女将けい子のブログ 山代温泉 小いきな宿 紅柿荘(コウシソウ)

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2018年05月16日
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カテゴリ: 女将けいこ






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今日は加賀市は30度越え

寒暖の差が激しく暑さに慣れていない一日でした



いよいよ鮎の季節になりました

紅柿荘のアユは養殖鮎ですが

焼き方に気を使って美味しく食べていただいています

先日お出ししたところ

初めて全部食べました!!



少しずつ 少しずつ夏料理に変わっています






紅柿荘と和田酒店のホームページを見てくださいね!!

見てください

紅柿荘ニューホームページ


和田酒店ホームページ

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最終更新日  2018年05月16日 18時26分27秒
コメント(6) | コメントを書く


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Re:いよいよ鮎 塩焼きが美味しいです(05/16)  
もう鮎の塩焼きの時期になったんですね。

季節の移り変わりは何て早いんでしょう。

最近の極端な暑さと寒さが交代する気候にはなかなか馴染めませんが
食べ物は確実に変化していきますね。 (2018年05月16日 19時56分15秒)

Re:いよいよ鮎 塩焼きが美味しいです(05/16)  
old- timer さん
いよいよ鮎ですか
もう暫く女将さんの鮎食べて無いです。
思い出します
美味しかったです。
何とか食べに行きたいです。
元気のいい仲居さん。元気ですか?
(2018年05月16日 23時01分10秒)

Re:いよいよ鮎 塩焼きが美味しいです(05/16)  
 おはようございます。
 もうアユが楽しめるのですね、美味しそうですね。
 今日も良い一日でありますように。ランキング応援!! (2018年05月17日 06時50分29秒)

Re[1]:いよいよ鮎 塩焼きが美味しいです(05/16)  
エンジェル フェイスさんへ
昨日 今日と気温が高く今日は湿度も高いので
ムシムシ暑く大変な日でした
食べるものは夏用に変わってきましたね
(^。^) (2018年05月17日 17時00分31秒)

Re[1]:いよいよ鮎 塩焼きが美味しいです(05/16)  
old- timerさんへ
鮎は紅柿荘では11月初めまでお出ししています
最近になってやっと前回のアユ美味しかったですとの
お客様のお声が聞こえるようになりました
今は若鮎、9月の中ごろから子持ち鮎に変わりますが
骨まで全部食べれるように焼いています
元気で頑張っています
(^。^) (2018年05月17日 17時04分20秒)

Re[1]:いよいよ鮎 塩焼きが美味しいです(05/16)  
ただのデブ0208さんへ
とっても美味しいです
私はもう3ぴき程たべています
応援ありがとうございました
(^。^) (2018年05月17日 17時05分30秒)

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