タコの冷製スパゲティ
１人前約３７０キロカロリー、塩分１．３グラム
（２人前・約２０分）
■主な材料
ゆでタコの足１００グラム、トマト半個、青ジソ５枚、スパゲティ１５０グラム、ニンニク少々
■作り方
ゆでタコを薄切りにし、周りに２、３カ所、切れ目を入れます。トマトのへたを除き、ひと口大に切ります。青ジソを千切りに、ニンニクをみじん切りにします。
スパゲティを表示通りにゆでて、ざるに上げ、水で洗います。
フライパンにオリーブ油大さじ半分を熱します。ニンニク、タコを入れて軽くいため、ボウルに移して粗熱を取ります。ボウルにトマト、スパゲティを加えてあえ、塩、コショウ各少々で調味します。軽く冷やして青ジソを加えます。
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