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カテゴリ: つくってみた
スーパーで購入したお買い得イチゴ。
最初は、そのまま食べようと思ったのだけれど、
若干、酸味が強すぎる。


ということで、ケーキのお供として食そうと思い立ち、
超久しぶりに、シンプルなスポンジケーキを焼いてみました。

完成図はこんな。・・・スポンジ、ぜんぜん見えないやん。
自作ケーキ.JPG

超適当につくっちゃったので、
スポンジのふくらみ加減&ふわふわ加減が足りなくなっちゃったけど、
なかなかの出来。


も少し、美味しい奴が欲しかったなー。

まぁ、普通のスーパーとかでは
あまり、手に入らないんだろうけれど。



・・・ケーキを作るときに、昔はあわ立て済の生クリームを
とあるケーキ屋さんから分けてもらったりもしたのだけれど、
そのケーキ使うと、手づくりケーキがランクアップしたんだよね。

そのお店、売ってるケーキはちょっとイタダケナイものだったけど、
(すみません。昔の話だし、今は存在しないお店なんで許してください)
そうゆうとこの生クリームでも(すんません、失礼過ぎて)、
市販品と比べるとダントツ美味いんだな、
ホイップの仕方もやっぱプロは上手いんだな




ふと思い立って、ケーキが焼けるのは、
泡立てもできるフードプロセッサのおかげ。

なかったら、
ケーキなんて作ってないな、きっと。


スポンジつくるにしても、何にしても、



(3月19日)






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最終更新日  2009.06.11 23:16:25
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