2009.07.09
テーマ： 酒のつまみを教えて下さい。(971)
カテゴリ： 今日のできごと つれづれ☆
今日は職場で頼んでいる 生協の日
でした
先週、 カルヴァウォッシュチーズ という商品を注文してたのですが
無事 ゲットできました
お一人様１個限りで、個数限定(注文多数で抽選になる) だったので不安だったのですが
ちゃんと買えたので、仕事帰りにスーパーに寄って 赤ワイン を買いました
今日の晩ご飯も、赤ワインに合いそうなラインナップ
ちなみにカルヴァウォッシュチーズとは。。。
１・賞味期限から４週間前
できたてのフレッシュな味(食べやすい時期)
２・賞味期限から３週間前
周りから熟成してきてとろけ始める(このころから本格的な味わいに)
３・賞味期限から１週間前
内部も完全に成熟し、とろける(独特の風味が合わさり、魅力が最大限になる)
と、書かれていました
とりあえず１／４だけ食べる事に
断面はこんな感じで、すでに周りからとろけ始めていましたぁ
まだ食べ頃でないとは言え、充分芳醇な香りで、おいしかったです
できたら味の変化も一通り試してみたいな～
我慢できずに食べちゃうかもだけど (笑)
先週、 カルヴァウォッシュチーズ という商品を注文してたのですが
無事 ゲットできました
お一人様１個限りで、個数限定(注文多数で抽選になる) だったので不安だったのですが
ちゃんと買えたので、仕事帰りにスーパーに寄って 赤ワイン を買いました
今日の晩ご飯も、赤ワインに合いそうなラインナップ
ちなみにカルヴァウォッシュチーズとは。。。
１・賞味期限から４週間前
できたてのフレッシュな味(食べやすい時期)
２・賞味期限から３週間前
周りから熟成してきてとろけ始める(このころから本格的な味わいに)
３・賞味期限から１週間前
内部も完全に成熟し、とろける(独特の風味が合わさり、魅力が最大限になる)
と、書かれていました
とりあえず１／４だけ食べる事に
断面はこんな感じで、すでに周りからとろけ始めていましたぁ
まだ食べ頃でないとは言え、充分芳醇な香りで、おいしかったです
できたら味の変化も一通り試してみたいな～
我慢できずに食べちゃうかもだけど (笑)
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