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KEIKO☆
幸せは遥か向こうにあるんじゃなくて、 ここにあるんです。 今日も明日も、あさっても、ちょっと目をとめたところに ちょこんとあるよ。
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2009年05月09日
カテゴリ： 好きなもの
こういう感じの事が書かれていました。
幸せな家庭は、幸せな食卓から
美味しいご飯を作るなら
まずは切れ味良い包丁を！
当方、元大工ですので、
刃物研ぎはどこにも負けません。
うーん、
ウチの包丁、確かに切れ味がイマイチになっておりまして、
自分で研いではみるのですけど、
パッとしないし。
幸せな食卓の為に、
プロの技にすがってみようかな、
という気になってきました。
そして、お願いした２本の洋包丁と、１本の刺身包丁。
元大工の方の手元を、お願いして撮らせていただきました。
待ってる間、おしゃべりしたのですが、
バイオリンが好きで、
有望な若い人を応援する活動もしておいでの方でした。
お年は召しておいでですが、
ついついおしゃべりしてしまいました。
そして出来上がった包丁。
早速帰ってから親子丼を作ったら、
鶏肉の皮の部分も
スパー！
有り難いです。
我が家の包丁、素晴らしい切れ味
今大いに味わっています。
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Re:切れ味(05/09)
angel4444
さん
切れ味も味のうちですね～＠＠
うちのも砥ぎが必要ですが、
そういう方とのご縁があればいいな～と思います。
やっぱり誰にでも包丁は預けたくないかも。＾＾
ありがとうございます☆ (2009年05月10日 16時48分20秒)
うちのも砥ぎが必要ですが、
そういう方とのご縁があればいいな～と思います。
やっぱり誰にでも包丁は預けたくないかも。＾＾
ありがとうございます☆ (2009年05月10日 16時48分20秒)
Re:切れ味(05/09)
ゆうこ803
さん
磨ぎやさんってまだいらっしゃるんですね！
我が家は旦那さんが趣味で研いでくれますが
切れない包丁は かえって危ないって言いますよね。
これでＫＥＩＫＯさん お料理バッチリね！！ (2009年05月10日 17時31分12秒)
我が家は旦那さんが趣味で研いでくれますが
切れない包丁は かえって危ないって言いますよね。
これでＫＥＩＫＯさん お料理バッチリね！！ (2009年05月10日 17時31分12秒)
Re:切れ味(05/09)
くぅ20070705
さん
Re[1]:切れ味(05/09)
KEIKO☆
さん
angel4444さん
＞切れ味も味のうちですね～＠＠
ありがとうございます＾＾
＞うちのも砥ぎが必要ですが、
＞そういう方とのご縁があればいいな～と思います。
＞やっぱり誰にでも包丁は預けたくないかも。＾＾
＞
＞ありがとうございます☆
そうですね。大事な刃物は信頼できる方に預けたいですよね。
いい人に出会えて良かったです。
(2009年05月11日 23時45分44秒)
＞切れ味も味のうちですね～＠＠
ありがとうございます＾＾
＞うちのも砥ぎが必要ですが、
＞そういう方とのご縁があればいいな～と思います。
＞やっぱり誰にでも包丁は預けたくないかも。＾＾
＞
＞ありがとうございます☆
そうですね。大事な刃物は信頼できる方に預けたいですよね。
いい人に出会えて良かったです。
(2009年05月11日 23時45分44秒)
Re[1]:切れ味(05/09)
KEIKO☆
さん
ゆうこ803さん
＞磨ぎやさんってまだいらっしゃるんですね！
そうなんですよ。
ここでは３ヶ月に一度くらい、車で来てくれる研ぎ屋さんもいるのですが、今回の方は何かピーンときてお願いしてみました＾＾
＞我が家は旦那さんが趣味で研いでくれますが
＞切れない包丁は かえって危ないって言いますよね。
＞これでＫＥＩＫＯさん お料理バッチリね！！
