全189件 (189件中 101-150件目)
巻き網船が港に戻ってきた何だか今晩からの嵐を予感させる景色だ・・(本日10時頃)後ろの山は雄阿寒岳 たくさんの小型の漁船もすでに避難しているようだきょうはつまらないですよ・・先週のはなし 昼は外食続きなので、きょうはどこへ行こうか久しぶりに、いなか家へ行ってみたここは値段も安いが量もすくないので、大盛りか2杯たのむ人がほとんどだまずは、もり420円 独特の縮れ麺は、ちょっともっちりした感じがしてなかなかウマイつけ汁には、大根おろしがたっぷり入っているのもなかなかイイアッという間に食べ終わってしまう2杯目 玉子とじ580円 優しい感じのツユに、ふんわり玉子がとてもイイ麺が短く切れてくるのはお愛嬌2杯合わせてちょうど1000円と、なかなかリーズナブルだカレーも食べましたキャベツメンチカツ+野菜1016円 キャベツが詰まったメンチカツは、思ったよりかなり堅いフライドチキンカレー+野菜886円 フライドチキンが香ばしくて食欲をさそう最近野菜不足なので、一応野菜をプラスしてみたが、ジャガイモがずいぶんと多いようだこれは日曜日スタンプラリーも15日で終了なので、急がなければ(全店制覇はすでに無理な状態だが・・)久しぶりの愛国東家へ行ってみた鳥ざる大盛りにしてみる850円+150円 ここも安心して食べられるウマい蕎麦だ親鳥からコクのある出汁が出て、とてもイイ現在スタンプラリーは24軒中16軒の進行状況だ(残り8軒)月曜日、仕事で白糠に行ったので、久しぶりに八幡のラーメンでもと行ってみたが・・11時45分ころに到着したが、すでに駐車場はイッパイで道路にも車が溢れている!並んだり、長時間待つのは苦手なので、すぐにあきらめることに大エビで有名な、白糠の東家へ変更することに国道縁の看板が目立つ店だ天ざる大盛りにしてみる 1250円+100円 デカいです! 写真で見るよりかなりデカくて、どう見ても全長20センチはありそうだ大エビ2本にピーマン、ナス、ホタテの天ぷらがついている最初のエビ天で、かなりお腹がイッパイになってしまう 普通盛りにすればよかったか・・肝心な麺は、悪くはないが腰が無いというかちょと柔らかすぎだったかなこれだけの天ぷらが乗って1250円とは、かなりリーズナブルだと思う 大盛りが100円アップなのもアリガタイまた明日は大荒れの天気になるらしい・・今、大雨が降るとちょっとヤバいんです(仕事的に)弱り目に祟り目・・泣きっ面に蜂・・踏んだり蹴ったり・・転べば糞の上・・傷口に塩・・瘤の上の腫物って感じかな・・たのむから、いい加減にしてもらいたいものだ諦めて、かるく憂さ晴らしに出かけようかな・・
2015年10月07日
コメント(8)
これは23日標茶に蕎麦を食べに行った帰り、コッタロ湿原に登ってみたきょうはわりと気温が高かったが、上の方は冷たい風が吹いていて気持ちイイ連休最終日、一応仕事をしている振りをしていたが、さっぱりはかどらないので味匠もりまで、蕎麦を食べに行ってみたきょうの目的はこれ 標茶産まいたけの天せいろ 950円ここは先日から新蕎麦に切り替わったが、薄っすらと緑色がかった蕎麦は、ほんのり若草のかおりがしてとてもイイ!新蕎麦だから特別ウマイと云うわけではないが、やはり年に一度は清々しい新蕎麦を味わいたいものだそしてこのマイタケがタマラナイ!さすがに天然物のマイタケは、普段食べているマイタケとは別物です!香りが何とも豊かで味わい深い今回の仕入れはきょうあたりで無くなるとのことだったので、食べたい人は事前に確認した方がいいかもしれない大将がかしわ抜きをサービスしてくれた親鳥から出るコクのある出汁がとてもイイが、2杯目を温かいそばでたのんであるので水っ腹になりそうな・・これウマイから食べてみてって、紅色のサツマイモの天ぷらを出してくれた普通のほっくりした食感ではなくて、シャキッとした感じでなかなかウマイこれをアテにビールか日本酒をイッテみたいもうひとつの目当てがこの天然しめじ蕎麦900円惜しげもなく貴重な天然のしめじがタップリ入っている!(少々特別サービスもあるかも)これはたまりません!標茶の秋の山の風景が目の前に広がるようだやはり年に一度は、この蕎麦を味わいたいものだもうひとつ蕎麦蕎麦にしようか隣の夏掘りのラーメンにしようか迷ったが、はま長に行ってみた通常のメニューとは別に、季節限定のメニューがあります2杯食べるのもアレなので、冷し五目の大盛りにしてみた900円+150円五目といいながらも、揚げ玉、シイタケ、タケノコ、鶏肉、蒲鉾、温泉玉子、山菜、海苔などが入った豪華な蕎麦だ上から汁をぶっかけで食べるが、もちろんここの麺もウマいので一気に掻き込んでしまった再び23日の夕方 二日続けて春採湖をウオーキング春採り神社の下あたりに、なにやら動くものが!たくさんの鹿が遊んでいた 分かりにくいが、左の鹿は立派な角が生えていた水色は、鹿に木の皮を食べられないように囲ったものだかなり人馴れしているようで、10mくらいに人が近づいても逃げようとしない同じコースばかりじゃつまらないので、途中から六花亭の坂を登ってみようかメタボ解消には、こうしたダラダラ坂を長時間歩くことが効果的だ(と思うが)先日も登場の選炭工場の上石炭は坑道から直接このコンベアーで選炭工場まで運ばれるコンベアーが稼働しているので、下を通るとゴォ~と不気味な音が聞こえるちょっと付け根まで行ってみようかこのトンネルから地下に入っているようだ正確には分からないが、ここから太平洋の海面下数百mまで伸びているものと思われる汗だくになってしまったが、やたらと夕日が綺麗に見えるので幣舞橋まで行ってみた夕日を浴びた橋桁が輝いているなんともスゴイ人数だこと!連休中なので、観光客の姿もかなりいるようだ10月に入ると、沈む位置がもう少し左側に移って、港のちょうどいい感じのところに沈むようになりますきょうはかなり地味にイッテみました(ネタ切れ・・)
2015年09月25日
コメント(4)
調査捕鯨のキャッチャーボート(本日18日のようす)捕獲頭数がたしか全部で50頭くらいに減ったはずだが、もう達成したのだろうか?先端に返しが付いていて、抜けないようになっているようだ暴れないように電気が流れる仕組みになっているらしいこの後、シートで覆っていたので、やはり終わったのかも?あまり積極的ではないが、地味にスタンプラリーは続けています今回は久しぶりに、東家治水店へ行ってみたもり 550円 ここの蕎麦は、微かに緑かかっているようにも見えるような気がするが??若干太目の麺のようだが、悪くはない2杯目 天南 800円 ちょっとここのエビ天は寂しい・・丸い塊から小さな尻尾が出ているが、尻尾の先の身はほとんどないというか1センチくらい衣に刺さっているって感じだ(ふやけてくると、ポロッと抜けてくる・・)昔からエビ天はこのスタイルのようだが、もう少し何とかしてほしいようなこれで13軒目かな 東家文苑店へ行ってみた写真左の天かしわがウマそうなので、たのんでみようかちなみにここ、かけ蕎麦やもり蕎麦が650円と少々高目のようだが、何故か大盛りは100円+と高くはない天かしわ大盛り 1050+100円 天ぷらが沈んでしまって、写真と少々違って見えるが・・かしわからコクのある出汁がでていて、なかなかウマイかしわにコショウをかけると、また違った風味になるので、かけようとしたら出てこない固まっているのかと思ったら、どうやら空っぽのようだ・・写真左の爪楊枝も3本しか入っていないようだし、他のテーブルも同じような感じだが、言われなければ気付かないものなのかなぁ~・・これは昨日のはなしかなり久しぶりに、南大通りの吉江寿司へ行ってみたここはリーズナブルなランチが有名なお店だ昼時は近くの常連さんが次々やってきて、すぐにイッパイになってしまった!ランチにぎり 700円! これに巻物が一本付くもちろんネタも味も文句なし隣に若者が座ったが、大将がいつものでいいですか?と聞いているかなりの常連らしい何と巻物は切らずに一本まんまだ!花咲ガニの味噌汁にサラダまで付いて700円とは何と良心的な値段だろうか隣に座った若者は、5月くらいから休日以外は一回も休まず毎日このランチを食べに来ているとのことだ!