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熊野プーさん

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2006/02/19
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テーマ: 中国&台湾(3303)
カテゴリ: 台湾
今日は仕事はおやすみし、雨模様だったこともありブラブラしておりました。(やっぱりなーー)

さて今日の夕飯はなんと、韓国料理・スンドゥプチゲ!
(トゥプ(豆腐)や野菜・アサリが主体のやや辛いお鍋)
さて味はどうだったか?というと、スープの味はまずまずなんですけど、
ご飯が合わなかったです。炊飯方法の違いもあるのでしょうけど、
南国系特有のご飯のせいかべトべトした感じで、鍋に入れてもあまり美味しくない。
シャキッとしたご飯じゃないと韓国の鍋料理には合わないです。
やっぱり台湾のお米はチャーハン系に向いているんでしょうかね?
また別のお店で試してみたいものです。





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Last updated  2006/02/20 12:29:16 AM
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