鶏肉のイタリアン風味焼き
材料
鶏モモ肉・・・・・・・・・・・４枚
イタリアンドレッシング・・・・１本
砂糖・・・・・・・・・・・・・大匙４
醤油・・・・・・・・・・・・・１００ｃｃ
作り方
１、鶏肉は味がしみこみやすくするためフォークか竹串で刺しておく。
２、イタリアンドレッシングと、醤油、砂糖はMMボールに入れその中に
肉を入れ一晩漬け込む。
３、フライパンを熱し鶏肉の皮の部分から焼き始める。焦げ目をつける。
（このとき蓋をしたほうが中まで火が通るので蓋をしてください）
４、裏返して焼きあがったら出来上がり！
夏でしたら彩りに・・・・シシトウ、インゲン、などを添えて・・・
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