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亮さんの釧路B級ｸﾞﾙﾒ日記。（特に蕎麦）

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2020年09月23日

蕎麦とクジラ

(10)

カテゴリ：蕎麦

これは昨日の夕方
イワシの水揚げをしている前を、なにやらイカ釣り漁船が横切っているようだが？

岸壁の方を見ると、数隻のイカ釣り漁船がちょうど水揚げを終えたところらしい

いくらか近海で、イカが揚がっているのだろうか？

以前イカが獲れていたころは、夜遅くまで延々とイカの水揚げが続いていたものだが

反対側を見ると、ちょうどクジラの水揚げをやるとこだったので、近くまで見に行ってみた

何人かが写真を撮っている
商業捕鯨になってからは、沖で血抜きをするのですでに腹は割かれているようだ

ちょっと可哀そうな気もしないでもないが、またウマい刺身でイッパイやりたいところだ

これは21日
お墓参りの帰りなのか、東家総本店の竹老園は、かなりの行列のようだ

最後の人は、いつになったら蕎麦にありつけるのだろう？

とりあえず、まるひらでラーメンでもと思ったら、こちらも行列が

地方ナンバーの車も多いようだし、かなり密かもしれないかも

これはだいぶ前
愛国東家で、もりと小天丼にしてみる650円＋550円
以前はなかったが、小丼ぶりを始めたのでついたのんでしまった

蕎麦も香りが立って、なかなかウマいし、えび天もかなりイイ感じだった

これもちょっと前
丸亀製麺で明太釜玉とかき揚げ、チクワ天にしてみる　全部で700円？

このかき揚げには、たっぷり出汁を入れた、かけうどんにすればよかった

これは21日
ウマい手打ちそばの宮嶋で、辛味大根せいろにしてみる870円

かなり辛い大根おろしと蕎麦の相性がとてもイイ

ここは基本は更科そばだが、このわずかに透明感のある清楚な蕎麦は、とてもウマい

ここ、コロナ対策にもかなり気を使っているようだった

この後仕事をしようと思ったけど、昨日の阿寒登山の疲れと筋肉痛でどうしようもない
敬老の日だし、このあと帰って寝た切りになってました・・

先日、芦野付近を走っていたら
ンッ！　　　釧路の道路には、サケが泳いでいる？

よほど活きがよくて、箱から飛び出したのか？

今週は、水曜からスタートなので、ますます一週間が速いかも・・
台風も来るようだし・・

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Last updated 2020年09月23日 12時26分57秒
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■コメント

Re:蕎麦とクジラ(09/23)

スローライフｍａｍａさん

季節は一足以上早く見受けられます。
おつかれのご様子ですが、敬老は、まだまだ早いです😄
そし今週も早いです💦

(2020年09月23日 19時59分48秒)

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Re:蕎麦とクジラ(09/23)

札幌ひでさん

最後の写真。
もちろん拾って帰ったんですよね。 (2020年09月23日 23時19分27秒)

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Re:蕎麦とクジラ(09/23)

禁玉減酒さん

おはようございます。

こちらでは、クジラはあまりニュースにもなりませんし、アテでもお目にかかりません。
サンマの不漁の方が、大きく扱われている感じです。

かき揚げはだし汁たっぷりのお蕎麦で。同感です。かき揚げの衣に汁を吸わせて、ジュグジュグになったのをいただきたいです。 (2020年09月24日 07時26分25秒)

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Re:蕎麦とクジラ(09/23)

一人親方杣夫さん

冒頭の写真2枚、ゴメの野郎、鰯を食べ放題ですね。丸飲みするんだろうな。羨ましい。亮さん、近くに行き、お零れを拾って下さい。塩焼きにしたら美味しいですよ。

鮭のこと、札幌ひでさんに座布団一枚差し上げて下さい。拍手。

(2020年09月24日 09時09分07秒)

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Re[1]:蕎麦とクジラ(09/23)

亮おじさんさん

スローライフｍａｍａさんへ
いよいよ朝晩は、寒くなってきました
時々小さな石油ストーブを点けてます・・

やっと今日あたりから普通に歩けるようになりました
年寄りの冷や水はやめておいた方がいいかもです (2020年09月24日 12時27分16秒)

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Re[1]:蕎麦とクジラ(09/23)

亮おじさんさん

札幌ひでさんへ
拾って、知り合いに売ってあげました（笑）

きっと誰かは拾ったでしょうね (2020年09月24日 12時28分46秒)

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Re[1]:蕎麦とクジラ(09/23)

亮おじさんさん

禁玉減酒さんへ
サンマは一応食べたけど、なんだかイマイチでした
脂の乗った大型のサンマを塩焼きでヤッテみたいです

かき揚げは、喉が詰まりそうになりました・・ (2020年09月24日 12時30分47秒)

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Re[1]:蕎麦とクジラ(09/23)

亮おじさんさん

一人親方杣夫さんへ
腹いっぱいになると、夥しい数のゴメが岸壁や駐車場あたりで休憩してます
一斉に飛び立つと、例の絨毯攻撃が始まります
先日写真を撮ってたら、まともに車に命中しました・・

そういえば、大型のイワシは少ないようです
塩焼きはデカい方がウマいですよね (2020年09月24日 12時35分59秒)

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Re:蕎麦とクジラ(09/23)

町のすずめさん

こんにちは！

＜釧路の道路には、サケが泳いでいる＞
のも　困りますよね

辛味大根せいろ！
これは　みるからに　美味しそう！です
釧路の方は　いつ頃から　冷たい麺から　温い麺に変わりますか？
(2020年09月24日 15時03分06秒)

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Re[1]:蕎麦とクジラ(09/23)

亮おじさんさん

町のすずめさんへ
みんなサケを踏まないように、急ハンドルでした・・

そろそろ温かい蕎麦が恋しい季節です
でも、真冬で冷たい蕎麦はけっこう出るようです
夏でも、熱いカレー南専門の人もいるし (2020年09月24日 17時19分29秒)

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