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2007年06月28日
テーマ： 梅酒の季節(484)
カテゴリ： 食べ物
こんにちは。
先日購入した、 紀伊国屋文左衛門本舗 さんの
厳選青梅5kg が届きました。
【完熟】紀州産（和歌山産） 厳選青梅品種＝南高 【梅酒・梅干用】／5kg入・クール冷蔵便発送
注文してから商品到着まで1ヶ月弱かかりましたが、
その間にホワイトリカーや広口瓶の準備をし、
到着を楽しみにしてました。
届いた感想は3Lの粒の大きいサイズを注文したのですが
スーパーで売っている青梅がとても小さく見える位
ホワイトリカーも色々売っていたので、
瓶ごとに違う名メーカーのホワイトリカーを使い、
このように作ってみました（作り方は こちら ）。
見えるかな？？
ちなみに右からウメ～ッシュさんのところ、
2番目は琉球泡盛で
次はサントリーのブランデー、
最後は同じサントリーのホワイトリカーです。
上の娘が「梅ジュースはないの～？？」とせがんできたので
こちら ）も作りました。
ときどき、様子を見て少しづつかき混ぜては
楽しみにしています。
先日購入した、 紀伊国屋文左衛門本舗 さんの
厳選青梅5kg が届きました。
【完熟】紀州産（和歌山産） 厳選青梅品種＝南高 【梅酒・梅干用】／5kg入・クール冷蔵便発送
注文してから商品到着まで1ヶ月弱かかりましたが、
その間にホワイトリカーや広口瓶の準備をし、
到着を楽しみにしてました。
届いた感想は3Lの粒の大きいサイズを注文したのですが
スーパーで売っている青梅がとても小さく見える位
ホワイトリカーも色々売っていたので、
瓶ごとに違う名メーカーのホワイトリカーを使い、
このように作ってみました（作り方は こちら ）。
見えるかな？？
ちなみに右からウメ～ッシュさんのところ、
2番目は琉球泡盛で
次はサントリーのブランデー、
最後は同じサントリーのホワイトリカーです。
上の娘が「梅ジュースはないの～？？」とせがんできたので
こちら ）も作りました。
ときどき、様子を見て少しづつかき混ぜては
楽しみにしています。
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Re:梅酒を作りました。(06/28)
かいちゃん-ママ
さん
Re:梅酒を作りました。(06/28)
Ｙスヌ
さん
Re[1]:梅酒を作りました。(06/28)
くるも
さん
かいちゃん-ママさん、
＞梅酒、大好きです＾＾
実は私、ビールがダメなんです。。。
OLの時は上司に付き合って日本酒やワインも飲んでいたんだけど、
出産してからはすっかり弱くなっちゃって、
今は梅酒とかカクテル位なの･･･。
＞すごいねぇ、４種類も梅酒を作ったんですね＾＾
発案は旦那で、同じ梅と氷砂糖で、お酒が違うだけで
どう変わるか実験なんだそうです。
原料代も高くつきそうだったから、
しっかり酒代は出してもらいました。^m^えへへ。
＞梅も南高梅の最高クラスで、きっとおいしいだろうなぁ・・・
＞のみた～い！
さっきビンを覗いてきたけど、まだまだ時間かかりそうだよ～(>_<)
(2007年06月28日 23時16分54秒)
＞梅酒、大好きです＾＾
実は私、ビールがダメなんです。。。
OLの時は上司に付き合って日本酒やワインも飲んでいたんだけど、
出産してからはすっかり弱くなっちゃって、
今は梅酒とかカクテル位なの･･･。
＞すごいねぇ、４種類も梅酒を作ったんですね＾＾
発案は旦那で、同じ梅と氷砂糖で、お酒が違うだけで
どう変わるか実験なんだそうです。
原料代も高くつきそうだったから、
しっかり酒代は出してもらいました。^m^えへへ。
＞梅も南高梅の最高クラスで、きっとおいしいだろうなぁ・・・
＞のみた～い！
さっきビンを覗いてきたけど、まだまだ時間かかりそうだよ～(>_<)
