はぐれ雲2007
勝手気まま・無責任・テキトーがモットーな私（雲）の グータラな日々の記録です。
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2007/09/20
カテゴリ： 男の手料理
材料： 豚バラ
うどん
人参
玉ねぎ
キャベツ
もやし
調味料：
特製しょう油
しょう油
酒
みりん
だし汁（顆粒のカツオだしで代用）
ショウガ汁（チューブで代用）
削り鰹節
ショウガの香りが食欲をそそります
飾り鰹節もこれでもかってくらいに・・・ユラユラが視覚的にも刺激してくれる
ソース焼きじゃないので野菜の甘みを堪能できます
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