大将が飽きないように気をつかって、通常とは違うネタを何貫か入れているようだ若者が帰ってから、それにしてもよく飽きないものだと大将がビックリしていたそしてもう一つの名物シーフードカレー600円 これがまた何ともマイルドでいい感じなんです野菜は細かく切った玉ネギにニンジンのみらしい 魚介も細かいのでよく分からなかったが、イカの切れ端やホタテなどが入っているようだほとんど辛くはないが、なんとなく健康になりそうなカレーだおじさんはまだ食べたことないが、牛丼もやっているようだ8割方のお客さんが、生ちらしをたのんでいるようだ以前にも食べたが、ご飯も刺身もかなり量が多いです!大将も女将さんもとても優しくて心地よい気遣いもあり、雰囲気がとてもいいお店ですそして、この値段! すばらしく良心的なお店だと思う! ちなみに、夜もイイ感じですよちょっとだけ夜の部昨日のはなし花で飲んだ福司の大吟醸がとてもウマかった!なにやら金賞を受賞したお酒らしい釧路にも内地にまけない、イイお酒ができたようだ網走産のシラウオがあったのでたのんでみた なんとも美しいこと!よほど鮮度がいいらしく、少しコリッとした食感を感じるくらいだ!酢醤油でヤッテみたが、ほとんど苦味もなくとてもイイ感じだった次は美神手造りイクラを小ドンブリにしてもらう(下にご飯が入っている)なかなかウマイ! 本当は日本酒にしたいところだが、芋焼酎にしてみるよの介にもちょっとだけ何故か、和食の直で日本酒をイッパイこの後は、よしのと某スナックへ行ったが、時間が無いので割愛します・・さて、これから先週のリベンジで帯広へ行ってきます(ブログはしばらく休みます)今回は北の屋台に行けるのだろうか?・・
2015年09月18日
コメント(12)
イワシの水揚げ風景巻き網漁で獲れた魚は、写真の大きな運搬船で港まで運ばれる漁が本格的になると、岸壁にビッシリ運搬船がやってきてトラックも大忙しゴメのウンコにも注意が必要・・きょうは半年ぶりに、赤横のアイドルももさんがやって来た!さっそく北大通東家で歓迎会をやることに玄関には、本日貸切の張り紙が!さっそくビールでカンパイ久しぶりのももさんだが、まったく違和感がなく、いつものメンバーでいつもの飲み会って感じかな鴨焼きが出たところで、さっそく日本酒に切り替えるおじさん二日酔いだが、きょうも壊れてしまうのか??ももさんきょうは、釧路にいたころにまだ訪れていなかった、細岡湿原展望台やカヌーなどを楽しんだとのことだ女将さんが気を使ってくれて、グラスが空いたら次々違う銘柄の日本酒を注いでくれるしゃもじで焼いた蕎麦味噌が香ばしくてウマイサックリ揚がった天ぷらがウマかった!カキと大きなエビ、コーン、緑は、ひげ状の野菜(名前忘れだがウマかった)日本酒が止まらないというか、ピッチが上がって困る・・和気あいあいと宴会は続く完全に出来上がる前に蕎麦が出てきた田舎と貴美せいろと、かしわ抜き 日本酒と蕎麦、至福のひと時だ何とも、ももさん 嬉しそうな顔だこと!一段落した大将と女将さんも、一緒にイッパイやることに大将嬉しくてすっかり顔が緩んでしまってるテンションが上がって、笑い声も妙に甲高いような!いつまでも続けていたいが、9時頃お開きにすることに冷蔵庫の日本酒が愛おしい福司と記念撮影楽しい時間はアッというまに過ぎ去ってしまう・・みんな名残惜しくてイッパイ写真を撮りました大将、女将さん大変お世話になりました! ご馳走様でした次は某スナックへ移動してカラオケタイムに突入ももさんもイッパイ歌いました女将さんも負けじとイッパイ歌いました(笑)10時半過ぎ 思い出の赤横へ移動花がちょうど空いていた残念ながら、おじさん別の約束があったので、ここでももさんとお別れすることに・・きっと来年はおじさんが名古屋へ行くからね!それまで元気でやっていてねこの後、日の出寿司に行くはずだったが、満席!〆は久しぶりのSaluraya さすがにおじさんも疲れました・・ニャンコの飾りが、眠気をさそう・・ふぅ~ももさん、土曜日に帰るとのことだが、それまで毎日アチコチ飲み歩くらしい!きっと来年は親方を誘って、ももさんnkucchanとイッパイやりたいものだ
2015年08月28日
コメント(10)
前回の続き川湯を過ぎて、藻琴山へ向かう道を進むと、アチコチに広大な蕎麦畑が広がっている弟子屈町は、最近かなり有名になって来た摩周蕎麦の産地だ写真右斜め奥には、屈斜路湖が広がっている9時45分 藻琴山登山開始気温は24度ほどか、雲が晴れるとかなり紫外線が強くて痛いくらいだ!きょうは家族連れや、小さい子供たちもけっこう登っているようだ登り始めてすぐしばらくは急勾配だが、ハイマツ林のなかに入ってしまって景色は見えない林の中は風がほとんどないので、汗がポタポタ落ちる・・20分ほどで尾根に出るここまでくればあとは景色を眺めながら、楽に登れるさっきのそば畑は、山の陰あたりか 硫黄山はかろうじて見えるが、正面の摩周岳は全く見えない屏風岩と頂上汗だくだが、湖から冷たい風が吹きあがってきて、とても気持ちイイそれにしても止まった瞬間から、アブや小バエみたいなのがうるさくてかなわない・・45分ほどで頂上に到着膝の調子はイマイチだが、まだ筋肉は鈍っていないようでちょっと物足りないような昼には早いが、さっそく恒例のおにぎりきょうは青唐辛子味噌にしてみた 左上に蠅が映っている・・これ、なかなかイイ感じだ 大汗をかいたので、塩っぱ辛いのがとてもウマく感じる但し、ワサビと違って、辛さがしばらく消えない!この後、蕎麦を食べに行く予定なので、おにぎりはこれ一個だけにしておく目的はメタボ対策なので、少し急ぎ足で下山する 下山した時は、汗でシャツがベチャベチャで気持ち悪い・・この後、きっと込んでいて入れないだろうと思いながらも、川湯にある「そば道楽」へ行ってみた例の水車のある蕎麦屋さんだけっこう込んでいたが、ダイジョウブだった実にシンプルなメニューもりにしようか、田舎にしようか悩むところだこれだけでは足りないが、もう一軒行く予定なので、もりだけにしてみた600円エッジが立って腰のある蕎麦は、噛みしめると蕎麦のいい香りが広がるサービスのトウモロコシがとても甘くてウマかった!店内のようす地方から来た蕎麦好きもいるようだが、近所の人達もきているようで大将と話し込んでいたりしているそして、本日のもう一つの目的標茶の味匠もりで蕎麦を食べること1時少し前に到着したが、きょうはかなり込んでいるようだこれが目当ての、夏野菜のかき揚げせいろ つい大盛りにしてしまった・・950円+150円清楚な蕎麦は喉越しも良くとてもウマイ地元の夏野菜をふんだんに使ったかき揚げ サックリと揚がっていて、これはイイ!ホックりと揚がったカボチャなんかは、ビックリするほど甘かった!かしわ抜きを出してくれた! コクがあってとてもイイですこの抜きだけで冷酒をイッパイやれそう食べ終わったら、さすがにお腹がはち切れそう・・ 抜きももちろん飲み干したので、汗ビッショリ・・夏野菜のカレーせいろも気になるので、こんど中標津の帰りにでも食べてみようか大将、ご馳走様でした!帰り道 昔、釧路川を開発の為に直線化したものを、再び昔の通りに復元した場所を見に行ってみた茅沼にあるのだが、復元後の環境調査を目的に造られた遊歩道を歩いてみることに川に沿って540mほどあるらしいが、ほとんど人が来ないのか、ところどころ草が覆いかぶさっているところもあるようだこの遊歩道、突然ここで終わっている分かりにくいが、正面の対岸の石を積んであるところが、直線化の終点だったらしいそれにしても何とも寂しい遊歩道だ・・気温は27度ほどあったので、汗が止まらない・・この辺の畑には、鹿除けの電気柵が張り巡らされているようだこれは、太陽電池とバッテリーでの仕掛けらしいつい大盛りを食べてしまったので、せめて大盛りの分くらいは減らそうと思い、この後春採湖を一周してみた名前は分からないが、もう真っ赤な実を付けた木がアチコチにあった!恐る恐る少し走ってみたが、すぐに膝に激痛が走る・・しかたないので、速足ウオーキングに切り替えるきょうは暑かったので、久しぶりにボート遊びをやっている人を見かけたようなおじさん明日は中標津なので、きょうのうちにアップしておきました明日の昼は何を食べようかな(何しに行くの?)
