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2018.03.19

もうひとつの愛飲泡盛　"くら"

(2)

テーマ：泡盛(527)

カテゴリ：酒

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このところ長い間、10年ぐらいになるでしょうか、泡盛をロックで飲む習慣がついています。

この銘柄は、古酒と言われるだけあって「久米仙」などとは違ってアルコールっぽくなくて深みのある飲み口。

日本酒や焼酎もいいですが、気分を変えたい時に飲んでみてはどうでしょうか。
でもやっぱり飲みやすいのは、「残波」の白ですけどね。

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Last updated 2018.03.19 16:36:23
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■コメント

Re:もうひとつの愛飲泡盛　"くら"(03/19)

se-u55 さん

「くら」美味しいですよね♪

先月沖縄に行った時に、
とある居酒屋さんで自宅で瓶のまま１０年寝かせた残波とそのままの残波を飲み比べさせてもらいました。

１０年寝かせた残波は凄くとろ～んとしていて
まろやかで美味しかったです！！

時間と場所が許されるなら是非試してみて下さい♪
沖縄の人は床下で泡盛をたっぷり保存しているみたいです。 (2018.03.20 12:33:17)

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Re[1]:もうひとつの愛飲泡盛　"くら"(03/19)

ミスターマネーさん

se-u55さんへ

10年のエージング?ですかー、すごいですね。
忘れた頃に飲まねば・・・。
寝かせていること自体をつい忘れてしまいそうです。(笑)

買った "くら" は3年ものでしたが、10年単位で寝かさなければ
それなりの味にならないのでしょうねー。

今は、くらと残波の二刀流で飲んでいます。
(2018.03.20 15:06:55)

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