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2011年03月07日

また新たなパン屋さんを発見～♪　～西馬込「ブーランジェリー・イチ」～

(8)

カテゴリ：パン

こちらもピュアラ♪ さんのお勧めのパン屋さん

西馬込の駅前、第二京浜の国道沿いにある小さなお店

「Boulangerie ichi（ブーランジェリー・イチ）」

ichi posted by (C)kuba_kuba

お店の前にはモニター付の看板が･･･
美味しそうなパンの画像が流れていて

ichi posted by (C)kuba_kuba

購入したのはコレ

ichi posted by (C)kuba_kuba

穀物のパン（名前忘れちゃった･･･）

ichi posted by (C)kuba_kuba

やっぱりチーズパリパリのが美味しいわよね～～～

ichi posted by (C)kuba_kuba

そして、次回絶対にトライしてみたい 「スペルト小麦」 のパン

スペルト小麦って、現在のパン小麦の原種である「古代小麦」。
ヨーロッパで9000年以上も前から栽培され、遺伝子組換えどころか品種改良でさえされておらず、とても強健で土壌の変化や異常気象などにも対応し、固い殻で虫などからも守られ、化学肥料や農薬、除草剤までもほとんど使わない状態で育つんだって

パワフルな小麦なんだね～～～

しかも栄養が中に詰まっているらしく、製粉過程で消えちゃうこともないんだって。

聞けば聞くほどすごいよね～

除草剤や無農薬を使わないでよければ、土壌は汚れないし、生きた土のままでいられる。
作る方も経費少なくって済むしねーーー。

食べる方だって、不要な化学物質を摂取することなく、今の小麦よりも栄養価の高いパンが食べられるってバンバンザイ～だよね。

美味しいパンを食べなれた私たちがいくら健康によくっても、お味が今ひとつだったら続けられないけどさ。

「百聞は一見にしかず」

一度、食べてみないことには！

ここ数年の異常気象･･･。
これが美味しくって主流になってくれば助かるよね。
小麦も上がってきてるし、、、今や小麦粉なしで生活できないもん。

ふと店頭で「スペルト小麦」のパンを見た時、もやもやと思ってたんだけど、記憶が確かじゃなくって購入せず。お値段もそこそこしたし･･･。
帰ってネットで調べてみました。

近い内、またバスか電車乗って行ってみますね。
少々お待ちを。

あっ人気のパン屋さんみたいだから、夕方行くとほとんど残ってないよ～！
この日も少なかったもん。
サンドイッチ系も食べてみたいわ。

ラ・テラ・エ・イル・チェロ　ファッロ・ペルラート（有機栽培）スペルト小麦　250g

ブーランジェリー・ichi（イチ）
　東京都大田区西馬込２－２－１
　０３－５７４２－５１６２
　10:00～20:00（日曜のみ9:00～）
　月・火曜日定休日

　このお店の情報は、コチラから。

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最終更新日 2011年03月08日 09時21分52秒
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■コメント

Re:また新たなパン屋さんを発見～♪　～西馬込「ブーランジェリー・イチ」～(03/07)

*まみり* さん

　このお店も
　すてき*
　なんとなく
　なつかしいような
　しゃれた店構え*
　いってみたいなぁ
　もちろん
　ぱんも
　おいしそう*～ (2011年03月08日 10時14分50秒)

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Re:また新たなパン屋さんを発見～♪　～西馬込「ブーランジェリー・イチ」～(03/07)

shizushizu248 さん

そんなに強くて頼りになる麦があるんですね。
でも、店頭ではピンと来なかったんですね。どんな感じなのか、興味あります。関西でも売ってる店あるといいなあ。
(2011年03月08日 10時38分12秒)

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Re:また新たなパン屋さんを発見～♪　～西馬込「ブーランジェリー・イチ」～(03/07)

彩の国のミッキーさん

パン屋さんって本当に良い香りがして
中に入ってしまうと
あれもこれも食べたくなっちゃって
本当に迷うよね。
私なんて、中に入ると迷ってばかりいるから
いつも入り口でウロウロしちゃうよ。

でも、こざちゃんのキリーズのラスクまた食べたいから
今度、連れて行って～～～。 (2011年03月08日 10時45分51秒)

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ichi♪

♪ピュアラ♪ さん

パン屋さん　まだまだ美味しい所いっぱいあるよん（うしし）
我が家の１カ月のパンにかけるお金・・・かなりの物があると思う(・・;)
美味しいパン屋さんばかり行くから、全然自分でパン作らなくなっちゃって（あせ）

このチーズのパン　美味しいでしょう？
横に輪切りじゃなくて、縦にカットして（細長くする）食べると
バリバリって違った食感でこれまたイケルの(^^)v
あと、マンゴーのパンとかも美味しいよー。

今朝悪魔君が「うおっ！うまい！！」ってトーストしたパンドミーを２枚も食べてたわ。
あの子はもうスーパーの食パンとか食べないのよね（はうっ(-_-;)）

今日行っちゃおうか？・・・って思ったら火曜日定休日。ガーン(ー_ー)!!
くばちゃん、例のパスタ作る時は呼んでね～（るんるん） (2011年03月08日 12時35分09秒)

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Re:また新たなパン屋さんを発見～♪　～西馬込「ブーランジェリー・イチ」～(03/07)

T-ハルミさん

こんばんは～～～！
スベルト小麦？？？初めてきいた～～～！
名前からして強靭そうだね！
食べてみて～～～！
kubaちゃんの近所には美味しいものが一杯だね～～～！
うふふ＾＾今度また、散策だわ～～～♪ (2011年03月08日 18時35分44秒)

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Re:また新たなパン屋さんを発見～♪　～西馬込「ブーランジェリー・イチ」～(03/07)

すえちゃん５２０５さん

あの辺は、美味しそうなパン屋さんがたくさんあるのね。
激戦区だね～～
パン好きにはたまらないなあ。

小麦もどんどん高くなるし、美味しいもの、安全なものにはお金がかかる時代なのかも。
スベルト小麦、初めて聞いたけど、食べてみたいわ。 (2011年03月08日 20時41分46秒)

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Re:また新たなパン屋さんを発見～♪　～西馬込「ブーランジェリー・イチ」～(03/07)

こざかなくんさん

スペルト小麦、初めて聞きました。
そんなに育てやすそうな小麦を日本では育ててないよね。
気候的に無理なんだろうか･･･

チーズのパン･･うわぁ～、私が好きそうなパンだぁ～～
今日もホットケーキにチーズ入れちゃったし･･･ (2011年03月08日 21時55分07秒)