2015年08月04日
コメント(12)
先日の湿原マラソン本コース 行けども行けども直線はどこまでも続く・・すでにこの辺りでは、脚に激痛がはしって、変な歩き方をしている・・ まだ先は長い・・左側の柳の向こう側には、湿原が広がっているのだが・・もちろんレース中は、眺める余裕も気力もないだろうその前に、膝の痛みがさっぱり消えない・・蕎麦のスタンプラリー参加24店を、早めに制覇してみたいおじさんかなり久しぶりに、大楽毛の江戸東へ行ってみたここもけっこう人気店で、かなり早めに行ってみたが、すでにけっこう込んでいるまずはもり蕎麦 600円 本店もそうだが、かなり色の濃い緑色だおそらく春採東家とイイ勝負かと思われるがもちろんここの蕎麦もなかなかウマイですここは二人でテキパキと切り盛りしているが、やはり込んでくると大変そうだおじさんの蕎麦も20分くらいかかってから、やっと出てきた江戸東といえば、やはり立派な天ぷらが有名だミニ天丼はおいてないので、天とじ丼をたのんでみた950円エビ天は、かなり立派で申し分ないのだが・・ツユが煮詰まってしまったのか、せっかくフワトロの玉子とじが、かなり塩っぱかったのが残念だ・・次の日 こんどは江戸東本店に行ってみたここも蕎麦がうまいので、かなりの人気店だおなじくもり蕎麦をたのんでみる 本店は50円高くて、650円だった(今年の春かららしい)やはりここもかなり色が濃いようだが、文句なくウマイ蕎麦だおなじく天とじ丼をたのんでみた 1000円 やはり50円高いこちらは、玉子のフワトロ感もバッチリだし自慢のエビ天もかなり立派でウマかった付け合せの粕漬けが、なかなかウマかったが、酒の弱い人なら酔ってしまいそうな感じだった!今回は、本店に軍配かなきょうは、ウチのがどこかへ遊びに行って、帰りが遅くなるとのことだ(ラッキー!)さて、晩飯をどこで食べようか街に行くのもアレだし、近所の寿司屋にでもいってイッパイやろうかとも思ったのだがところが財布にお金があまり入っていない・・とりあえず近所の、はま長へ行ってみることに夕方湿原コースを歩いたので、喉がカラカラまずはビールをたのむここは、お通しも酒のつまみも置いていないので、空きっ腹にビールだけを流し込む キクゥ~!ビールを全部飲み干して、ややしばらくしてやってきました天ざる 大盛り 1350円+150円 つい無意識に大盛りをたのんでしまった・・サックリと揚がったエビ天が2本に、ナスやシシトウの天ぷらがウマそうだおじさん、蕎麦が来る前にビールを飲みながら、何となく懐かしい水飲み鳥を眺めていたのだがこれ、不思議なもんですねぇ~一瞬、外部からエネルギーを与えなくても動く、永久機関みたいにも思える感心して眺めているうちに、この水飲み鳥が酒呑み鳥に見えてきたような・・おじさん、急いで冷や酒をたのむ並々と注がれているので、さっそくおじさんも酒呑み鳥になってみる常温のコップ酒だが、これがまた何ともイイ感じだ!日本酒と天ぷらは、もちろん相性がいいが、蕎麦を手繰りながらの日本酒もなかなかシブくていいものだ昼酒ならぬ夕酒だったが、ちょっと贅沢な気分ほろ酔い気分で、歩いて自宅へところがこの後がイケません・・結局ダラダラと、自宅でコップ酒を3~4合ほど飲んでしまい、中途半端なイヤな酔い方をしてしまった・・
2015年07月23日
コメント(10)
先週のはなしたまぁにラーメンが食べたくて、かなり久しぶりに春鶴に行ってみたここはたしか、いろんなラーメンフェスタみたいなものにも出店していたと思うが?ギョーザをやっていたのでたのんでみた550円いろいろ段取りが狂ったようで、かなり先にギョーザが来てしまった・・わりとアッサリとした感じのギョーザは、悪くない3つほど食べて、ラーメンがくるのを待つことに名物のネギラーメン 塩味 850円 細切りのネギが山のように載っている!シャキシャキしたネギと、アッサリ味のスープが健康的でいい感じだチャーシューは醤油で煮込んでいないタイプのようで、味はアッサリで脂身がトロントロンに溶ける寸前みたいな食感おじさん的にはちょっとかな(脂身部分が)ここも釧路ラーメン特有の極細麺だアッサリと品のいいスープも全部飲み干したいくらいだこれも先週 目当てのそば屋へ行ったら駐車場が一杯だったので諦め・・ 丸亀製麺に行ってみたあっさりと、おろし醤油にしてみる右の万願寺唐辛子の天ぷらは、かなり大きいです 当然まったく辛くはないが、なかなかウマかったこれは土曜日やはり芦野の修はやっていないようだ・・ 張り紙がしてあったが、わざわざ見るのもアレだしついでに美原に行って、ウマイ蕎麦を食べさせる宮嶋へ行ってみた少しきょうは温かいので、サッパリとした辛み大根せいろにしてみる 800円ここの辛み大根は、正味辛い! 大根おろしを麺にもまぶし、半分を汁に入れて食べる辛い! けどウマイ!一気にイクと、胃液が逆流しそうだが、食べた後の爽快感がたまらない何回も言うようだが、ここのエッジの効いた清楚な更科蕎麦は、とてもウマイちなみに田舎麺もやっていますやはり蕎麦一枚では、後でお腹が空くのでミニ天丼もたのんでみた550円かなり立派なエビにナス、ピーマンの天ぷらが載っているサラッとした天ツユが適度に掛っていて、蕎麦と一緒に食べるにはちょうどいい天丼だ日曜日 おじさんきょうは仕事だった・・ 昼は城山東家で、ウマイ蕎麦でも食べようかまだ11時少しだが、どんどんお客さんが入ってくる!ここでもさっぱりと、おろし蕎麦にしてみた 700円品のイイ更科系の蕎麦に、タップリの大根おろし、花かつお、海苔が載っているここの大根おろしは、それほど辛くはないが、蕎麦とおろしは相性がいいよいうでとてもウマイ花かつおや海苔が味に変化を持たせてくれて、最後まで飽きずに一気にイケる向かいのカウンター席で、素敵な女性が冷酒と天盛りをたのんで蕎麦前をやっていた!何とも渋くて、スマートで恰好よかったなぁここ、日本酒やワインがなかなかソソル品ぞろえなので、近いうちに蕎麦前をヤッテみたい2杯目・・ 本当は最初、ミニ天丼をたのんだのだが、ガッツリとエビ天を食べたかったので、普通のエビ天丼にたのみ直した1000円サクッと揚がって、中はプリップリの大きなエビがなんともウマイ!いやぁ~きょうは贅沢をしたなぁおじさんの愛車が、いよいよリタイアすることになりました・・お下がりだったけど、これはイイ車でしたかなり距離を走っていたので、外観はまだ大丈夫でも脚廻りがかなりキテいるのと、おじさんけっこう距離を走るので燃料が・・V8 4.3リッターエンジンの、しなやかだが圧倒的なトルクや質の高い内装、ツブシの効く?外観はお気に入りでしたこの車で、少しくらい割り込んでも、クラクションなど鳴らされたことはありません(ちなみにおじさん、アブナイ関係ではありません)長い間お疲れ様でした新しい車が来ましたハイブリッドですやはり前の車より一回り小さく感じるかな燃料もリッター当り、倍くらい走りそうです!30万キロを目指して頑張ります釧路にもようやく夏がやって来たようです!昨日もちょっとだけビールのつもりが、やはりでした・・
2015年07月15日
コメント(5)
