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エセマダム @ コマさん キレたわ。壊れましたよ。わたくし。 …
2010.11.09
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カテゴリ: 食べ物
突然ですが、
わたくしは、フレッシュチーズが好きです。




で、





先日チーズ屋さんに行ったら、おにいちゃんが




「 めずらしくコレが入荷したんですよ!!!!!

 すっごくクリーミーですから、試してみてください!」



っと、やけにおすすめされました。




で、食べてみたら、本当にまったりクリーミー♪
とってもおいしいんです。
まるでカビ系じゃないみたい。


P1060936.jpg

     この、真ん中のところが、トロってするの。





でも、ベルエトワールなんて名前のチーズ、
聞いた事がなかったので、
一個しか買った来なかったんです。

webで検索してみたんですが、ネット通販で買えるお店は見つからず。。。
(近いうちに、わたくしは、また、チーズ屋に行く事でしょう。)

ちなみにフランス産のチーズで、ラベルはね、ゴールドだったわ。
お値段は2000円弱。
保存はアルミホイルでって、何度も言っていたけど、全部一気に食べちゃいました。



あ、そろそろ、今年もエセマダム家のチーズパーティーの時期だわ~
でも、今年はオリーブ新漬を買い忘れたの。

そんな訳で、チーズパーティー熱が盛り上がらないのです。。。





どなたか、チーズに詳しい方、
ベルエトワールに関する情報
お待ちしていま~す。

あ、フランスのあなた!!!




あと、見かけた方は、買ってみてくださ~い♪
ベルエトワールも、小豆島新漬けオリーブ、どちらも超おすすめです☆☆☆




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Last updated  2010.11.09 23:04:43
コメント(32) | コメントを書く


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Re:ベルエトワールという名のチーズ  
香香茶 さん
チーズ料理やパンにワインのおつまみにいいですよね(*^-^*)チーズ屋さんは薬院のスリービーポッターの近くと福岡中央高校の近くにあるお店を見かけたことありますが今だに中に入った事ないのでいつか覗いてみようと思います。 (2010.11.09 23:19:35)

チーズ屋?  
koma Cafe  さん
こんばんは(゚▽゚)/♪

へぇ~専門店さんがあるのですね。(無知ですみません)(^-^;

わたくしの所は田舎ですので、専門店があるのか・・・
知らないだけかも(^-^;

見た目カマンベールチーズに似ていましたが、(←無知ですみませんパート2)
違うのですね。

カマンベールチーズフライが好きで、たまにおつまみに作りますが、
こちらのチーズはどう食すのがおいしいのでしょ?

そのままかな?
合うのはワインかな?

フォト 綺麗ですね。
キャンドルも。


(2010.11.09 23:34:30)

Re:ベルエトワールという名のチーズ(11/09)  
アマ嫁  さん
こちらにもあります。高級スーパーの切り売りで置かれてます。たまーーーに買いますが高くて高くて〔笑〕
でも、おいしいですよね。
今回日本にてひとつだけ
私達が日本のよかこちらの方がおいしい!と、思えた物。
チーズでした。。北海道や有名所の牧場チーズなども
色々食べましたがコクがないというか、パンチがいまひとつ
なかったような!?まろやかさは日本の特権かしら・・・

(2010.11.09 23:42:12)

どうもです☆  
ベルエトワールが何かがわからないのですが・・・(汗)
ネットで調べてもヒットしないので、多分フランスでもあまり有名ではないのかな?いや、私が単に知らないだけかも・・?
多分、後者だと思われます。

でもこういうチーズはフランスではよくあります。
ブリーとか、多分味も近いんじゃないかと思うのですが、どうでしょうか?