ゆうこさんのご主人様は万能選手ですね！素晴らしい！
私の料理は代わり映えしませんが、台所仕事が楽しくなりました。
(2009年05月11日 23時49分24秒)
＞磨ぎやさんってまだいらっしゃるんですね！
そうなんですよ。
ここでは３ヶ月に一度くらい、車で来てくれる研ぎ屋さんもいるのですが、今回の方は何かピーンときてお願いしてみました＾＾
＞我が家は旦那さんが趣味で研いでくれますが
＞切れない包丁は かえって危ないって言いますよね。
＞これでＫＥＩＫＯさん お料理バッチリね！！
ゆうこさんのご主人様は万能選手ですね！素晴らしい！
私の料理は代わり映えしませんが、台所仕事が楽しくなりました。
(2009年05月11日 23時49分24秒)
Re[1]:切れ味(05/09)
KEIKO☆
さん
くぅ20070705さん
＞包丁の切れが良いと、
＞料理がうまくなった気がします^^
ありがとうございます。
本当！そのとおり！
切れ味がいいと気分いいですよね。
(2009年05月11日 23時51分32秒)
＞包丁の切れが良いと、
＞料理がうまくなった気がします^^
ありがとうございます。
本当！そのとおり！
切れ味がいいと気分いいですよね。
(2009年05月11日 23時51分32秒)
２５０円？？
Shizoo
さん
おじいさん、そんなに安くで、大丈夫ですか？と心配になってしまいました！うちの包丁もまとめてお願いしたいところです。
おじいさんが羊国にくることがあればお知らせください！！
切れ味のよい、包丁、気持ちよいですよね。
私が羊国に来て、驚いた一つは、一般家庭に
キレのよい包丁が存在してないことです！
あれじゃあ、料理はできません！
うちのもみんな日本から持ってきました。 (2009年05月12日 10時11分18秒)
おじいさんが羊国にくることがあればお知らせください！！
切れ味のよい、包丁、気持ちよいですよね。
私が羊国に来て、驚いた一つは、一般家庭に
キレのよい包丁が存在してないことです！
あれじゃあ、料理はできません！
うちのもみんな日本から持ってきました。 (2009年05月12日 10時11分18秒)
Re:２５０円？？(05/09)
KEIKO☆
さん
Shizooさん
＞おじいさん、そんなに安くで、大丈夫ですか？と心配になってしまいました！うちの包丁もまとめてお願いしたいところです。
ほんと！値段をきいてびっくりです。３本で750円ですよ！
車で来る別の研ぎ屋さんは１本500円ですし、800円っていう所もありますよ。羊国に行く予定があるか聞いておきます。次回うちの近所に来てくれるのは半年後だそうです＾＾
＞切れ味のよい、包丁、気持ちよいですよね。
＞私が羊国に来て、驚いた一つは、一般家庭に
＞キレのよい包丁が存在してないことです！
＞
＞あれじゃあ、料理はできません！
＞うちのもみんな日本から持ってきました。
いつかSHIZOOさんが日記に書いてくださっていましたね！覚えてますよ。
羊国で研ぎ屋さんをやるのはどうでしょう？そういう要望はないのかな～＾＾
(2009年05月13日 15時33分39秒)
＞おじいさん、そんなに安くで、大丈夫ですか？と心配になってしまいました！うちの包丁もまとめてお願いしたいところです。
ほんと！値段をきいてびっくりです。３本で750円ですよ！
車で来る別の研ぎ屋さんは１本500円ですし、800円っていう所もありますよ。羊国に行く予定があるか聞いておきます。次回うちの近所に来てくれるのは半年後だそうです＾＾
＞切れ味のよい、包丁、気持ちよいですよね。
＞私が羊国に来て、驚いた一つは、一般家庭に
＞キレのよい包丁が存在してないことです！
＞
＞あれじゃあ、料理はできません！
＞うちのもみんな日本から持ってきました。
いつかSHIZOOさんが日記に書いてくださっていましたね！覚えてますよ。
羊国で研ぎ屋さんをやるのはどうでしょう？そういう要望はないのかな～＾＾
(2009年05月13日 15時33分39秒)
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