ひろしです・・・・・。     盃を挙げ、うたを歌おう・・。

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2012.09.13
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DCF00042.JPG


岐阜に野生動物を食わせる料理屋があり初めて野生のイノシシを食いました・・・。

なんだか山賊にでもなった気分です・・・。


DCF00046.JPG

通の方に言わせると、この「脂身」がほかの肉には無い味わいなんだとか・・・。

たしかにそーかもしれません・・・。

豚とは雲泥の差がありました・・・。



  つづく・・・。





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Last updated  2012.09.13 08:54:20
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