福井県のブロ友、越前奉行氏から越前そばが送られてきました!県民ショーにも出たらしい、有名な越前そばの名店「見吉屋」の蕎麦セットだ!もちろん本格手打ちそばで、繊細なので赤ちゃんを抱っこするように扱ってくださいと書いてあった!クールで送られてきたセットには、何と福井産のネギまで入っていて、至れり尽くせりのセットだ!左のダイコンは辛みダイコン、右は青首ダイコンさっそく赤横の花で味見をしてみることに ここは、お奉行も昨年きたことのある店だきょうは、物好き仲間も出張やら仕事やらで無理とのことなので、いつもお世話になってる某ママとマツコママに来てもらうことに花のママは段取りが忙しいので、ダイコンはマツコママにすり卸してもらったこれが越前そば 本かつお節とタップリの辛みダイコン、福井産ネギを載せた上に、透明感のある出汁をかけて食べる平たい扁平麺は、腰もしっかりとして、もの凄く風味豊かでウマイ!辛み大根も、ひっくり返るほどの辛さまではいかなかったが、この辛さが蕎麦との相性バツグンそして、この上品で贅沢な出汁がなんとも素晴らしくイイ感じだ!さっそくみんなで食べてみる 常連さんにも食べてもらったが、大絶賛!釧路にも、こんな越前そばを出す店があれば、かなりいい線行くと思うけどなぁ~美女に挟まれ、鼻の下が伸びきったおじさん・・マツコママ、やはり以前よりだいぶ痩せたような気がするような!蕎麦の後は日本酒を飲んでみるひと夏の恋がスッキリとウマイこれが最近の花のヒット イブリガッコのクリームチーズ載せ前回も登場したが、スモーキーなイブリガッコとチーズの相性が抜群でとてもイイそれにしても、越前そばウマかった!お奉行さま、どうも御馳走様でした チャンスがあれば、現地のお店で食べてみたいかなとりあえず暮れの忘年会にでも、お取り寄せしてみようかこの後は、マツコママのお店に行ってみた団体さんの予約が入っていたようだが、それまでカラオケを軽くやったりして楽しんでみる最後は某スナックへ なにやら日本酒を飲んでいるようだが・・あした天気がよければ、どこか山に登ろうかと思っているので、きょうは早く帰ることに(ホントかよ・・)時刻は10時半頃か、ビルを降りるとけっこう若者たちも街に出ているようだここでタクシーに乗ろうかとも思ったが、ちょっとだけ赤横へ行ってみることに・・よの介を覗いてみたが、きょうは満席!きょうはよしのも、ふみちゃんも休みなので、ちょとだけ美神へ寄ってみたハイボールできょうの〆にしてみる11時ころか、これで真面目に帰ることに行ってきました摩周岳ちょっと気温が低くて風も強いが、まずまずの登山日和か若干二日酔いだが、やはり12時に帰るのと、11時に帰るのでは、だいぶ違いがあるようだ疲れたけど、気持ち良かったです次回報告します
2015年06月08日
コメント(20)
先日から発電所の煙が出ていなかったので、定期検査でもやっているのかと思っていたのだが?アレッ! 先っぽが無い! なにやら大きなクレーンで煙突を解体し始めたようだ写真奥の方の街路樹の下が、時々KAZUさんがウオーキングをしている緑のトンネルだ車を止めて、フェンスの外から煙突を撮ってみたもの凄い迫力があって、まるで大型ロケットの胴体みたいに見える!直径は3mほどもあるだろうかちょっと分かりにくいが、内部には何やら螺旋状の羽が付いているようだ煙の流れに回転をつけて、排煙効率を上げるためのものかもしれないくしろにしんそばで、しばらくニシンそばを食べていなかったので、ニシンそばを食べに、くしろにそんそばへ行ってみた・・ここのメニューは比較的シンプルだ最初、温かいにしんそばをたのんだが、すぐに取り消して、にしんせいろにしてみるにしんせいろ大盛り 970円+200円?(だったかな?) 麺は太麺にしてみたずいぶん蕎麦が多いと思ったら、普通盛りでも240グラムもあるとのことだ!細麺もあるのだが、ここのモッチリした太麺もなかなかいい感じだ蕎麦猪口とつけ汁が付いているので、てっきり普通のもり蕎麦としても楽しめるのかと思っていたのだが(白いのはダイコンおろし)最初麺をにしんのツユに漬けて食べてみたら、どうも味が薄すぎるこれはにしんそばのヌキらしい(メニューにちゃんと書いてあった)普通にもり蕎麦として食べながら、ときどきニシンをつついてツユを味わうハラリとくずれるニシンが、なかなか味わい深くてウマイ甘めに炊かれたニシンだが、胸焼けすることもなくスッキリとした後口がとてもイイ!これは昨日のはなし 若竹東家分店に行ってみたきょうの目的は、ここの天ぷらと玉子かけご飯だちょっと贅沢に天かしわ950円と、そば屋の玉子かけご飯250円まずは天かしわからイッテみる 熱々のエビ天が立派だ! かしわから出たコクのある出汁もとてもウマイなにやら向かいには、先日赤横で一緒だったライスさんや、共通の知り合いもやってきたりと、お互いにビックリ!次に玉子かけご飯にとりかかる玉子をしっかりと混ぜる派とザックリ派 ご飯と完全に混ぜ合わせる派とそうでない派など、いろいろ自分流の食べ方を楽しめるのが玉子かけご飯の醍醐味だ(おじさんはザックリ派)ここも赤横の美神と同様に、杉本養鶏場(杉本コーポレーション)の卵を使用しているが、味が濃くてとてもウマイもちろん、ここのご飯がウマいからこそ、玉子かけご飯もウマいのは云うまでもない街に出ていないので、ネタ切れ・・夕方の仁々志別川沿いを歩く 左側に前回のサイクリングロードがあるそろそろ山に登りたいのだが、どうも日曜ごとに用事が入ってしまって・・当分行けそうもないかなおじさん明日は、久しぶりに帯広へ行ってきます北の屋台村を取材してこようかな
2015年06月03日
コメント(14)
大型のサンマ漁船が10隻近く入っていたほとんどが大船渡や、いわき市の船のようだ未確認だが、公海でのサンマ漁なのかもしれない たしか鮮魚では出回らないと思ったが??先日のはなし札幌からお客さんが来たので、昼は久しぶりに玉川庵へ行ってみることにここ、昼時はけっこう接待でのお客さんも多いようだちょっと全体にお値段もイイが、ここの名物は、かきそばかきもいいけど、天ぷらも気になるし、鴨も食べたいやはり肝臓にイイと思われる(気休めだが・・)かきそばの大盛りにしてみた 1400円+200円(だったかな?) 丼は写真で見るよりかなり大きくて重い!プリップリの厚岸産の牡蠣が惜しげもなく入っている!かなり太い田舎蕎麦は、少々甘目のツユや牡蠣の風味に負けない力強さを持っていて、ちゃんと蕎麦の風味を感じる牡蠣もイイが、ワカメがとてもカキと相性がいいようだ試しに牡蠣を数えてみたが、けっこう大き目の牡蠣が9個ほど入っていた!さて、これで肝臓は強化されたような・・ちなみに2100円の特がきって、一体どのくらいの牡蠣が入っているのだろうか? とても注文する勇気はありません誰か試してみてくださいこれは一昨日時々登場の、くしろにしんそばへ行ってみたここの斜め裏あたりにさっきの玉川庵がありますもちろんここのウリはにしんそばだし、ふつうのザルそばもやっているのだがきょうはオススメから、ちょっと変わったものでイッテみようかえび天ぶっかけなめこそば 1080円 麺は太麺にしてみた立派なエビ天に、タラの芽、コゴミ、アスパラ、ゴボウなどの天ぷらと、後ろに大量の刻みネギ カイワレの下には、けっこうたくさんのナメコと大根おろしが隠れているこれにツユをぶっかけて食べるが、一瞬越前そば風に見えなくもないようなサックリ揚がった天ぷらはかなりいい感じでウマい! モッチリした噛みしめるタイプの太麺もなかなかイイ感じですこれで、大根おろしが辛かったらもっといいのだけれど・・赤いものは特製のラー油だが、掛けると一瞬にして中華風になるのがオモシロいが、味の変化を楽しむために、最初から全部かけるようなことは避けていただきたいすっかり日が長くなってきたようだ!6時半頃の様子だが、きょうは夕方から天気が良くなってきて、日が沈むのはまだまだだらしい(21日)きょうは新釧路川の河畔を少し攻めてみようか遠くに雌阿寒岳が見えるが、このコースは湿原マラソンの時のコースの一部だきょはキツネが出てきた!時々餌でももらうのか、かなり人馴れしているようだまだ開通していない橋のところで折り返すことに 夕日が反射して真っ赤だ!ウオーキングだけでは効率が悪そうなので、最近は少しずつ走るようにしているが、体重の関係で膝に負担がかかりすぎるような・・しばらくは頑張って、少し数値がよくなってきたところで、再検査に行くことにしてみようか・・おじさんきょうはこれから、ヘッポコゴルフに行ってきますひどく腰が痛いので、無事に帰ってこれるかどうか・・きょうは真面目な?夜の部も入っているしなぁ~では行ってきます
2015年05月23日
コメント(13)
