鶏ひき肉のレタスチャーハン
2012.07.05
【Recipe】
鶏ひき肉 100g ショウガ ひとかけ
ごはん 食べたいだけ
レタス 1/4個 中華だし 適量
塩 適量 コショウ 少々
醤油 小さじ1 酒 大さじ1
【作り方】
(1)細かくきざんだショウガと、鶏ひき肉をフライパンでぽろぽろになるまで炒め、酒と醤油を入れてさらに水分がなくなるまで炒める。レタスはざく切りにしておく。
(2)(1)にごはんを入れて中華だし、コショウとともに炒める。味をチェックして必要なら塩を加える。
(3)切っておいたレタスを(2)に加え、ひとまぜして完成。
【ちょっとひとこと】
たっぷりのレタスを仕上げに入れることで、歯ごたえもボリュームも栄養バランスもアップ。1で味付けした鶏ひき肉を多めにつくって冷凍ストックしておけばいろいろ使えて便利です
※フリーマガジンR25 310号「ウチめし厨房」より
ジャンル別一覧
人気のクチコミテーマ
-
-
- ドラマ大好き
- 宙わたる教室 第8話を観た 過去は…
- (2024-11-27 21:22:13)
-
-
-
- 映画作品紹介(楽天エンタメナビ)
- ヴェノムを観ました✨️可愛い✨️
- (2024-11-26 21:00:08)
-
-
-
- おすすめアイドル
- 日向坂46『絶対的第六感』12thシング…
- (2024-11-13 11:42:47)
-
© Rakuten Group, Inc.
