October 16, 2008
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名前からして何？って感じですねp(^^)q
作り方
丼茶碗に白ご飯にキャベツ千切りをのせてその上に熱々のトンカツをのせてソースをかけるだけのです。
そのソースはというとウスターソースと砂糖と醤油に微量のケチャップあと出し汁
福井に『ヨーロッパ軒』という店がありますが以前、旅行に行った時に食べさせていただき美味しかったので…作ってみました。
ランチでもいいかもしれませんね。
カツ丼変わりに！
そして昨日は長島の店へ
はよ言ってよ。
という事で
『萬膳庵』と『真鶴』をゲットしました。
帰りに『島娘』たまには買ってね。と言われ来月は買うねーといい長島から帰りました。
さて今日は何飲もうかなぁ？
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