000000

HOME | DIARY | PROFILE

【フォローする】【ログイン】

ぱんぱかぱ～～～ん

Keyword Search

▼キーワード検索

Profile

ひい123

フォローする

Calendar

Favorite Blog

セレブのTAMAGO 晴れるYAさん
おすずの日記 おすず★さん
お子ちゃまのいる生活 keika-kさん
おいしいパン物語 ととろっち７さん
いぬのはるのブログ いぬのはるさん

Comments

pudrpoi@ pKEwUEdDEbkx OSkU4z <a href="http://pfxdowt…

qdogrppy@ bJbKNlqpPlJo kKRaQc <a href="http://ppopwze…

あきこ@ Re:久しぶりにパン焼きできました(02/18) こんにちは。お久しぶりです。最近パン…

ひい123 @ Re[1]:久しぶりにパン焼きできました(02/18) ＞neneriさんそうなの最後の追い込み…

ひい123 @ Re[1]:久しぶりにパン焼きできました(02/18) ＞ととろっち７さんもちろん！うたま…

< 新しい記事

新着記事一覧(全866件)

過去の記事 >

2011.11.07

久しぶりにフィリングもりもりカンパーニュ

(8)

テーマ：パンを焼こう！(15331)

カテゴリ：パン

アゥチッ！！！！！！　

ひっさいぶりのカンパだっちゅーに　全く高さでなかったわ

オーバーナイトでじっくり一次発酵したんだけどねぇ

フィリングてんこ盛りカンパ.3-111107

断面ショーを　さらしちゃうとこんな感じ

ね。。。ぺったんこでしょ！！

フィリングもっりもり

くるみにオレピにラム酒漬したアプリコットやレーズン　ドライフィグだったかな

出来上がりビジュはイマイチ。。。いや！イマサン！！　くらいだけどさ

これがうんまいの　なんのって

姪っ子たちにはお酒臭いと言われてしまうほどの

ラムがしみ込んだ生地は　たまらんでしょ

フィリングてんこ盛りカンパ.2-111107

ラストもぺったんこ感あるあるぅぅの画像で↑

この前日にもフィリングなしのカンパ焼いたの

無水鍋に入れてオーブン焼成

↑の子同様のっぺりなカンパちゃんだったのよねぇ

だから↑の子は無水様も使わずボールも被せずだったんだけど結果は同じ

最終の丸めがいけないのかしらね？？？

わからな～～い　わからな～～い　どうしたら高さのあるカンパ焼けるのぉ

お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう

Last updated 2011.11.07 20:33:25
コメント(8) | コメントを書く

[パン] カテゴリの最新記事

■コメント

Re:久しぶりにフィリングもりもりカンパーニュ(11/07)

りっく猫さん

ひぃちゃーん♪
久しぶり☆

具だくさんカンパ!!!
めっちゃ魅力的だよぉ～
やっぱり具だくさんだと高さが出にくいのかもぉ

ワタシも焼きたくなってきたよ
モリモリ具だくさん!!
美味しいよね＾＾

相変わらずこんな時間まで
飲み＆パン焼いてますが
これからもよろしくぅぅぅ～♪

(2011.11.08 05:34:43)

返事を書く

Re:久しぶりにフィリングもりもりカンパーニュ(11/07)

ととろっち７さん

おはよ～！
フィリングもりもり～～！！！
クリチべっとり塗りたくって、ワイン片手にいきたいわねーー！｡(*^▽^*)ゞ
私も昨日、フィリングたっぷりのカロリー高いの焼こうと思ったら・・・、イースト入れ忘れ、捏ねのやり直ししたらーーーフィリング、グダグダに。。。(_ _。)･･･ｼｭﾝ
(2011.11.08 08:46:56)

返事を書く

Re:久しぶりにフィリングもりもりカンパーニュ(11/07)

よぴこさん

ひいちゃん、おはようー!!!

すっごいどっしり～!!贅沢なぐらい入ってるね～♪
ビスコッティみたいにｻﾞｯｸｻﾞｸじゃん～ヽ(´▽｀)/

食べるのがもったいないね(￣m￣*) (2011.11.08 09:16:06)

返事を書く

Re:久しぶりにフィリングもりもりカンパーニュ(11/07)

baby_yuuka さん

おはよー(￣▽￣)ノ
うわーいっ　フルーツもりもり♪
食べたーいっ
やっぱね、フルーツ沢山いれて一次発酵させると膨らまないのよぉ。
特にお酒につかってあるやつ混ぜるとより膨らまないわっ
だ・か・らっ　このカンパはこれで正解なの～っ
んー。
フルーツもりもり、めっちゃ食べたくなってきたぁ(笑)

(2011.11.08 09:35:21)

返事を書く

Re[1]:久しぶりにフィリングもりもりカンパーニュ(11/07)

ひい123 さん

＞りっく猫さん

そっかぁ　フィリングモリモリだと高さ出にくいのね
ちょっと納得って。。その前日焼いたプレーンカンパの不出来はいったい？？？

ありゃまもう朝ですよ～～～
まだ飲んでますかぁ（笑） (2011.11.09 22:42:18)

返事を書く

Re[1]:久しぶりにフィリングもりもりカンパーニュ(11/07)

ひい123 さん

＞ととろっち７さん

ととろっちちゃんはクリチ好きね
ひいはクリチそのまま食べることあんまりしないんだよねぇ

見ましたよ～～イースト入れ忘れのこね２回！のシュトーレン
きっちり形になってるし　美味しかったのなら大成功
毎回イースト入れ忘れてみる？？（笑） (2011.11.09 22:44:50)

返事を書く

Re[1]:久しぶりにフィリングもりもりカンパーニュ(11/07)

ひい123 さん

＞よぴこさん

こんばんは～～～

フィリングモリモリでワインの良きお供になってくれましたぁ
おうち飲みにもってこいのカンパでございましたぁ

(2011.11.09 22:46:05)

返事を書く

Re[1]:久しぶりにフィリングもりもりカンパーニュ(11/07)

ひい123 さん

＞baby_yuukaさん

これ正解？　やったぁ
美味しかったしまぁよしとしましょうかね

フィリングたっぷり！しかもお酒に漬かってるとより膨らまない　なるほどねぇ

勉強になります (2011.11.09 22:47:35)

返事を書く