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クピピ5215

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2009.08.17
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カテゴリ: カテゴリ未分類
最近、30歳を目前にして23歳に見られます。
ふふふふふクール

【本日のお弁当】
○玉ねぎ入り卵焼き
○ウインナー
○カレイフライ
○餃子

【16日の夕食】
○餃子


餃子とブルスケッタて…と思われるかも。
だってフランスパンがいっぱいあるんだもーん。

まだ1本半ある…
がんばって食べよ。号泣

ブルスケッタにかけたオリーブオイルに玉ねぎの超みじん切りと、すりおろしにんにくをまぜたのが少し余ったので、卵焼きにin。

おいしいのかは…まだ聞いてません。
どうじゃらほい。スマイル







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Last updated  2009.08.18 00:25:29
コメント(6) | コメントを書く


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Re:帰ってきた今日のお弁当(08/17)  
独酌  さん
フランスパンが固くなってしまった時にピッタリの料理がありますよ。
Pappa al pomodoro:トマトのお粥(おじや)でトスカーナの郷土料理です。
作り方にこれといった決まりはなく(むしろ家庭ごとに違います。イタリアではよく離乳食に使われるのでその家ごとの「マンマの味」があるわけです。)要はトマト味のスープで固くなったパンを煮るわけです。
参考までに大まかなレシピを。
タマネギ、セロリ、ニンジン、ニンニクは微塵切りにしてオリーブオイルでキツネ色になるまで炒めます。
トマトをつぶしながら加え塩、胡椒を加えて20分程中火で煮ます。あればドライトマトをぬるま湯で戻し微塵切りにしてから戻したお湯と一緒に加えます。
次に固くなったパンとスープ(お湯&スープの素でOKですし、水でも構いません)バジルとセージの葉を微塵切りにしたものを加えて更に5分程煮込みます。
濃度(とろみ)はお好みで。食べる際にパルメザンを振るか、オリーブオイルをかけてどうぞ。 (2009.08.18 01:49:55)

Re:帰ってきた今日のお弁当  
トロ子(Tb) さん
23歳!
いいなぁ~・・・
20代前半なんて遠い昔だもの~o(><;)
(2009.08.18 12:41:43)

Re:帰ってきた今日のお弁当(08/17)  
仕事求む  さん
ノーメイクで寝癖つけてのびのびのTシャツを着て出歩く私は、学生にみられるぜ!まぁ、いくつなっても学生になれるけどさ・・・
フランスパンがいっぱいあるとは、なんとハイカラな! (2009.08.19 12:45:40)

独酌さま  
クピピ5215 さん
Newレシピありがとうございます(*^^*)

オニオンスープみたいにフヤフヤになるのでしょうか?
こんど試してみます♪ (2009.08.24 11:02:29)

トロ子ちゃん  
クピピ5215 さん
そうね、遥か昔ね。
かなり歴史が動いてるわね。

いつまでも若く、美しく(???)いられるようにお互いがんばりましょ(-.-)y-~ (2009.08.24 11:05:22)

求むちゃん  
クピピ5215 さん
ノーメイクの方がすごいかも(@_@)

あたしゃバッチリメイクでやっとですがな(--;)

ハイカラすぎて食べ慣れないので処理に困っているのよ(T-T) (2009.08.24 11:09:16)

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