nail　salon　fateのブログ

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2005.09.05

炊飯器

(2)

テーマ：今夜のばんごはん(52068)

カテゴリ：料理・旅行・植物

今晩はカレーを作った。

家は玉ねぎ嫌いなヤツが居て、玉ねぎを基本的に入れない。
コクとか甘みとか苦味が出にくいのが、難点！
牛肉の切り落としやにんにく・しょうが・牛乳・蜂蜜なんか入れて頑張ってるが・・・
一度、パイナップルとリンゴを入れた時は、とっても甘くてコクのある美味しいカレーが出来たのを覚えてるけど。

「黄金伝説」なんかでよくやってるけど、ご飯炊くときに一緒にジャガイモを入れて炊く。
これを今日初めてやってみた。

水の量はご飯炊くときの料と変わらず。

鍋も汚れず、ガス代も浮く。
こりゃ～～～なかなか優れてる！
料理の下ごしらえとしてイイかも。
今度はサツマイモでやってみようと思う。

しかし、炊飯器ってスゴイ！！！
昔、オーブンが無かった頃、ケーキのスポンジ作るのにも利用した。
ケーキの甘い香りが残りゃぁ～しないか心配だったが、そんなことも全くなく、膨らみなんかも良くて感心した。
他に炊飯器の使い方ってないかな？？？

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