ちなみに私は青カビチーズも大好きです。
日本だと、美味しいと思ったことがなかったのですが、
こっちだと新鮮なのか本当に美味しいです。 (2010.11.10 00:10:35)

Re:ベルエトワールという名のチーズ(11/09)  
試食出来るんですか?
試食なしで2000円のチーズを買うのは怖いです(≧≦)
ゆっぴぃちゃん!!!ブルーチーズ、本場だと美味しいの?(@@;
一度だけ食べて、、、、玉砕されました~(T▽T)
ああ、私、やっぱ保守党(笑) (2010.11.10 00:18:54)

なんと!( ̄□ ̄;)!!  
◆れにー◆  さん
チーズパーティー?
んも~、似非子さん、やっぱりリアルマダムじゃん♪
普通の主婦はチーズパーティーだの、オリーブだの知らないよ?(知ってます)

フランスのあなた=ゆっぴー=無知(--)
すみません<(_ _)>
ここでも妹が大変残念なことをしてしまいました(オイ)
後で次女も謝罪に来させますね♪(爆)

チーズ、実は私乳製品はあまり好まないんだけど(アイスクリーム以外)、アメリカに来てからチーズ好きになりました。
でもブルーチーズはやっぱり苦手^^
でも、このチーズよくこっちで見かけた気がした。(うろ覚え)
私はペパージャックとか好きです。
(2010.11.10 00:23:32)

きゃ~ おいしそう!  
☆yon☆yon☆  さん
私もチーズ大好き、特にブリーと軽めのゴルゴンゾーラが好きです!!
これ大きそうですが、1個食べちゃう気持ちわかります♪
で、うちにチーズの本があるんですが、載ってませんでした・・・^^; (2010.11.10 01:18:06)

Re:ベルエトワールという名のチーズ(11/09)  
* りんご  さん
お久しぶりです゜*。(*´Д`)。*°
なかなか遊びに来れなくてスミマセン(人ω<`;)

私もチーズ大好きなんですよぉ!!!
でもベルエトワールって知りません( ̄∇ ̄;)
真ん中がトロッって言葉だけでも美味しそう♪♪
私も食べてみたいなぁヽ( ´¬`)ノ
今度、チーズを買いに行ったときに探してみます☆
(2010.11.10 02:00:51)

おはおは~♪  
◆沙綵◆  さん
チーズパーティーの時期・・・
そんな時期あるの?チーズ高いよ、私買えない!!似非子さん凄いわー!
うちの姉妹ビンボーが板についてるから無縁です(爆)

>フランスのあなた=ゆっぴー=無知(--)
>すみません<(_ _)>
私からも重ね重ね謝罪します<(_ _)>(爆)
(2010.11.10 08:59:47)

Re:ベルエトワールという名のチーズ(11/09)  
うわっ♪
とても美味しそうですね~~
私もチーズ大好きです♪
美味しいチーズが食べたくなってきました~~ (2010.11.10 09:20:56)

香香茶さん、こんにちは  
エセマダム  さん
香香茶さん

福岡中央高校の近く・・・
ちょっと分からないので、今度調べて行ってみま~す♪
チーズはカロリーと塩分が高いけどカルシウムもとれるし、
乳酸菌もとれるし、そしておいしいし☆
良いですよね。
(2010.11.10 22:01:51)

コマさん、こんにちは  
エセマダム  さん
koma Cafeさん

>見た目カマンベールチーズに似ていましたが、(←無知ですみませんパート2)
いえいえ。当たっています!
どっちも白カビタイプのチーズですから。
はっきり言って、見ただけじゃわかりませんよね。

カマンベールフライはしょっぱく食べる系ですか?
甘く食べる系ですか?
どっちも美味しいんですが、ブルーベリージャムとのセットはおすすめです。


っで、
ワインと一緒にいただきました。
ガツッと切って、そのままを♪

キャンドルは、朝晩のお供です。
(福岡は西にあるので、陽がのぼるのが遅いんですよ。
ですから、朝もキャンドルなんです)
(2010.11.10 22:07:00)

アマ嫁さん、こんにちは  
エセマダム  さん
アマ嫁さん

北海道の有名な牧場のチーズ・・・などなど
日本のチーズがパンチが足らないっていうのは
当たっていると思います。
び妙にマイルドなんですよね~

しかも日本はチーズがとっても高いし!(税金の問題?送料の問題?)
春にちょっと脱出するつもりなので、
その時にはチーズ&乳製品をたっぷり楽しもうと思っています。


>こちらにもあります。高級スーパーの切り売りで置かれてます。たまーーーに買いますが高くて高くて〔笑〕

そっか。
このチーズは、そちらでも高いんですね。
ラベルがゴールドだし、特別なチーズなのかもしれないな~
っと思い始めました。
チーズ屋さんに行った時に聞いてみようと思います。 (2010.11.10 22:12:13)

ゆっぴぃさん、こんにちは  
エセマダム  さん
◆ゆっぴぃ◆さん

わざわざ調べてくださって、ありがとうございます!!