先日のはなしかなり遠いけど、上湧別のチューリップフェアーを見に行ってみたまだ若干最盛期には早いようだが、ほぼ咲いているようだきょうは思ったより気温が低かったが、日曜なのでそこそこ人出はあるようだたしかに綺麗だけど、ちょっとおじさんには場違いな感じがしないでもないような・・帰りがけ、温根湯温泉にある、人気の山の水族館にも行ってみた自然に近い感じの水槽に、たくさんのヤマベやニジマスが泳いでいるこれが有名な、滝の下から眺める水槽規模はそれほど大きい水族館ではないが、いろいろ展示に工夫がされておりなかなか楽しい水族館だったかな時刻はすでに1時を過ぎているさっき通った時に見つけた、国道縁の蕎麦屋さんに行ってみたもり蕎麦をたのんでみた 写真でもウマそうなのがわかると思うが蕎麦の香り立つ、かなり本格的な手打ちそばで、なかなかウマイ!2杯目 とろろ蕎麦 たっぷりのフワフワとろろが、丼を覆っている優しい感じのツユもとてもいい感じだ 熱々を一気にツユまで飲み干すここ、メニューもかなり絞られていて、なかなかツウの蕎麦屋さんのようだところがこの後、一時間後くらいに頭にくる事件が・・津別を過ぎて、相生の道の駅手前あたりで、後ろに何やら赤いランプがついた車が見えるではないか!アッ! 時すでに遅し・・ クソッタレ覆面パトカーにつかまってしまいました・・これでおじさんのゴールド免許はオシャカだ ・・ったくアッタマくるな気を取り直して次の日(でも、まだクヤシイ・・)久しぶりに、鳥取の住宅街にある、いなか家へ行ってみたまずは、もり420円 ここは値段も安いが量もかなり少ないです若干縮れて短めの手打ち麺は、なかなかウマイ でもやはり少な過ぎというか、アッという間に終わっちゃうつけ汁に大根おろしがタップリ入っているのもなかなかイイ2杯目 天とじ 680円 ふわとろの玉子とじがイイ感じだこの店、全体的に優しい感じの味で、おじさんけっこう好きなお店ですきょうはちょっと帰りが遅くなったので、晩御飯ははま寿司に行ってみることにおじさんここは2回目なので、タッチパネルの操作もバッチリだ同じ100円の皿でも、高いネタは1貫だけのようだここは安い分握りも小さめだが、おじさん的にはこのくらいの大きさの方が、アレコレつまめてアリガタイアサリうどんが、思いのほかアッサリといい感じだった先日の刺身定食のサバより、はるかにこちらの方がウマイとおもうがつい日本酒をたのんでしまったそれほどたくさんは食べなかったが、以前来た時より全体にウマかったような気がするかな何だか今週はいろいろとあって、なかなか街に出勤できないなぁ~・・金曜日あたりかなぁ~ それにしても罰金の15000円があれば、ウマいものを腹いっぱい食べられたのに・・クソォ~
2015年05月13日
コメント(16)
これは連休最後の日午前中は鶴ヶ岱公園の桜を見たりしながら、軽くウオーキングをしたおじさん昼は先日からちょっと気になっていたMOOにある「食事処 しつげん」に行ってみた前に来たときに、手打ちそばのノボリが気になっていたんです手打ちそばも気になるけど、コンブで緑色のしつげんラーメンも何とも気になる迷った時は両方イッテみようかまずは手打ちもりそば 600円 横に添えられたコンブの緑が鮮やかで綺麗だ悪くはないのだが、ちょっと打ってから時間が経っていたのか、麺が短く切れ切れになっている・・(おじさんが食べている頃、新しく蕎麦を打っていた)シンプルな汁は、なかなかいい感じだ2杯目 しつげんラーメン 600円緑の部分はコンブの細切りだが、海の香りが広がるようだ春先に採られたコンブは夏のコンブと違い色も鮮やかだし柔らかくてサラダのようにして食べられる透き通ったアッサリスープは、一瞬アッサリ過ぎかと思うくらいだが、雑味がなくておじさん的にはけっこう好きな味かなコッテリ系とは対極にあるラーメンだ大将が蕎麦を打っているのが見えるきょうは連休最終日だが、そこそこMOOは込んでいるようだった食べ過ぎのおじさん、午後の部は久しぶりに湿原の鶴居軌道跡をウオーキングすることに北斗遺跡展示館に車を置いて軌道跡へ向かう途中の復元住居を望む 葦で葺いた屋根の葺き替えをやっているようだどこまでも真っ直ぐな鶴居軌道跡をひたすら歩くウグイスの声も聞こえて気持ちイイ ところどころに水芭蕉がまだ咲いていた 湿原の毛細血管 あちこちに小さな川が流れ、湿原を潤しているこんな小さな川にもウチダザリガニがいるのだろうか? 今度来たときにスルメでも持ってきて実験してみようか途中から左に曲がって、湿原展望台へ向かう相変わらず通行止めのままだが、早く木道の修理をしてもらいたいものだところどころにアブナイところがあるが、気を付けて歩けば何とか通行することはできます谷地坊主も少し髪が伸びてきたようだ急な登り坂の階段にリスがいた!距離は1mくらいか 夫婦もののようだが、この辺に巣でもあるのか、ビクビクしながらも逃げようとしない鹿に皮を食べられた木ところどころにこんなのが見られるサテライト展望台に到着下の方に、さっき歩いた軌道跡が見える湿原展望台に到着連休最終日なので、思ったほど人はいなかった周回コースを一周して、再び軌道跡を歩くことに途中、さっきのリスにまたまた遭遇怯えながも逃げないところをみると、巣に子供でもいるのだろうか?久々の2時間半ほどの長距離コース気持ち良かったけど、さすがに疲れましたこれはちょっと前ここも蕎麦がうまい、幣舞東屋分店に行ってみたまずはもり蕎麦 600円 蕎麦の風味が豊かでウマイ込む前にと思い、少し早目に店に入ったが、常連さん達が次々やってきていつの間にか店はイッパイ!2杯目 天南 850円 揚げ立て熱々のエビ天がウマいあぁ~ また2杯食べてしまった・・こんどから気を付けて大盛りを一杯でやめることにしようか
2015年05月09日
コメント(16)
これは昨日 やはり二日酔いだったおじさん・・湿原ウオーキングの後、細岡の展望台に行く途中細岡駅のすぐ目の前の釧路川に、丹頂の番いを発見!上流方面の雪融けが本格化したのか、川はかなり増水しているようだ最大で20mくらいまで接近してきたが、近くで見るとかなりデカイです!やはり釧路湿原には丹頂がよく似合う先週のはなし一年以上振りか、愛国の斜め道路にある手打ちそばの「かしきり亭」に行ってみたここの大将、昼は建築関係の仕事をしているので、昨年は忙しくてほとんど休んでいたような気がするが?ログハウス風の小ぢんまりした店は、大将の手造りだ!玄関廻りを少し改装したらしいアレッ! 内部は、かなり改装してあるようだ!テーブル席をやめて、長い一直線のカウンターに改装されている奥には、昔からのカウンターがそのままだ気の利いた蕎麦前があるので、何品かたのんでみようかカレー丼やカレーあんかけ焼きそばなんかもやっているようだいつもは最初はビールだが、きょうは初めから日本酒をもらうことに(これ一杯だけでやめようと思ったので)いやぁ~しみじみウマイ! イカレタ胃袋に、シミワタル・・トマトサラダと、何? クラゲ? UFO?ドレッシングとの相性がいいのか、トマトサラダがサッパリとイイ感じだったクラゲみたいなものは、何とそば粉の皮で造ったヘルシーギョーザフライパンで造った羽根つきギョーザをひっくり返した状態か中身は普通のギョーザだが、皮が素朴な蕎麦の風味がして、なかなかウマイこれは手羽ザンギみたいなものけっこうイケルが、かなり濃い目の甘辛い味付けだすぐに最初の一合が無くなってしまったので、けっきょくお酒を追加する・・お目当ての蕎麦がやって来たアッサリと、もり蕎麦にしようかとも思ったが、鴨せいろの大盛りにしてみる鴨の脂から出汁が出たツユはかなり濃厚なウマさだ 焼きネギもウマイ力強さを感じる麺との相性もよく、一気に行ってしまった僅かに扁平した蕎麦 風味豊かでとてもウマイでも、普通盛りにしておけばよかったか・・相方のたのんだゴボウ天そば 土の香りがするゴボウがイイ感じだゴボウ天をたのんでから気付いたが、桜エビのかき揚げや新玉ネギのかき揚げもオススメメニューでやっていたので、そちらも食べたかったかなこれは次の日(土) 久しぶりに和商市場を覗いてみたきょは和商の日なので、そこそこ人がでているようだ北匠においてあった、八角の干物これ、ウマいけどものすごい脂がでます本日の目的 露風庵で最近始めたハモ丼を食べること和商の日で、鳥せいろが100円引きなので、鳥せいろとミニハモ丼にしてみた 600円+300円ここの蕎麦は素朴な感じがして、なかなかウマイこれが目当てのハモ丼 これはこちらで獲れるカラスハモだが、やはり小骨が多い魚なので骨切処理をしてあるハモは蒲焼ではなく、甘辛く煮たもののようだけっこうウマいのだが、ハモ独特の臭みが少々気になるかなショウガと一緒に食べるとそれほど気にならなくて食べられるので、紅ショウガをもう少し多くしてもらいたい手間はかかるだろうが、これをかば焼き丼にしたらかなりウマいと思うがおじさんこの日の夜、お出かけしたのだが、またまたやってしまいました・・長くなるので次回に・・
2015年04月13日
コメント(10)
