2004年01月18日
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 昨日はお豆腐はできたのですが、なんだかぼろぼろなので、最後に布巾でぎゅーーーっと絞って一つに固めたら、ちび達には大人気。

 でもはっきりいって・・・・量が少ない。。。

 一リットルの豆乳に対して、一丁ぐらいな気が・・・(おぼろの時食べすぎか?)
でも、絞らずぼろぼろの方が正直おいしかったです。

 もう一本豆乳があるので、こんどはかっこいい豆腐?!をつくるぞお





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最終更新日  2004年01月19日 15時27分15秒
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Re:豆腐はできたが・・・(1/18)  
紅茶風味  さん
豆腐、結構作るの大変なんですね!こっちで豆腐食べたいと思っても結局チャイナタウンで買う中華風の木綿豆腐しか売ってないから、たまには絹ごし食べたいわ~と思ってたところです。自家製は美味しそうですね!ちゅんきちさんの体験談読んだところで「自家製」が好きな私は是非実行したいと思いました。豆乳機買って来て、豆から作るには時間かかりすぎますかな?!<br><br>おべんとう、なんか思いっきりその響きだけで「ニッポン」って感じですなぁ~。フランスの幼稚園(公立)は「付属レストラン」ルームがあり、そこで丸いテーブルに子供達が椅子に座り、お花を囲みながらアントレ、デザート...と優雅なことやっとります。だから、「かあちゃん手作りの飯」が作ってやれなくて、なんだか寂しいですよ。 (2004年01月19日 17時29分12秒)

Re:豆腐はできたが・・・(1/18)  
おせいどん  さん
  あはは、言われるとおもった<br>ほりゅうのしつ。<br>ほんと!三日ぐらい丸くなって眠りたいですよね。<br><br>豆乳豆腐<br>えらいね===<br>わたしはまだ成功してない。<br>おぼろぼろ??豆腐 まで。 (2004年01月19日 19時01分26秒)

Re:豆腐はできたが・・・(1/18)  
ゆりりんだ  さん
豆腐完成おめでとう!?<br>豆乳は私の知っている豆乳でした・・・。<br>そのまま飲む用では、もう絶対に買わないぞ!と決めたやつです。<br>でも私も豆腐作り用に買ってみようかしら~!?<br>えっ!?量がすくないんだったぁ!?(笑) (2004年01月20日 09時14分50秒)

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