でも、わからなかったんですね。
良いんですよ。その気持ちだけで嬉しいです。

>ブリーとか、多分味も近いんじゃないかと思うのですが、どうでしょうか?
ブリーより苦みがなく、柔らかかったです。
でも、食べる時期(熟成の期間?)にもよると思うので
わたくしの、個人的な意見と思って聞いてくださいね。


>ちなみに私は青カビチーズも大好きです。
フランスに行くと青カビチーズが美味しく感じるというのは
わたくしの友達多数が同意見なので、
ゆっぴぃさんのおっしゃる通りなんじゃないでしょうか。
鮮度と、気候が、青カビタイプを美味しく感じさせるんでしょうね~
ちなみに、わたくしは、青カビ系は嫌いではありませんが、
得意でもありません。笑 (2010.11.10 22:17:45)

ぽんのすけさん、こんにちは  
エセマダム  さん
☆ぽんのすけ☆さん

もちろん試食しましたよ~笑
しょっぱ過ぎたり、こくがなかったり、残念な買い物もたくさんしていますから、
初めてのメーカーや銘柄は、なるべく試食してから買います。
(保守党です)

ブルーチーズ、苦手ですか?
気持ちは分かります。笑
でも、美味しいヤツは、おいしいんですよ。本当に♪
でもでもたしかに、日本で食べてもあまりピンとこないものが多いので、ゆっぴぃ談が正しいのでは?
(2010.11.10 22:22:48)

れにーさん、こんにちは  
エセマダム  さん
◆れにー◆さん

え???
>んも~、似非子さん、やっぱりリアルマダムじゃん♪
そ、そうきましたか!!!!

乳製品、わたくしも、若かりし頃は、それほど好きじゃありませんでした。
たぶんわたくしも味覚が成長したのではないでしょうか
だって楽豆さんが、おっしゃっていました。
味覚が成長するって!

>私はペパージャックとか好きです。
おお!さすが、アメリカン。
アメリカ産のチーズがお好きなんですね♪

わたくしは、オレンジが混ざっているクリームチーズがかなり好きです。 (2010.11.10 22:28:17)

yonyonさん、こんにちは  
エセマダム  さん
☆yon☆yon☆さん

ははは。
けっこう大きかったですよ。
重さとかは覚えていませんが、固まりの大きさ的には1回分じゃなかったと思います。笑
チーズの本をお持ちとは、yonyonさん、かなりのチーズ好きですね。
でも、載っていなかったんですね。
日本ではメジャーじゃないのかもしれませんね~ (2010.11.10 22:30:20)

りんごさん、こんばんは  
エセマダム  さん
* りんごさん

病院との往復、大変なんじゃありませんか?
りんごさん、ご自身ご自愛くださいね。


>私もチーズ大好きなんですよぉ!!!
仲間です♪ うれしいです♪♪
見かけたら、ちょっとお高いですが、買ってみてください。
もしくは、
試食を頼んでみてくださいね☆(真ん中トロっの部分) (2010.11.10 22:33:43)

沙綵さん、こんばんわ~  
エセマダム  さん
◆沙綵◆さん

チーズ、高いですよね。はい。おっしゃる通りです!
わたくしも、毎日毎日チーズ買っている訳じゃぁありませんよ。笑
トレンカは買わずにチーズに投資しているんです。
(わたくしも履きません。なぜならわたくしは、ジーンズ派)


ゆっぴぃさんは、わざわざ調べてくださったんですよ!
うれしいじゃありませんか~
>フランスのあなた!!!
この問いかけに、答えてくれたんですよぉ。
知らなくっても、たとえ、答えが見つからなくても・・・
良い事にしましょう。(^^; (2010.11.10 22:37:50)

わたがしさん、こんばんは  
エセマダム  さん
わたがし1566さん

わたがしさんも、チーズお好きですか?
朝や夜や・・・
時々無性にチーズが食べたい時ってありますよね!
(あれ?ありませんか??)
それが夜中だと、自分との戦いが始まります。笑
カロリー高いですからね。チーズは。ははは。
でも、たいては負けるんです。自分に甘いエセマダムです。 (2010.11.10 22:40:33)

