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ころん0371
最近は、エコクラフトにハマっていて少しづつ作品をアップしていこうと思ってます♪
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August 30, 2011
テーマ： 今日行ったお店について(9976)
カテゴリ： カテゴリ未分類
今日は、各務原市にある 「うなぎ屋たむろ」
さんに行って来ました。
入口はこんな↓感じです。店内には、大きな欅の柱が使ってあり 昔の武家屋敷？みたいでした。
部屋は、ほぼ個室で どぼんこなので楽ちんでした。
最初に頼んだのは、鰻の肝。タレ味と塩味です。
焼き方も柔らかとカリカリと選べました。今回は、カリカリでお願いしました。
今回、私が頂いたのは、「ひつまぶし定食」。
一杯目は、そのまま。
二杯目は、海苔＋ねき＋わさびで頂き
ご飯の量どうされますか？って聞かれたので 少なめで・・・ってお願いしたんだけど・・・足りなかった。次回は、普通盛りにしようと思います。
（写真は、ピンボケで・・・無いです。。）
デザートは、ほうじ茶のアイスクリームでした
はじめて食べたのですが、美味しかった～
お土産に 鰻の長焼きを買って頂きました
社長！！ごちそう様でした
入口はこんな↓感じです。店内には、大きな欅の柱が使ってあり 昔の武家屋敷？みたいでした。
部屋は、ほぼ個室で どぼんこなので楽ちんでした。
最初に頼んだのは、鰻の肝。タレ味と塩味です。
焼き方も柔らかとカリカリと選べました。今回は、カリカリでお願いしました。
今回、私が頂いたのは、「ひつまぶし定食」。
一杯目は、そのまま。
二杯目は、海苔＋ねき＋わさびで頂き
ご飯の量どうされますか？って聞かれたので 少なめで・・・ってお願いしたんだけど・・・足りなかった。次回は、普通盛りにしようと思います。
（写真は、ピンボケで・・・無いです。。）
デザートは、ほうじ茶のアイスクリームでした
はじめて食べたのですが、美味しかった～
お土産に 鰻の長焼きを買って頂きました
社長！！ごちそう様でした
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ひつまぶし！
ふじふじ さん
肝を焼いたものは食べた事ありませんが
肝吸いは好きです。
ひつまぶし・・いいね！
最後の出汁で食べるのは”生臭さ”を感じるとXですが・・
精力付けてどうする！！
(August 30, 2011 09:33:59 PM)
肝吸いは好きです。
ひつまぶし・・いいね！
最後の出汁で食べるのは”生臭さ”を感じるとXですが・・
精力付けてどうする！！
(August 30, 2011 09:33:59 PM)
Re:うなぎ～♪(08/30)
ROSE-G
さん
どぼんこ？
シオンマミー
さん
掘りごたつのことかな？
そちらの方言かな？
北海道では昔は鰻を食べる習慣がありませんでした。
ですから高齢の方は鰻が苦手って人結構います。
実は私もお値段分美味しいとは思えない。
ですから鰻の専門店は札幌に数件ある程度です。
主人はよく故郷の鰻を恋しがっています。
そっちのはきっと美味しいんですよね・・
(August 31, 2011 12:44:32 AM)
そちらの方言かな？
北海道では昔は鰻を食べる習慣がありませんでした。
ですから高齢の方は鰻が苦手って人結構います。
実は私もお値段分美味しいとは思えない。
ですから鰻の専門店は札幌に数件ある程度です。
主人はよく故郷の鰻を恋しがっています。
そっちのはきっと美味しいんですよね・・
(August 31, 2011 12:44:32 AM)
Re:ひつまぶし！(08/30)
ころん0371
さん
ふじふじさん
＞肝を焼いたものは食べた事ありませんが
＞肝吸いは好きです。
初めて食べたんですが、美味しかったですよ～
肝吸いは、今回、無かったんです。。
「肝吸い用の肝が入手困難でハマグリになっております」
って・・・残念。
＞ひつまぶし・・いいね！
＞最後の出汁で食べるのは”生臭さ”を感じるとXですが・・
関の鰻屋さんに負けない美味しいウナギでしたよ。
生臭さゼロ～でした。 (August 31, 2011 06:53:11 AM)
＞肝を焼いたものは食べた事ありませんが
＞肝吸いは好きです。
初めて食べたんですが、美味しかったですよ～
肝吸いは、今回、無かったんです。。
「肝吸い用の肝が入手困難でハマグリになっております」
って・・・残念。
＞ひつまぶし・・いいね！
＞最後の出汁で食べるのは”生臭さ”を感じるとXですが・・
関の鰻屋さんに負けない美味しいウナギでしたよ。
生臭さゼロ～でした。 (August 31, 2011 06:53:11 AM)
Re[1]:うなぎ～♪(08/30)
ころん0371
さん
ROSE-Gさん
＞会社のお食事会なのですか？
＞おいしそうですね♪
-----
はい。数日前から「夏の終わりは、やっぱり鰻が食べたいなぁ～」と言ってたら連れて行って下さいました。ラッキー♪ (August 31, 2011 06:57:20 AM)
＞会社のお食事会なのですか？
＞おいしそうですね♪
-----
はい。数日前から「夏の終わりは、やっぱり鰻が食べたいなぁ～」と言ってたら連れて行って下さいました。ラッキー♪ (August 31, 2011 06:57:20 AM)
Re:どぼんこ？(08/30)
ころん0371
さん
シオンマミーさん
＞掘りごたつのことかな？
＞そちらの方言かな？
そうです。堀こたつです。
＞北海道では昔は鰻を食べる習慣がありませんでした。
＞ですから高齢の方は鰻が苦手って人結構います。
＞実は私もお値段分美味しいとは思えない。
＞ですから鰻の専門店は札幌に数件ある程度です。
＞主人はよく故郷の鰻を恋しがっています。
＞そっちのはきっと美味しいんですよね・・
-----
鰻は、関西と関東ではさばき方も焼き方も違うのです。
関東は、背開きで焼いたものを一度蒸します。
なので柔らかく口の中でホロってなります。
関西は、腹開きで炭火で中は、ふっくら 外はカリッと焼きます。
この辺りは、関西風です。
なので 私は、関東風の柔らか鰻は、苦手です。
北海道は、どちらなのでしょうか？
是非 岐阜で美味しいウナギ食べて見て下さい。
(August 31, 2011 07:05:21 AM)
＞掘りごたつのことかな？
＞そちらの方言かな？
そうです。堀こたつです。
＞北海道では昔は鰻を食べる習慣がありませんでした。
＞ですから高齢の方は鰻が苦手って人結構います。
＞実は私もお値段分美味しいとは思えない。
＞ですから鰻の専門店は札幌に数件ある程度です。
＞主人はよく故郷の鰻を恋しがっています。
＞そっちのはきっと美味しいんですよね・・
-----
鰻は、関西と関東ではさばき方も焼き方も違うのです。
関東は、背開きで焼いたものを一度蒸します。
なので柔らかく口の中でホロってなります。
関西は、腹開きで炭火で中は、ふっくら 外はカリッと焼きます。
この辺りは、関西風です。
なので 私は、関東風の柔らか鰻は、苦手です。
北海道は、どちらなのでしょうか？
是非 岐阜で美味しいウナギ食べて見て下さい。
(August 31, 2011 07:05:21 AM)
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