PR
Oct , 2026
Sep , 2026
Aug , 2026
Sep , 2026
Aug , 2026
Jul , 2026
Jun , 2026
Jun , 2026
カレンダー
コメント新着
Kuracchi1969
カンボジアでの生活と胡椒を中心とした倉田浩伸のページ。カンボジア初のオーガニック胡椒専門店。黒胡椒(ブラックペッパー)、完熟胡椒(ライプペッパー)、白胡椒(ホワイトペッパー)、緑胡椒の佃煮、酢漬けの緑胡椒などをカンボジアのお土産として各種取り扱っています。そんな胡椒屋の目線を少しづつ記録していきます。
Sep 9, 2011
カテゴリ： 旅行・海外情報
１９９２年８月にＮＧＯの隊員としてカンボジに着任し、１９９５年からカンボジアで胡椒のビジネスを始め、１９９７年からは自社農園を運営、２００４年にはカンボジアの胡椒を世界にもう一度認めてもらえるよう「クラタペッパー」というお店をオープンしました。
月日の経つのは早いもので、カンボジに関わり始めてあっという間に丸と１９年が過ぎた。
その間カンボジアは、本当に大きく変わったと思います。
水道・ガス・電気・電話・インターネットなどなどの生活インフラも以前と比べるとかなり整ってきています。
最近では、お洒落なカフェや、ファッションブティックがあちらこちらに出来てきたり、人々の生活にもかなりゆとりが出来てきたようです。
まだまだ規模は小さいけれど遊園地も出来ました。
というわけで早速その遊園地でかけました。（入場料：大人２０００リエル（約４０円）幼児：無料）
まず最初に目に付いたのが、園内で市場のおきな施設である観覧車。
早速乗ってみることにしました。ちなみにアトラクション料金は別で観覧車：一人２ドル（約１６０円）でした。
それでもこの観覧車に乗ると遊園地の園内一帯が一望できました。
目を少し北にまで向ければ、日本カンボジア友好橋と呼ばれている「チュロイチョンバー橋」も見えました。
東に目を向けると、メコン河とサップ河の交差地点が広がっていました。
ふと振り返って、西の空を見るとまだまだ高いビルの少ないプノンペン市内のパノラマを一望することができました。
しかしよく見ると、今までは市内でも大きな建造物のひとつであったはずの独立記念塔が、「どこかな？」と探さないと見えないくらいに小さく周りの景色に埋もれてしまっていました。
それだけ、ここプノンペン市内の建物が全体的に高く大きくなってきているということなのでしょう。
街は月日の経過とともにどんどん変化を遂げているのだとつくづく感じさせられました。
時の流れを感じるとついつい「その流れの中で、自分は何をしてこれたのだろう？」と過去を振り返ってしまいます。
老舗として、カンボジア胡椒の第一人者として、もっと頑張らなくてはいけないと思います。
現在カンボジアで有機無農薬の胡椒として認証を受けているのは、クラタペッパーの胡椒しかありません。
オーガニックで胡椒を栽培するということは、虫に食われたり、病気にかかって木が枯れてしまったり、いろいろとリスクを抱えている。
月日の経つのは早いもので、カンボジに関わり始めてあっという間に丸と１９年が過ぎた。
その間カンボジアは、本当に大きく変わったと思います。
水道・ガス・電気・電話・インターネットなどなどの生活インフラも以前と比べるとかなり整ってきています。
最近では、お洒落なカフェや、ファッションブティックがあちらこちらに出来てきたり、人々の生活にもかなりゆとりが出来てきたようです。
まだまだ規模は小さいけれど遊園地も出来ました。
というわけで早速その遊園地でかけました。（入場料：大人２０００リエル（約４０円）幼児：無料）
まず最初に目に付いたのが、園内で市場のおきな施設である観覧車。
早速乗ってみることにしました。ちなみにアトラクション料金は別で観覧車：一人２ドル（約１６０円）でした。
それでもこの観覧車に乗ると遊園地の園内一帯が一望できました。
目を少し北にまで向ければ、日本カンボジア友好橋と呼ばれている「チュロイチョンバー橋」も見えました。
東に目を向けると、メコン河とサップ河の交差地点が広がっていました。
ふと振り返って、西の空を見るとまだまだ高いビルの少ないプノンペン市内のパノラマを一望することができました。
しかしよく見ると、今までは市内でも大きな建造物のひとつであったはずの独立記念塔が、「どこかな？」と探さないと見えないくらいに小さく周りの景色に埋もれてしまっていました。
それだけ、ここプノンペン市内の建物が全体的に高く大きくなってきているということなのでしょう。
街は月日の経過とともにどんどん変化を遂げているのだとつくづく感じさせられました。
時の流れを感じるとついつい「その流れの中で、自分は何をしてこれたのだろう？」と過去を振り返ってしまいます。
老舗として、カンボジア胡椒の第一人者として、もっと頑張らなくてはいけないと思います。
