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チョコチョコ詐欺
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2008年09月10日
テーマ： 今夜のばんごはん(52784)
カテゴリ： その他
今日は、栗ごはんで~す
季節ですね~
こちらのレシピを参考にしましたが、栗の皮むきが大変でしたぁ
http://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe.php?numb=00001990
でも、熱湯を使えば、割と短時間でできるんですね
もち米を入れて栗おこわにしましたが、秋の味でした
まだ、残っているので栗を甘くして炊くのもやってみようかな
栗の渋皮を包丁で剥いていると、実がどんどんなくなって
しまってもったいない気分になってきます。。。エコ精神、もしくは食い意地精神
きれいに簡単に剥ける方法はないのでしょうかねぇ~
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