胡麻揚げせんべい
強力粉・・・・１００ｇ
薄力粉・・・・１００ｇ
白胡麻・・・・・大匙４
黒胡麻・・・・・大匙４
砂糖・・・・・・５０ｇ
塩・・・・・・・小匙１
ぬるま湯・・・・８０ｃｃ
作り方
１、ボールに材料を入れよく混ぜて蓋をし１５分くらい寝かす。
２、１の生地をこねながら棒状にし５ｍｍの厚さに切り麺棒で薄く延ばす。
３、鍋に油を熱し２の薄く延ばしたものを揚げて出来上がり。
胡麻が沢山入っているので香ばしく、健康にもいいですね！。
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