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2009.10.25
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カテゴリ: カテゴリ未分類
はい。いきなりですが、ちゅるやさん

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と言えば、スモチです

スモチはチーズをスモークしてるわけです(当たり前だ!

ちゅるやさんは、スモチの作り方をミクルに聞いても「ググれ!」と言われた訳ですが、
ちゅるやさんがググった時に、結果が出るように
僕がちゅるやさんの為にスモチの作り方を紹介してみます(えっ


この企画をするために、僕はスモークマシンを通称ガラクタ置き場と呼ばれるキッチン下の床下収納から、
がんばって引っ張りだしてきたわけですが、なぜあんたの家にスモークマシンがあるの?という質問は止めましょう。
僕だって、わかりません。たぶん衝動買いってやつでしょう。はい。



まず、スモークマシンの紹介です。

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買った理由については、すごく消息不明なスモークマシンです。
このスモークマシンは、中にある皿に木くずみたいなチップを入れて、このマシンごとコンロに載せて、
点火すれば、スモークできるという結構便利な物です。

さて、材料ですが、
まず、チーズです。
近くのスーパーで219円で買ってきたチーズです。

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さすがに、チーズだけではもったいないので、同時にスモソ(スモークソーセージ)とスモタ(スモークタマゴ)
を作りました。(なぜかタマゴの写真は撮ってませんでした・・・ちなみにゆで卵です)

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さっそく作りましょう。

適当に材料を網に乗せて(チーズは下にアルミホイルを敷きましょう。そうしないとえげつない事になります・・)


第1回目は、スモチとスモソを作りました。

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まぁ、こんな感じです。
ここで試食して、チーズが1つ。ソーセージが3本無くなった事は禁則事項です(ソーセージはいつの間にか2本消えていた・・・誰だ食べたの・・・)

第2回目は、スモチとスモタです。
スモタは、スモークマシンに入れる前によく水気を拭き取っておきましょう。


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スモタは、実は事件が発生しまして、
タマゴが大きすぎて、フタが締まらなかったのです・・・
結局アルミホイルでフタをしましたが・・

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第3回目はやるつもりなかったんですが、
スモソが人気あったので、もう一度スモソを作りました。

さて、すべてが完成しました。
ただ、ちょっとしたことが起きまして、
第3回目のスモソが一つ網から脱走しまして(つまり落ちた)
下のほうで、スモークされていたわけで、
当然下は火であぶられてるのですごく熱い訳です。

でこうなりました。

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もったいないので、食べた訳ですが、スモークどころか、すごく苦かった・・・みなさん気をつけましょう(そんなドンクサイことするのあんたぐらいだ

さて、すべてが完成しました。
まぁ、こんな感じになったわけです。

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ちゅるやさんいわく、

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だそうです。

本来なら、ここで、使った道具の売ってる店をリンクしたりするのでしょうが、
僕は邪魔くさい(えっ ので、近くのキャンプ道具などが売ってるホームセンターでお買い求め下さい。
たぶん売ってます。
それでは、スモークのにおいがする自分の部屋からの発信でした。






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Last updated  2009.10.25 17:37:15


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