耐震岸壁に輸送艦「おおすみ」が停泊していた(16日のようす)たしか昨年も来ていたと思うが、輸送艦といえども、近くでみるとけっこう威圧感があり不気味だ船倉には2台のホバークラフト(LCAC-1級エア・クッション型揚陸艇)が収納されているこれは昨日 何やらブンブンと、プロペラ機みたいな音が聞こえてくるので、近くまで行ってみた2隻のホバークラフト(揚陸艇)が、上陸訓練をやっているようだそれにしても近くでみると、もの凄い音だ!砂を巻き上げながら上陸する揚陸艇 もの凄い迫力だ!訓練とはいえ、戦争が始まったかと錯覚してしまいそうださっき上陸した揚陸艇と、奥に今上陸したもう一隻が見える何とも恐ろしい面構えだでも、ちょっと乗ってみたいような気もするがこれはだいぶ前のはなし久しぶりに武佐の八松庵へ行ってみたここはウマいしサービスも雰囲気もいいので、昼時は次々とお客さんがやってくる!手造りのカエルらしき人形と、端切れで造ったシシャモがなかなか面白いここにくると、ついたのんでしまう3点蕎麦 950円麺が延びる前に天ぷらそばをやっつける エビ天がかなり立派でウマイ!次にタップリのナメコと大根おろしの蕎麦と、とろろそばを交互にイッテみる品のイイ更科麺がウマい 量もタップリ入っていてこのお値段は、かなりお値打ちだと思うこれは土曜日久しぶりに江戸東に行ってみた新富士の交差点に店があるので、ちょっと駐車しにくいが、ここはウマい蕎麦を食べさせるので昼時はイッパイだ!ここのエビ天は立派なので、やはり天ぷらは外せない思い切って天南ではなく、エビ天が2本の天ぷら蕎麦と小ライスにしてみる 1100円+150円丼からはみ出した立派なエビ天 揚げたてなので、まだジュージュー音を立てている!かなり緑色の濃い麺も、とてもウマイですだいぶ前にもやったけど、これをやってみたかったんですツユのしみた天ぷらをライスに載せて、ミニ天丼いやぁ~ きょうは贅沢をしたなぁ~ちなみに蕎麦のウマイ店は、ほとんどがご飯もウマいような気がするかなこれは日曜日 福司の後二日酔いだが、ウオーキングの前に腹ごしらえをすることに東家睦店へ行ってみた ここもけっこうおじさんのお気に入りの店だセットものもあるのだが、しっかり一人前蕎麦を食べたいので、普通のもりをたのむ 600円蕎麦の風味を感じられて、普通にとってもウマイですちょっと遅れて、ミニカツ丼がやって来た 550円(写真の色が変だ・・)それほど厚くはないが、しっとりとしたカツはなかなかウマイ トロトロの玉子がまた何ともいい感じだ大満足で店を後にこの後、どこを歩こうか迷ったが、春採湖はまだ雪の中なので、久々に市内をウロウロしてみようかMOO対岸の港町かもめホール前に車を置いて、まずは釧路川をさかのぼることに一気にカロリーを消費したいので、時々走ったり歩いたりを交互に頑張ってみる旭橋から振り返るウオーキング中はけっこう汗が出てきたが、風が少しあるので止まると急に寒くなる材木町からの眺め遠くに阿寒の山がくっきり浮かんでいる右側に見える鉄橋が、SLの撮影ポイントだこの後、STV放送局から緑ヶ丘方面へ行ってみたが、例のヤツが来てしまう・・(お腹が痛い・・)大急ぎで、城山方面へ戻り、NHKの坂を登って出発点へ急ぐ途中何度もアブナイ山が押し寄せてきて・・最後はヨチヨチ歩き(汗)久しぶりに過去画出発地点の港町ホールは、以前は地ビール(港町ビール)の工場だったんです雪もかなり解けてきたので、そろそろ本格的にウオーキングを開始しようかその前に、先日の福司の「たれ口」をまだ飲んでないので、今日あたりちょっとだけ出かけてみようか(居酒屋に持ち込んで)現在、おじさん真面目な方が(仕事が)ちょっと込んできたので、絶対にきょうは早く帰ると宣言しておきます(聞き飽きたって?・・)
2015年03月18日
コメント(10)
yukiの量は思ったよりひどくなかったが、風が強くてところどころ吹き溜まりになっているところがあった(15日)弟子屈や網走地方は、こんなものではなく、もの凄かったらしい!何だか週末になると吹雪くようで、せっかくのSLも運休ばかりだ・・少し前のはなし 会社近くの、かまくらへ行ってみたいつもは石臼挽きのもりをたのむところだが、きょうは更科のもりにしてみる600円どうだろう、この清楚で細い更科麺!喉越しもよくツルツルッと一気にイッテしまいました ウマい!2杯目 鳥ナメコ 850円 これは若鶏とタップリのナメコが入っている鶏の皮の部分もけっこう入っていて、コクがあってウマイナメコと蕎麦は相性がいいが、最後の方は、ナメコが逃げ回って食べにくいので、レンゲを駆使してすくって食べる例の一人で2杯食べると100円引きもウレシイこれは土曜日久しぶりにおじさん家の近所にある、はま長へ行ってみた写真奥の緑色の屋根は、ラーメンの人気店「夏掘り」だが、相変わらずビッシリで入れそうもない・・(最近夜はやってない?)イチオシメニューの鍋焼きうどんにもそそられるが、何にしようやはり蕎麦の方にしようかかなりお腹が減っていたので、沢煮そば900円と小カレー丼500円にしてみた沢煮そばは、豚バラ、タケノコ、シイタケ、ササガキゴボウなどが入った贅沢な蕎麦だが、豚バラの甘さとシャキッとしたササガキゴボウの取り合わせがとてもイイ和風味のカレー丼は、小カレーといいながらもかなり量は多いようだ蕎麦が延びてしまうので、蕎麦を食べてからカレー丼に移ったが、さすがに多くてやっと食べました・・これはさっき ここも久しぶりの鶴の庵こちらは国道の反対側の入り口 手前の米屋さんの跡は、貸店舗になったままだ・・お得なカレーセットにしてみた 720円 ちなみにメニューには、カツカレーセット920円が載っている少々甘く感じるツユだが、悪くはない 延びてしまわないように、きょうもますは蕎麦を先に食べるカレーはなんとなく懐かしい正しい食堂のカレーって感じで、おじさんけっこう好きですおじさん、少し早目に入ったのだが、帰る頃には作業服系のお客さんでけっこうイッパイになっていた以上、本日のブログはこれで終わり・・おじさん先週の火曜日以来、まだ街に出勤してません!(当然一滴も飲んでません!)従って、ネタ切れです・・明日あたり反動が出そうな予感が・・
2015年02月16日
コメント(6)
本日(4日)の釧路東港のようすかなり冷え込んだので、飛沫が凍っている 奥は石炭を積込み中の船10時ころの様子だが、天気は良いが気温はまだ-7度ほどだそれにしても羅臼のように、吹雪にならなくて助かったちょっと前のはなししばらく休業していた「食工房 いろは」が再オープンしたようなので、行ってみた昨年暮れ頃から工事をやっていたようだが、内装はクロスを貼り替えたくらいで、ほとんど前と同じ感じに見えるが詳しい事情は分からないが、前のママさんが経営してるとのことだメニューも基本的に、前と同じらしい お得なセットメニューやハーフセットも健在だ料理が来るまでカウンター席に座り、厨房の中を観察してみるけっこう込んできて、注文がどんどん入る厨房の3人が、焦り気味で動いているが、なかなかスムーズにいっていない・・かなり広い厨房なのだが、動線があまり良くないようで、使い勝手がイマイチのようだ結構人気があるらしい、豚丼セット 800円素朴な蕎麦は悪くはないが、ツユが濃いというか少し塩っぱいか・・少々肉が堅いが豚丼も悪くはないし、サラダやフキの煮付けなども付いて、この値段はリーズナブルだろうこの店、近くの工場の従業員らしき作業服姿の客が多いようだが、ガッツリ食べる系には強い味方かもしれないこれもちょっと前、COCO壱に行ってみたグランドマザーカレーのキャンペーン中のようで、メニューをカウンター上に開いた状態で置いてあったグランド・マザーカレー+スクランブルエッグにしてみた 956円このカレーは、昔のメニューの復刻版らしいが、肉厚のバラ肉とゴロゴロと大きなジャガイモが何となく懐かしい感じがするなんとなくいつもよりマイルドに感じたので、とび辛スパイスをかけて食べてみた(かけ過ぎ注意)やはり二日酔いにはカレーだ・・これは日曜日猛烈に風は強いが、幸いなことに雪はあまり降らなかったので助かった!釧網本線や花咲線は前線終日運休・・SLの追っかけは出来ないが、とりあえず昼少し前に川北東家へ行ってみた目当ては季節限定のカキ天ざるだが、何と1600円もするので少々ためらったが、思い切って大盛りをたのんでみた 1600円+200円ちなみにカキが4個入った温かいカキ天は1400円まずは蕎麦を手繰ってみる ここの蕎麦もウマいので定評があるが、キリッと腰のしまった蕎麦とタップリと出汁の効いた汁がとてもイイざるには大粒のカキが6個も入っている!