2006.11.11
テーマ： 今夜のばんごはん(53080)
カテゴリ： 料理
先日、嫁の見事な戦略により購入したホームベーカリー ホームベーカリー購入編へ
店長お勧め品(^^)v1斤タイプ 自動ホームベーカリー☆☆注文殺到中!!!☆☆ナショナル SD-BT113欠...
パン以外にもパスタやうどんが作れるのでついに
「うどん」に挑戦！
まずは粉を投入!
待つこと15分で生地完成！
常温で２時間放置！
で、足て踏み踏み踏み～
「でけた～」
出来るだけ均等に切～る！
沸騰させた鍋に
投入！
１０分間
ゆで～る！（気温・湿度・季節でゆで時間は調整）
流水でしっかり洗～～～～う
優しく（ソフトに）
かつ激しく
そして、手際よ～～～く！
この作業がポイント！
水気をしっかり切って
盛り付け～～る!
ちなみに麺つゆもＫＵＮＩ坊手作り!
冷たいうちにめしあが～～～～～～れ！
ウマイッす！
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ウマイッす！
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Re:ホームベーカリーでうどん作り(11/11)
たかひろくん8368
さん
美味しいですよ！
KUNI坊
さん
ええわ～
F氏 さん
間違えた
F氏 さん
課長はど根性ｶｴﾙの梅さんでしたｗｗｗ
(2006.11.12 22:48:49)
Re:間違えた(11/11)
KUNI坊
さん
Re:間違えた(11/11)
KUNI坊 さん
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kuni-yan
人生どっこいどっこい
特定の音、特定の動…
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保険の異端児・オサメさん
菜々の美脚な写真館 … nashroomさん
元・国税調査官で、… blm2004さん
おやすみえほん あちゃこっぷさん
ひよこパパクラブ？ たかぴぃ？さん
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