(2007年06月28日 23時16分54秒)
Re[1]:梅酒を作りました。(06/28)
くるも
さん
Ｙスヌさん、
＞最近スーパー行くと梅を良く見ますよね～ 実家でも一時期作ってましたよ（＾＾）
そうですね。ホームセンターでも広口のビンが
たくさん並んでいますよね。
仕事先のスーパーの営業協力はしない悪い私･･･(^_^;)
＞美味くできるといいね（＾＾）
どうなるでしょうかね～。おいしく出来るといいのですが･･･。
時々報告しますね～。
(2007年06月28日 23時20分57秒)
＞最近スーパー行くと梅を良く見ますよね～ 実家でも一時期作ってましたよ（＾＾）
そうですね。ホームセンターでも広口のビンが
たくさん並んでいますよね。
仕事先のスーパーの営業協力はしない悪い私･･･(^_^;)
＞美味くできるといいね（＾＾）
どうなるでしょうかね～。おいしく出来るといいのですが･･･。
時々報告しますね～。
(2007年06月28日 23時20分57秒)
Re:梅酒を作りました。(06/28)
のんきまま（＾ ＾）
さん
おはよう！
大量に作ったのね～
私は２年前に作った梅酒、ホワイトリカー２本分がまだ残ってて。。。
たまにしか飲まないからなくならなくて～
でも、次に飲むために作っておいてもいいよね！
「どんだけ～！」
↑
これよく長男が言ってる流行のギャク。。。（笑）
梅ジュースは飲んだことないけど子供でも飲めるのね！
(2007年06月29日 08時53分02秒)
大量に作ったのね～
私は２年前に作った梅酒、ホワイトリカー２本分がまだ残ってて。。。
たまにしか飲まないからなくならなくて～
でも、次に飲むために作っておいてもいいよね！
「どんだけ～！」
↑
これよく長男が言ってる流行のギャク。。。（笑）
梅ジュースは飲んだことないけど子供でも飲めるのね！
(2007年06月29日 08時53分02秒)
Re[1]:梅酒を作りました。(06/28)
くるも
さん
のんきまま（＾ ＾）さん、
＞おはよう！
おはよう、じゃなくてこんにちは、ダ、もう(笑）
＞大量に作ったのね～
＞私は２年前に作った梅酒、ホワイトリカー２本分がまだ残ってて。。。
＞たまにしか飲まないからなくならなくて～
＞でも、次に飲むために作っておいてもいいよね！
梅酒も時間が経つとおいしくなり、
「10年寝かせてみよ」って旦那が言ってたから、
大丈夫だよ！
娘がその時そばにいて「そしたら私もう二十歳だ、飲めるぞ！」だって(爆）
＞「どんだけ～！」
＞↑
＞これよく長男が言ってる流行のギャク。。。（笑）
男の子って好きだよね。
うちの息子は「欧米か！」だよ。
多分、意味わからずに使っていると思われ･･･(恥）
＞梅ジュースは飲んだことないけど子供でも飲めるのね。
そうそう、漬けた梅を潰してシロップと一緒に煮込むと梅ジャムにもなるよ。
(2007年06月29日 11時17分29秒)
＞おはよう！
おはよう、じゃなくてこんにちは、ダ、もう(笑）
＞大量に作ったのね～
＞私は２年前に作った梅酒、ホワイトリカー２本分がまだ残ってて。。。
＞たまにしか飲まないからなくならなくて～
＞でも、次に飲むために作っておいてもいいよね！
梅酒も時間が経つとおいしくなり、
「10年寝かせてみよ」って旦那が言ってたから、
大丈夫だよ！
娘がその時そばにいて「そしたら私もう二十歳だ、飲めるぞ！」だって(爆）
＞「どんだけ～！」
＞↑
＞これよく長男が言ってる流行のギャク。。。（笑）
男の子って好きだよね。
うちの息子は「欧米か！」だよ。
多分、意味わからずに使っていると思われ･･･(恥）
＞梅ジュースは飲んだことないけど子供でも飲めるのね。
そうそう、漬けた梅を潰してシロップと一緒に煮込むと梅ジャムにもなるよ。
(2007年06月29日 11時17分29秒)
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