くろすけのパン

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ecchann

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2008.10.07
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ヨーグルト酵母で雑穀パン。
生地にも練りこみ、上にも乗せて
香ばしいバケットになりました。



細長く形を整えて
真ん中に1本のクープなので
まだ、簡単な感じに思えました。
見かけがすごくいい感じで
上手?に見えるよな見えないな?



佐原さんのパンは本当にかわいいし素朴で大好きです。


『自家製酵母パン』の本


『自家製酵母』のパンとお菓子の本









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Last updated  2008.10.07 12:19:30
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Re:雑穀のスリムバケット☆★(10/07)  
ドイツで食べた
穀物パンみたい♪
おいしそう座間酢~~
(2008.10.07 22:13:55)

Re[1]:雑穀のスリムバケット☆★(10/07)  
ecchann  さん
ロロ@素敵なオクサマさん
ドイツ・・・・行ったことない座間巣。
美味しそうにみえる(もちろん美味しい座間酢が)この雑穀がいい味だしてる座間巣。 (2008.10.08 00:21:46)

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