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2010年11月25日

今年初めての粕汁～♪

(10)

カテゴリ：おうちご飯

とある日の晩ご飯
ヘルシーで美味しいメニューを考えるのって大変･･･。
だってお肉や揚げ物大好きなんだもん

そんな時、 oh!みつみつさんのブログで見た 「野沢菜入り粕汁」 に心を奪われ･･･
冷蔵庫の奥で眠っていた「酒粕」で今年初めての粕汁を作ってみました～
野沢菜はないので今回は普通の粕汁。

メインは「たらのホイル焼き」

たらのホイル焼き posted by (C)kuba_kuba

見つけた酒粕、、、かなりのK点越え･･･
火入れるし大丈夫かな？

粕汁 posted by (C)kuba_kuba

あ～温まるね
お腹も痛くないし、大丈夫十分使えるみたいだわ！
早めに使い切らなきゃね。

鍋にでもしようかしら？

銘酒越乃寒梅【吟醸酒】の酒粕です。お料理やあま酒、シチューなどにどうぞ。No.8312 越乃寒梅　酒粕

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最終更新日 2010年11月25日 08時55分29秒
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■コメント

Re:今年初めての粕汁～♪(11/25)

T-ハルミさん

こんばんは～～～！
みつみつさんの所でも暴露してるんだけど・・・
一度も酒粕を料理した事がないの～！
美味しそうだな～と思ってるんだけど・・・
使い慣れない食材はハードルが高くてね・・・。
でも、美味しそう～～～！
今度、チャレンジしよう＾＾ (2010年11月25日 17時25分43秒)

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Re:今年初めての粕汁～♪(11/25)

だるま８９２３さん

粕汁って　
私も関西へ嫁いできて知ったメニュー

最初何年も食べる事が出来なかったんですが（食べず嫌いが本音かも）

酒粕が入るって事が　なんで～こんな物を入れるの
酒粕って　焼くか甘酒って感じがしてたし　（どちらも食べた事無いけどね）

所が
ある日　ど～しても食べたいと言われ
仕方なく作ってる内に　味見をしてて
「コリャ～美味しくできたぁ～」

それから後は食べれるようになり
今じゃ　率先してお替りしてるぐらいよ(^^ゞ (2010年11月25日 20時28分13秒)

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Re:今年初めての粕汁～♪(11/25)

こざかなくんさん

おいしそう～～～♪
kubaちゃん、レシピブログに登録しないの～～？
謙遜してるけど、絶対料理上手だと思う～。
ホイル焼きもめちゃめちゃおいしそうじゃありませんかぁ～～ (2010年11月25日 22時06分52秒)

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Re:今年初めての粕汁～♪(11/25)

shizushizu248 さん

私も粕汁作ろうと思って、酒かす買いました。
これからの季節、簡単なご馳走です。
(2010年11月25日 22時24分25秒)

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Re:今年初めての粕汁～♪(11/25)

すえちゃん５２０５さん

粕汁って食べたことない・・・
酒粕の匂いがどうも苦手なのよね。
酔っ払いそう（笑）
でもこの時期、体は温まるよね、絶対。
美味しそうなんだよなあ～～ (2010年11月25日 22時54分59秒)