Re:ベルエトワールという名のチーズ(11/09)  
Persephone  さん
おわ、何てタイムリーな記事!(出遅れてるケド;)

ここ数年、主人が不定期にやたらワインとチーズに
ハマる時期が来るんですよね~、何故か(笑)。
で、今まさにその時で。
と言ってもウチはやっすいワインとやっすいチーズですけど…(^-^;
私はワインは飲めないので、チーズだけ便乗して食べてマス。
私もチーズは昔から大好きなんです~♪
銘柄とかは詳しくないですけどね。。。
ベルエトワール、覚えておきますっ!

エセマダム家のチーズパーティー、参加したーい(笑)。

(2010.11.11 10:45:39)

Re:ベルエトワールという名のチーズ(11/09)  
みか3307  さん
おおおおお(^◇^)おいしそー!!!!!

こんなおいしそうなチーズがあれば、
辛口の白ワインなんか、ケロッと1本空けてしまいそうです~♪

もぉー!!ちっとも似非子ちゃんじゃナイじゃない~??
これからは、りあるちゃんと呼ばせて頂きます(V)o¥o(V)(笑)

ご近所に住みとうございますぅ~♪(●^o^●)

(2010.11.11 11:47:16)

Re:ベルエトワールという名のチーズ(11/09)  
おけ。  さん
お久しぶりです~!
しばらく来れなくってごめんなさいねぇ。。。

ここ数日分まとめ読みさせていただきました!!
おもしろ~~い^^/
エセマダム家のほのぼのした感じがすごく伝わってきました!
しいたけネタも笑った~!!
私も試食販売のバイトしたことあるけど、売れなかったわ(爆)
よかたいくんのお料理もすっご~~い!!
女子には人気のお料理だよね^^繊細さが良かったです^^
天ぷらもおいしそうだったし。。。
こちらのチーズはケーキみたいだし。。。
おいしそうすぎます♪うらやましい~~!!

私なにを間違えたのか、スーパーの安っぽいパンを買い過ぎて、おでかけ前に食べきらないと!って思ってここ数日、朝昼パンばかり。。。昨日のお昼はあんぱん3個でした(笑)(ミニだよ!!ジャンボじゃないからね!)
まだあんぱんが残っているので、お昼にパンを食べてから帰省します!
また来週以降よろしくね~~^^ (2010.11.11 12:03:34)

Re:ベルエトワールという名のチーズ(11/09)  
☆楽豆☆  さん
へぇ~♪なんだか幻系な感じなのですね?皆さんのコメントを拝見すると。(^_-)-☆スゴク興味が沸きました!!!
あのお店に行ってこよう!!!
そ♪
あのお店って言ったらあのお店!(爆)
ちょっとした高級スーパーでチーズの種類がすっごいの!!!うちからクルマで30分かな。
だから行く気になる距離ですね。
私もチーズ好きよ。ブルーもすき~~~♪

そうよ~~~
味覚って成長するのよ~♪
そう思いませんこと???
子どものころNGだったものが大人になると好きになるって。
それから子どものころにちゃんとした素材の味を知っていないとなかなか・・ても言いますわ。
本当がどうか知らないけどね。
ま。とにかく日ごろの食生活は味覚を鍛える絶好のチャンス。
出来たら、美味しいものを食べましょう。
素材の味を楽しんだり、薄味で。(*^^)vむふふ♪ (2010.11.11 23:03:45)

Persephoneさん、こんばんわ  
エセマダム  さん
Persephoneさん

おお。ご主人様も!!! ですか?
やっぱり、気候がチーズを呼ぶのよね~。きっと。
どうも、この季節、(冬になりきっていない時期)はチーズが食べたいのです。

ちなみに、うちもワインは、アンダー1000円の安いヤツです♪

あ、そうそう。
これ、セレブの飲み物なんだけど、Jus de raisin っていう発砲ぶどうジュースがあります。12月頃に発売されるの。
ブドウジュースのくせに、1000円以上するから、覚悟してね。笑

でも、チーズのお供、ペルセフォネさんには、これ、おすすめです~。 (2010.11.11 23:05:39)