現在カンボジアで有機無農薬の胡椒として認証を受けているのは、クラタペッパーの胡椒しかありません。
オーガニックで胡椒を栽培するということは、虫に食われたり、病気にかかって木が枯れてしまったり、いろいろとリスクを抱えている。
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
道中双六
じゅんちゃん さん
19年とは大したものですね。ぼくは8年目でアクシデントに見舞われ、振り出しへ舞い戻りました。代わりに東京に居た息子が、10月からプノンペンで生活を始めます。何れお世話になることがあるかもしれません。その折はよろしく・・・。
(Sep 14, 2011 12:54:09 AM)
初めてご連絡致します
Nishi さん
改めはじめまして。
私，Nishiと申します。
来年(2012.01頃予定)、妻と共にカンボジアへの旅行を計画し、情報収集にあたっておりましたところ、クラタさんのこのページとこれまでのご活躍を拝見し、感銘を受け思わずお便りしてしまいました。
勝手な想像をしてしまいますが、これまでクラタさんの現地での御苦労等に想いを馳せますと、やはり、素晴らしいの一言です。もし、差支えがなければ、これを機に色々なお話を是非伺いたく思う次第です。
心より、今後のご活躍をお祈り致します。
また、どうぞ宜しくお願い致します。
Nishi (Sep 28, 2011 12:18:16 AM)
私，Nishiと申します。
来年(2012.01頃予定)、妻と共にカンボジアへの旅行を計画し、情報収集にあたっておりましたところ、クラタさんのこのページとこれまでのご活躍を拝見し、感銘を受け思わずお便りしてしまいました。
勝手な想像をしてしまいますが、これまでクラタさんの現地での御苦労等に想いを馳せますと、やはり、素晴らしいの一言です。もし、差支えがなければ、これを機に色々なお話を是非伺いたく思う次第です。
心より、今後のご活躍をお祈り致します。
また、どうぞ宜しくお願い致します。
Nishi (Sep 28, 2011 12:18:16 AM)
Re:道中双六(09/09)
Kuracchi1969
さん
じゅんちゃんさん
コメントありがとうございます。
お返事遅くなってすみません。カンボジアでの生活お疲れさまでした。息子さんにもよろしくお伝えください。
今後ともよろしくお願いします。
(Oct 2, 2011 09:31:19 AM)
コメントありがとうございます。
お返事遅くなってすみません。カンボジアでの生活お疲れさまでした。息子さんにもよろしくお伝えください。
今後ともよろしくお願いします。
(Oct 2, 2011 09:31:19 AM)
Re:初めてご連絡致します(09/09)
Kuracchi1969
さん
Nishiさん
コメントありがとうございます。
カンボジアでプノンペンにご来訪の際は、是非クラタペッパーのお店にも寄ってください。場所はガイドブック「地球の歩き方・アンコールワット/カンボジア編」に掲載されていると思います。
メールでのお問い合わせは、このブログの「ホーム」の左側上から3番目の枠「メール」内の「メッセージを送る」より、お願いいたします。
今後ともよろしくお願いいたします。
(Oct 2, 2011 09:37:56 AM)
コメントありがとうございます。
カンボジアでプノンペンにご来訪の際は、是非クラタペッパーのお店にも寄ってください。場所はガイドブック「地球の歩き方・アンコールワット/カンボジア編」に掲載されていると思います。
メールでのお問い合わせは、このブログの「ホーム」の左側上から3番目の枠「メール」内の「メッセージを送る」より、お願いいたします。
今後ともよろしくお願いいたします。
(Oct 2, 2011 09:37:56 AM)
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
キーワードサーチ
▼キーワード検索
カテゴリ
旅行・海外情報
(703)KURATA PEPPER
(94)カンボジアでの生活
(144)カンボジアの気候
(24)カンボジアの暦
(11)カンボジアの動植物
(32)カンボジア農業
(4)カンボジア経済
(5)クラタペッパーを使った美味しいレシピ
(2)クラタペッパーが買える店
(2) 助産婦じょじょのア…
jojo5555さん
海外生活、英語学習… 日和ひよりさん
ChloeのOn/Off日記 salut_chloeさん
アプサラのつぶやき Min2Sさん
カンボジアand日本発… thom7ga40さん
海外生活、英語学習… 日和ひよりさん
ChloeのOn/Off日記 salut_chloeさん
アプサラのつぶやき Min2Sさん
カンボジアand日本発… thom7ga40さん
© Rakuten Group, Inc.