超レアに揚げられていて、口に入れると海の香りが広がっていいのだが、その前にゴマ油の香ばしさを強く感じてしまうかな・・エビ天ならばゴマ油の香りもウレシイが、牡蠣にはどうだろうか? おじさん的には、表面をもう少しカラッと揚げて欲しいような気がするかなもちろんこれはこれで、新鮮なカキの風味を感じて悪くはないが昼の蕎麦でちょっと贅沢をしたおじさん、湿原は吹雪の影響でどうなっているものか確かめに行ってみた標茶まで行くと、大変な吹雪らしいが、細岡展望台方面はところどころに吹き溜まりが少しあるくらいで、それほどでもなかったあまりにも風が強いので、車で展望台まで行こうかと思ったら、レンタカーの観光客が雪に突っ込んだらしく、JAFのお世話になっていた!先日の暖気の影響で、急な登り坂はスケートリンク状態これじゃ無理だわ・・内地から来た観光客は、JAFが来るまで1時間以上ここで途方に暮れていたとのことだ!しかたないので、歩いて展望台まで登ってみるもちろん誰もいないし、飛ばされそうなくらいに風が強い!阿寒方面も吹雪らしく、遠くは見えない冬の湿原はモノクロ画像だ やはり緑あふれる季節がいいなぁ~きょうはつまんないですね・・今晩あたりネタさがしのため、仕方なく(ウソこけ)街に繰り出してみようかな
2015年02月04日
コメント(12)
みなさん明けましておめでとうございますことしもよろしくお願いします正月飾りを付けた小型漁船 元旦の副港のようす家にゴロゴロしているのもつまらないので、元旦早々からちょっとだけウオーキングをやってみた春採湖畔は氷で滑りそうなので、釧路川の廻りを歩いてみることに天気は良くなってきたが、気温は-3度くらいで、風も強く寒い夏の間、岸壁にいっぱいいた漁船は、現在一隻もいない・・とりあえず旭橋まで行ってみた帽子を被っていないので、耳が冷たい・・NHKの坂を登って、幣舞公園へ 手や耳が冷たいが、体は汗ばんできた久しぶりのウオーキングで、けっこう疲れたが、寝転がってテレビを見ているよりは気持ちいがイイことしもいろいろありそうだが、とりあえず頑張ってみようか(夜はほどほどに頑張ります・・)これは年末に行ったときのもの久しぶりの米町東家ここにくると、かなりの割合でたのんでしまうカレー丼セット900円かしわがタップリ入った和風カレーだ 緑は枝豆 カレー丼はかなりの量があるおじさん的には、蕎麦が多くてカレーが少ない方がウレシイかなこれも久しぶりの睦東家とりざる800円 きょうは二日酔いだったので、普通盛り・・ここの麺、蕎麦の香りが豊かでおじさんけっこお気に入りです鳥から出たコクのある出汁がとてもウマイ 一気にいっちゃいましたこれは30日 昨年最後の外食 久しぶりのインデアンyukiさんブログのカレーがウマそうだったので、おじさんもついカレーを食べにいってみたきょうはかなりお客さんがイッパイのようだ野菜カレーをベースにエビをトッピングしてみる421円+194円熱々の大きなジャガイモがアクセントだプリップリなエビがけっこうたくさん入っていて、ちょっと贅沢な気分何故かたまあに、ここのカレーが食べたくなってくるかなことしは、壊れない程度に頑張りますので、みなさん応援よろしくお願いしますね!とりあえず明日は、実家に行って蕎麦でも食べてきます
2015年01月02日
コメント(18)
きょうはかなり冷え込んだようだ出勤途中の、日本製紙の工場が蒸気に包まれて見えない車の温度計で-13度となっていたきっと夜も寒いんだろうなぁ~(おじさんはきょうも出ないけど・・)これは先日、転んだ次の日メガネを仮復旧したあと、北大通りの東家へ行ってみた「大丈夫ですか」と言いながらも、女将さんは笑いが止まらない・・冬限定の柚子せいろ 清楚な蕎麦は、口に入れると、ほんのりと柚子が香ってとてもイイ!ウマく表現できないが、まだ食べたことが無い方に、是非味わってもらいたい蕎麦だミニかしわ抜きとタチの天ぷらが、相変わらずたまらないウマさだ! これだけで2合はイケるよりコクのある、鶏きのこ蕎麦もあるが、今回は2杯目なので、きのこにしてみた数種類のキノコが、惜しげもなくタップリと入っている キノコから出る野趣あふれるダシがとてもイイ寒いときには、体の芯から温まりそうな蕎麦だ帰りにお土産までもらってしまって! 大将、女将さん、一年間ホントにお世話になりましたまた赤横でやりましょう!これは昨日 くしろにしんそばへ行ってみた天丼と、かけ、カレー南、かしわ蕎麦から選べるセットから、かしわ蕎麦を選んでみた 1080円サックリ揚がった天ぷらは、エビ2本に、ゴボウ、マイタケ、カボチャなどが入った、かなりな豪華版だご飯のなかに、ごくまれに麦の粒が見られたが、麦がホントに少しなので、麦ご飯のつもりなのか偶然混ざったのか分からない・・ここのかしわ蕎麦はコクがあって、なかなかウマイおじさん的には、蕎麦が大で天丼が小の方がウレシイのだがきょうは先客が何人かいたが、蕎麦が出てくるのが少々遅すぎるような・・引きこもり中のおじさん・・ネタ切れなので、ちょっと前のはなし時々食べたくなるCOCO壱のカレーきょうは、フライドチキンにしようか、コロッケにしようか野菜カレーをベースにクリームコロッケ、スクランブルエッグをトッピングしてみた 1008円コロッケはカニ入りと書いてあったが、鴨とり権兵衛みたいなコロッケはしょせん無理だろう悪くはないが、ほとんどカニの存在を確認できなかったかな謹慎中のおじさん・・あすは会社の忘年会なので、引きこもっているわけにはいかない年内は、街に出るのも、アップもあと2回くらいかななんだかバタバタと仕事が終わりそうもないし・・ 困った
2014年12月26日
コメント(8)
これは土曜日人気のラーメン店「夏掘」がおじさん家の近所に、本日移転オープンしたようだ時刻は11時20分くらいだが、すでに駐車場はイッパイ! 歩道に駐車している車もあるようだここのラーメンはおじさんも好きなので、こんど歩いて行ってみようかおじさんの目当ては、すぐ隣の蕎麦屋「はま長」奥の緑の屋根が、さっきの夏掘だおすすめメニューから、五目あんかけの大盛りにしてみた900円+150円鶏肉、タケノコ、シイタケ、ニンジン、エノキ、カマボコなどが入った豪華版だ寒い時にはよさそうに思うが、あんかけの蕎麦は何時までも熱いまま!猫舌のおじさんは、なかなか食べることが出ない・・最後の方はすっかり麺が伸びきってしまった・・時々ショウガを少しずつ入れると、変化があってなかなかいい感じ食べ終わると、あんかけの熱さと、ショウガの効果で汗がかなり出てくる! 風邪を引いた時などにはいいかもしれないこれは昨日 天気はいいが、相変わらず風が強いこの車は、巡視船の乗組員のものだが、時々直接シブキを被っているようだが!(写真を撮っていてもガラスがシブキで濡れてくる)昔は錆びだらけで穴の開いた車を時々見かけたものだが、最近の板金はいいのかあまり見かけない気がするでも、いくら新しい車でも、直接海水ではキビシイかも・・ここは鉄塔の左側に道路があるのだが、先日の大荒れのときに冠水して通行止めになっていたところだこの辺りを走ると、シブキが飛んできてワイパー全開だ・・きのうは釧路市漁協で、冬の味覚 とれたて市をやっていたので、覗いてみたいつもは、漁協前の駐車場で開催するのだが、毎年今時期は風が強いので、今回は魚揚場の内部で開催していたなんだかいつもより、閑散としているような気がするが・・(10時頃のようす)最近は時化続きなので、あまり魚の種類がないようだこれは真鱈 大き目のメスで2800円ほど何だか北の魚は色合いが地味だ・・ビニール袋はツブ広告ではタンタカなどもあったはずだが、ちょっと寂しい限りかなこれは塩紅鮭 売り子も(漁協職員)手持無沙汰だこの他に冷凍の、ホッカイシマエビやマダコの脚なども売っていた活き毛ガニ 小さいものは900円ほどで売っていた冷凍の茹で蟹は、駐車場側の直売所カロエで売っている殻付のウニを売っていたので、買ってみようか一個200円だったが、1000円で6個と、おまけしてくれた礼文島あたりのウニは、夏が漁期だが釧路沿岸は今が旬だ でも、ちょっと小さいような目当ての、無料で提供される真タラの三平汁と、さっき買ったウニ この三平汁はウマかった!