個
生姜 / 1/2かけ
●だし汁 / 150ｍｌ
●砂糖 / 大さじ 1 1/2
●酒 / 大さじ 1
●醤油 / 大さじ 3
■レシピを考えた人のコメント
ごぼうの栄養価は低いですが、繊維質が多く含まれ整腸・便秘に役立ちます。
そして糖尿病予防にもなる野菜と言われています。
また、お弁当のおかずにもなりますよ。
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