癒し系のブログ☆手作り雑貨・料理

　今日のおやつは抹茶のシフォンケーキを焼きました

　　　　　　　ふわっふわに焼けました

　　　　　　　　こちらも、保温力の良い高いステンレスのフライパンで焼きましたよ。

　　　　　　クッキングシートを使って焼いてるので取り出したままの状態です

　　　　　クッキングシートを取ると・・・こんなにボリュームありのふわふわに膨らみました。

 　　　　生クリームをつけて食べれば最高です

　　卵　　中３個　　　砂糖　　８０ｇ　　　薄力粉　８０ｇ　　抹茶　大さじ１　　蜂蜜　　大さじ１

　◇作り方◇　＋＋＋＋＋＋＋ 

　１．　卵と砂糖をいっしょに、とろーりする感じまで泡立てる。

　２．　蜂蜜、振るった薄力粉と抹茶を少しずつ加えて、泡立てないようにふんわりと混ぜる。泡だて器ですくうように混ぜるとこねずに混ぜられますよ！

　３．　焼く容器か、ケーキなどが焼けるフライパンに、クッキングシートを切れ目を入れて敷く。

　４．　２の生地を流しいれ、空気抜きをしたら、中火で２分、とろ火で１５分で出来上がり！！

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