みかさん、こんばんわ~  
エセマダム  さん
みか3307さん

お祝いしたい日には、いいですよ~~~

やっぱりチーズとワインは至福のときですよね。
日本酒と枝豆も至福のとき♪
ああ、でも、日本酒にはするめも美味しいんですよね~~~

ワインとチーズはマダムっぽいけど
日本酒とするめは、かーちゃんって感じですよね。笑 (2010.11.11 23:08:26)

おけまるさん、こんばんは  
エセマダム  さん
おけ。さん

もう、出発なさっていますよね~
ご実家生活楽しまれてくださいね♪

シイタケネタに笑っていただけて、うれしいです~
でも、ホントにあの時は困りましたよ。
だってわたくしは、全然!!!!その気ないのに・・・笑

あんぱん3個。小さいヤツってことは、あれかしら?
4個セットで入っているやつ。
クリームパンもあるヤツ。(え?違いますか?笑)
あのシリーズ、わたくし好きです!でも、食べ過ぎるので、危険な食べ物。

昔、誰かに言われました。
菓子パン好きに痩せた人は居ない。っと・・・
そして「ヤバい!」っと思い、毎日食べるのを止めた過去があります。笑

また来週~~~ (2010.11.11 23:13:06)

Re:ベルエトワールという名のチーズ(11/09)  
なつかしい~
父がいたときよく食べてましたよ
同じかどうかはわかりませんが(笑)
今はもう父は天国なので聞いてみることもできませんねえ~
一緒に食べたけどおいしかったな~
(2010.11.12 00:36:02)

楽豆さん、おはようございます  
エセマダム  さん
☆楽豆☆さん

高級スーパーですか。
楽豆さんがおっしゃると、ホント、なんかかっこ良く聞こえます。
じゃ、ちょっとその
高級スーパーのチーズコーナーに行ってみてください~~~


うちの主人もね、子供の頃は、こういうの食べられなかったのに
嫌いなものなくなったよな~
って良く言っています。
わたくしも、女子がたいてい好きなのに苦手な
くりとかぼちゃにトライしてみようかしら~

先ずはパンプキンスープあたりから。(カボチャ味がミルクで薄まるはずと信じて。笑)
(2010.11.12 09:53:59)

ちぇりもやさん、こんにちは  
エセマダム  さん
ちぇりもや*さん

おお!ココに来て、何とも有力な情報が!!!!

っと思ったら、そうでしたか。
お父様は既に天国ですか。。残念。
では、わたくし、他界した際には、
ちぇりもやさんのお父様とベルエトワールについて語る事にしますわ。

ちぇりもやさんちは、ベルエトワールを買って、お父様の思い出話でもしてください~~ (2010.11.12 09:55:59)

今日は3位ですわね♪  
☆楽豆☆  さん
チーズ。まだ高級スーパーに行けていません。(T_T)
うちにあのカバロッチョ??でしたか?なんていう名前だったか定かで無いチーズもあります。明日の夜にでも切って焼きまして食べましょうか。(爆)(*^^)v
早く消費しないとね。

かぼちゃ苦手なの??? (2010.11.13 22:58:37)

おお!3位でしたか!  
エセマダム  さん
☆楽豆☆さん

チーズ、わたくしもあれから、まだ・・・
明日、調子が良かったら行こうかと思うのですが黄砂もすごいし
どうなるかしら・・・
売り切れも悲しいし。。


>うちにあのカバロッチョ??でしたか?
それは、カチョカヴァロでしょうか。( ̄□ ̄;)!!
うえがくるくるしてあるヤツ。
これは焼くと美味しいです。
あ、
先日焼いたときの写真があるはず。探してアップします。

かぼちゃとくりは苦手です。
これがまた、わたくしのオンナ偏差値を下げる原因です。
スコッチをロックで飲んだり、甘いお酒が飲めなかったり
おつまみもオヤジ居酒屋が性に合っているし、
おまけにおしゃれなカボチャ料理はダメ!
そしてわたくしが嫌いなものは食卓にあがらない。
全くもって、良いとこ無しですよ。
でも、
栄養バランスが良いと言われる我が家の食卓
意味不明です。
みんなどんだけひどい食事しているんでしょうか?
(2010.11.13 23:55:33)

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