野菜嫌いの家庭菜園

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恭太郎。 @ Re:堆肥作りの準備完了です(11/17) 美味しそう。いい感じですね。順調に育っ…

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2012.08.29
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テーマ: 家庭菜園(62480)
カテゴリ: 家庭菜園2012夏
前回の日記の「手作り感あふれる手作りクッキー」

ですが、目分量なのでレシピを書けないのです・・・
なるべく近いうちに、ちゃんと材料を計量して作ってみて、
再現性のあるレシピをおこしてみようと思います。


オリーブオイルで代用は、便利なんですよ。
「バターだと季節によって堅さが違うから、目分量でやると大変なことになる」
ってことがないので、ほんとうに適当に作れるんですよ・・・
冷蔵庫で寝かして固めたり、ってことも必要ないですし・・・

味と食感はアレですよ。

きび糖のせいかもしれませんが。


以下、最近の収穫記録。
もう見飽きた画像でてんこもり。

8/27
SSCN6515.JPG
フジマメ第2期、収穫はじまっております。
1日おきくらいに穫らないと、すぐに堅くなってしまいます。
ミニトマトは、小さい実の割合が増えてきました。

8/28
SSCN6516.JPG
畑のフダンソウは、株間がけっこうあるので巨大化する。
バトミントンが出来そう。
洗うのと茹でるのが大変なので、少し株間狭めで小さく育てる方がいいような気がする。


8/29
ますます上がるミニミニトマト率。
SSCN6517.JPG
オクラもミニミニ。
成長点に葉巻き虫が巣食い出したので、もうダメな株がちらほら。
去年もこんな感じで終っていったような。

オクラは、いくら食べても飽きないから、また頑張ってくれてもいいのよ?


調子の悪いデジカメで、まともな写真を撮る方法を発見。
いままで避けて来た、フラッシュをたくのです!
真っ暗闇でフラッシュをたくと撮れたのです!
フラッシュを使った色合いは好きじゃないけど、背に腹は代えられない感じです。

そして、外の野菜達の写真を撮りたい時は、夜にフラッシュを焚けばok!
だがしかし。
四方八方のご近所さんから丸見えの庭で、そんな怪しさ満点なことは出来ない。
あやしい。とても怪しい。

ところで、太陽光、蛍光灯だとノイズがのって、
フラッシュの光だと平気なのはどういう仕組みなんだい?



北陸らしい、今にも雨が降りそうなどんより天気がずっと続いてる。
でも、雨は降らない。
最後に雨降ったのいつだっただろう、ってくらい雨降っていない。
昼間の気温はあいかわらず高いが、湿度は低めなので比較的快適かな。
でも、毎日の水やりがめんどうくさい。



早明浦ダムは、元気でやっているだろうか。













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Last updated  2012.08.29 21:55:06
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Re:収穫の記録とか(08/29)  
私も味噌汁の味噌を大匙どのくらいかをした事が無いので気持ちがわかりました。無理を言ってすみません。味噌汁を作るときは適当に入れてそのスープを少しすすって味見をしてそれで良かったらOKと言う感じな味噌汁です。 (2012.08.29 21:57:17)

Re:収穫の記録とか(08/29)  
珠菜メグ  さん
おはようございます。
沢山の収穫素晴らしいですね。
こちらはすべて撤収しました。 (2012.08.30 06:15:29)

Re:収穫の記録とか(08/29)  
大収穫は嬉しいのですが食べきれないので適当にいつまでもがいいですよね

我が家もそうですがトマトはそろそろ撤収期が迫ってるんでしょうね
ざんねんですね
(2012.08.30 08:20:23)

Re:収穫の記録とか(08/29)  
一点集中力  さん
え~~~目分量で作れるんですか~~~??すごいっ!
職人技だぁ~~。

うちのオクラ・・・・結局小さいの1個しか取れませんでした(笑)
その代わり姫トウガンは順調です(^^) (2012.09.10 22:00:13)

Re[1]:収穫の記録とか(08/29)  
芽衣9624さん
>私も味噌汁の味噌を大匙どのくらいかをした事が無いので気持ちがわかりました。無理を言ってすみません。味噌汁を作るときは適当に入れてそのスープを少しすすって味見をしてそれで良かったらOKと言う感じな味噌汁です。
-----
味噌も目分量になりますね。

我が家には、キッチンツールがほとんどないってのが
そもそも間違いなんですよね。
お米の計量カップくらいしかないんで。
(2012.09.22 19:31:45)

Re[1]:収穫の記録とか(08/29)  
珠菜メグさん
>おはようございます。
>沢山の収穫素晴らしいですね。
>こちらはすべて撤収しました。
-----
おはようございます!
夏野菜は、撤収してくれ~という見てくれになってきましたね。
冬の降雪がすごいため、何も植えられないので
我が家はそのまま放置の予定です・・・
(2012.09.22 19:34:27)

Re[1]:収穫の記録とか(08/29)  
グランパ3255さん
>大収穫は嬉しいのですが食べきれないので適当にいつまでもがいいですよね

>我が家もそうですがトマトはそろそろ撤収期が迫ってるんでしょうね
>ざんねんですね

-----
だいぶ涼しくなったので、夏野菜はおしまいですね。
もう無理して野菜食べなくていいかと思うと
ちょっとうれしかったりさみしかったり。

(2012.09.22 19:37:10)

Re[1]:収穫の記録とか(08/29)  
一点集中力さん
>え~~~目分量で作れるんですか~~~??すごいっ!
>職人技だぁ~~。

>うちのオクラ・・・・結局小さいの1個しか取れませんでした(笑)
>その代わり姫トウガンは順調です(^^)
-----
オクラは残念でしたが、トウガン、かわいいですよね。

クッキーは、はかりとか無いので適当に・・・
お菓子作りだと特に危険な行為ですけどね・・・
昔々にクッキーは作ったことがあるので、
「あの生地の硬さ」を再現できれば
意外にちゃんと焼けてくれるんですよ。
(2012.09.22 19:42:09)

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