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今日のお弁当~何の変哲もない~🍱



こないだ買った電気圧力鍋🍲

マルチクッカーInstant Pot

で鯖のみそ煮作ったから、その件。



完成品~かなり濃厚な感じに仕上がりました~



同梱包されていたレシピ集見て作った~

低圧力で10分 でできるの??

まあ作ってみますか~



こんな感じで切って~



内窯に材料ド~ン(笑)



ここで疑心暗鬼の虫が這い出てきます~

(本当に低圧/10分でいけるのか?)

(中圧/20分にしてみよう!!)



結果・・・

​焦げた(泣)​

でも、逆に濃厚な感じになって、



(言い訳笑笑)

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Last updated  Aug 8, 2023 07:32:17 AM
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Re:8月8日(火)の朝ごはん(^^♪(08/08)  
鯖も美味しいのですが、小さめの鰯を圧力釜で炊くと
骨まで丸ごと食べられて美味しいですよ。
今の時期なら、梅干しも一緒に入れて炊くと日持ちします♪ (Aug 8, 2023 07:48:55 AM)

Re:8月8日(火)の朝ごはん(^^♪(08/08)  
骨まで柔らかくなるのかな? 
鯖の味噌煮、息子に作って〜と言われている料理(⌒-⌒; )
いまだに挑戦していません、笑

応援ポチ🌸 (Aug 8, 2023 09:30:06 AM)

Re[1]:8月8日(火)の朝ごはん(^^♪(08/08)  
kusomituta  さん
ぴんく はあとさんへ

こんちわ~

鰯もいいですよね~

これ作った日、本当は鰯をやりたかったんですが・・・

鰯がスーパーで売ってなかったんです~

よって鯖のみそ煮にしました~ (Aug 8, 2023 12:14:02 PM)

Re[1]:8月8日(火)の朝ごはん(^^♪(08/08)  
kusomituta  さん
ハピハピハートさんへ

こんちわ~

さすがに鯖の骨はムズいです(笑)鯖缶みたくはならない(笑)

鰯ならいけそうな気がする~

今度、鰯買って、レポしますね~ (Aug 8, 2023 12:16:58 PM)

Re:8月8日(火)の朝ごはん(^^♪(08/08)  
madam mary  さん
マルチクッカー、便利そうですね。ちゃんと使っていて偉いわ~。
鯖の味噌煮も美味しそう。

昨年、圧力鍋やヨーグルトメーカーを買ったのですが、まだ数える程しか使っていません。
買っただけで満足してしまう、悪いクセです。(笑)
(Aug 8, 2023 03:01:37 PM)

Re:8月8日(火)の朝ごはん(^^♪(08/08)  
骨まで食べれて圧力なべは最高
何度でも挑戦してください
美味しくな~れ
(^。^) (Aug 8, 2023 04:47:20 PM)

Re:8月8日(火)の朝ごはん(^^♪(08/08)  
こんばんは!

実は最近、私もリブセトラというところの電気圧力釜を
買って届いて、一度開けましたがまだ使ってません!(≧▽≦)

そちらは、
焦げてもそれはそれで美味しいかったというのは
なんかヨカッタですねえ。(^^;


私も使いこなせるようになりたいデス!

(Aug 9, 2023 12:23:44 AM)

Re[1]:8月8日(火)の朝ごはん(^^♪(08/08)  
おじさん48歳 さん
madam maryさんへ

おはようございます~

圧力鍋!めっちゃ便利ですよ~

せっかくあるんでお使いください! (Aug 10, 2023 02:54:36 AM)

Re[1]:8月8日(火)の朝ごはん(^^♪(08/08)  
おじさん48歳 さん
女将 けい子さんへ

おはようございます~

圧力鍋はすごいですね~

めちゃめちゃヘビーユーズしてますよ~ (Aug 10, 2023 02:55:59 AM)

Re[1]:8月8日(火)の朝ごはん(^^♪(08/08)  
おじさん48歳 さん
ちゃおりん804さんへ

めっちゃ便利でカンタンですよ~

いろいろな料理の時短にとても貢献しています~

(Aug 10, 2023 03:03:49 AM)

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