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2007年12月31日
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カテゴリ: ラーメンレポート

皆さん、大晦日いかがお過ごしですか??



大晦日と言えば!!!



そう、『年越しソバ』ですよね。ぺろり


僕も毎年しっかりといただきます。
しかも2回!!

1つ目は、昼に知り合いのお蕎麦屋さんに行って盛りそばをいただきます。

そして、2つ目は夜にオヤジがこしらえる鳥出汁の年越しそばをいただくのです。



こうして大晦日はソバ三昧って事になっています。





さて、そんな大晦日ですが、まだ日記に書いていなかったラーメンレポートを今年の締めくくりにしたいと思います。
(ラーメンも大きく分類すればソバって事で・・・



そのラーメン屋さんは東京は新代田にある 『BASSANOVA(バサノバ)』 でございます。

かなり有名なお店ですので、ご存知の方も非常に多いと思いますが、数ヶ月前に初めて行ってしっかりと嵌りました。(笑)


ここで最初にいただいたのが、


豚濁和出汁ソバ

豚濁和出汁ソバ  (700円)



とんこつベースのスープにはしっかりと魚貝系の出汁が効いています。

おいしいです!!

そして、女房殿は

豚濁和出汁つけ汁ソバ

豚濁和出汁つけ汁ソバ

こちらはつけ麺タイプのラーメン。

これまた美味しかった。

惜しむらくはもう少しスープが熱々だったらなぁってところです。

(しかし、それから何日か後に行った時には熱かったです。)

メニューにはこのほかにも豚濁ソバなど和出汁の入っていないタイプもあります。

さらに「トムヤンクンソバ」や「グリーンカレーソバ」なるものもあります。(う~ん、気になる)

 ぜひ皆さんも行ってみてください。


大晦日

これからお蕎麦屋さんに行って年越しそば(その1)をいただいてきます。


 最後になりましたが、それでは皆様よいお歳をお迎えください。 m(_ _)m






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最終更新日  2007年12月31日 14時19分41秒
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