実にシンプルな味付けだが、タラってこんなにウマイものだったっけ?冷え切った体には何よりのご馳走だ お代わりしたい・・さっきのウニを割ってみたちょっと小ぶりのエゾバフンウニだが、黄金色の身がけっこう入っているようだスプーンで身を取り出し、塩水の中でサッと洗って食べてみたが、鼻血が出るくらいに濃厚でウマかった!それにしても、これで豪華版のウニ丼を造るとなると、一体何個のウニが必要だろうか?ウニがお高いのが分かるような気がする昼は、かなり久しぶりに、春採東家分店に行ってみたここも昼は込むので、ちょっと早めに行ってみることにここが発祥らしい、鳥ざるの大盛りにしてみた 800円+200円ここは普通盛りでも、若干量が多いような気がするが、大盛りはビックリするほど量が多い! 天かすやショウガ、ワサビも付いているつけ汁も少々味付けが濃いが、コクがあってなかなかウマイ 他のお客さんもかなりの割合で、鳥ざるをたのんでいるようだつけ汁が大き目の器に、なみなみと入っているので、少し捨ててもらってから蕎麦湯を注がないと、塩っぱくて全部飲めないかなここの麺はもちろんウマイが、東家のなかで一番色が濃いと思うが、どうだろう?(写真より濃いです)今年も実質的に今週いっぱい! 気が焦る・・先週は、おそらく忘年会真っ盛りの金・土と、おとなしくしていたので、きょうあたりこっそり出てみようかな
2014年12月22日
コメント(22)
ついにやられました・・おじさん家は袋小路になっているので、除雪が大変なんですきょうのyukiは湿っていて重い・・半分くらい自力でやって、腰がイカレテきた頃、運よく近所の除雪に来たショベルカーに、無理を言ってお願いして残りをやってもらいました助かったぁ~!除雪が追い付いていない道路は、渋滞していたが、何とか会社にたどり着くところが、道路を除雪した雪の山が入り口をふさいでいる!念のため積んでいた小さなスコップで、雪掻きを30分くらいやってやっと入ることが出来た・・現在腰が痛いし、手がプルプル震えながらやっと打ち込んでます・・それでも釧路市内は、思ったよりひどくなくて助かったかもしれないネタがないので・・これは日曜日 春採湖を一周してみた湖面が鏡のように穏やかに見えるが、凍っているのであって、風はかなり強くて寒い他の人は、モコモコに着込んでウオーキングをしているようだが、おじさん帽子も手袋もしてないので、冷たくて涙が出そう・・(股引もまだ・・)突然キツネが目の前を横切って、崖の上に登って行った!この後、もう一匹のキツネが出てきたが、人馴れをしているようで近寄ってくるきっと誰かが餌でもやったのかもしれないが、キツネは恐ろしい病気(エヒノコックス)を持っていることがあるので、絶対にエサなどやってはいけないそれにしても、何だかこのコース、やたらとカラスが多くて気味が悪い・・ここでは鴨が数羽遊んでいたこの鴨、獲って食べたらウマいんだろうか?これはちょっと前立派な天ぷら蕎麦が食べたくて、久しぶりにくしろ庵へ行ってみたでも、たのんだのは、おすすめメニューにあった鴨せいろの大盛り 1000円+150円ここの蕎麦は緑色がかなり濃いが、風味豊かでなかなかウマイです鴨たっぷりのつけ汁との相性もよく、一気にいっちゃいましたこれは日曜日 春採湖に向かう前どこへ行こうか迷ったが、久しぶりに東家旭へ行ってみたここのエビ天がウマいので、エビ天蕎麦をたのむことに950円プリップリのエビ天は、これだけを塩で食べてみたい感じだ麺はおそらく釧路で一番細いと思われるが、まるで見た目は素麺みたいに見える好みの分かれるところだが、思ったより腰も強く、おじさん的にはけっこう好きです先日は竹老園のそば寿司を食べたので、ここでもたのんでみた800円ここのは、ワサビを効かせた奈良漬けが芯に入っている甘酢を潜らせた蕎麦と漬物のコリコリ感がなかなかいい感じだが、きょうはかなりワサビが効き過ぎか!なかなか味のある、古い店内ストーブを焚いてはいるが、冬の店内は足元がかなり涼しいです(笑)まっちゃん情報によると、STVの電波送信塔の解体準備が始まったらしいというので、ちょっと見に行ってみた上の方で何かが蠢いているようにも見えるが、肉眼ではほとんど分からないヒェ~ッ! 何と作業員が数人、先端部でなにやら作業をしているようだ!この塔は高さが140mほどあるとのことだが、クレーンがまだ入っていないので、ここまで作業員はよじ登ってきたと思われる!万一、ここでお腹の調子でも悪くなったら、それこそアウトに違いないこの鉄塔は140mの高さだが、もし間違って、てっぺんから落ちた場合、地上に落下するまでどのくらい時間がかかるのか計算してみようか重力加速度g=9.8m/S2乗として、自由落下の公式t=√2h/g、v=√2ghに当てはめてみる落下時間t=約5.3秒 速度v=約52.4m/sとなりますただしこれは真空中のはなしで、空気抵抗を考慮してみると計算がさっきよりはるかに複雑になるが、体重60キロ、空気抵抗係数を0.24kg/mとして、t=5.85秒 v=40.64m/sとなりますアァ~ッと叫びながらの5.85秒は、意外と長いような気がするが、どうだろう?ちなみにHBCの電波塔は166mあるらしいので、t=6.48秒 v=42.45m/s(空気がある場合)となります計算と実際はどれくらいの誤差があるか、誰か試してみては?
2014年12月17日
コメント(15)
これは昨日のようす 風が強くて寒々しい朝のうちは、スケートリンクに水を撒いたような状態で、ツルッツル! けっこう事故もあったもようだ(午前中はアチコチ大渋滞だ・・)これはきょう 天気は回復したが、相変わらず風が強い早く春にならないかなぁ~(当分無理だって・・)これはちょっと前のはなし かなり久しぶりに、城山東家へ行ってみたここも昼時はかなり込むので、早めの時間に行ってみることに天南と小ライスにしようかとも思ったが、思い切って天丼1000円とかけ蕎麦600円にしてみたここの更科系の麺もツユも文句なくウマいので、かけ蕎麦だけでも飽きることなく食べられるサックリ揚がった香ばしい天ぷらも、とてもウマイ! やはりこれで冷酒をイッパイやってみたいそういえば、しばらくここで夜の部をやっていないので、こんどまたやってみようかちなみにここは、酒呑みを唸らせる日本酒やワインの品ぞろえがあります!もう一つ、これも少し前のはなし 会社近くの、かまくらへ行ってみたここの更科蕎麦もいいが、一杯だけ食べるとすればやはり風味豊かな石臼挽きが食べたい鴨せいろ大盛り(石臼挽き) 1000円+150円 コクのあるつけ汁に負けない力強い風味の麺がとてもウマイ思ったより鴨肉がたくさん入っているこの鴨肉とネギで冷酒を一合ほどヤッテみたいきょうはアルコールはありません・・これは昨日 かなり久しぶりに、手打ちそば やは水へ行ってみたかけ蕎麦450円 玉子丼550円 少し扁平麺の田舎系に近い蕎麦は、素朴な味わいだ かけ蕎麦があるのに、律儀に味噌汁も出てきた玉子丼は玉子のプルプル感は少ないが、よく何でもやっている食堂の玉子丼って感じの丼かな(よくわからん・・)ちなみにここ、手打ちうどんやラーメン!中華、丼物、カレー、メニューにない定食など何でもやっている!今週は、月曜に出たきり街に出ていないので、ネタ切れ・・前回の丹頂の写真をちょっとだけ 右の方に見える四角い箱が、餌箱らしい(おじさんが見ている間は食べなかったが)この餌箱は、他の鳥や小動物には食べられないように工夫がされているとのことだ丹頂のように、くちばしが長くないと餌に届かないようになっているらしいこれは9日だが、天気が良いと夕日が真っ赤だおじさん的には、綺麗よりも気が焦る・・あしたは仲間内の忘年会なので、何かウマいものはないか、さっき和商市場を偵察してみたさすがに年末だけあって、年末年始のご馳走を買うのか、親戚にでも送るのか、たくさんの人で賑わっていた写真は、度々登場の北匠の前お目当ては鮭や魚卵が多いようだが、冬の魚もけっこう並んでいる小型だが、メンメはやはり高い! 明日はメンメの鍋は諦めよう・・明日もう一回来て、カニでも買ってみようかなおじさん真面目に月曜日以来、一滴も飲んでいません!(自慢にならないって)自分で言うのも何だけど、昨日は出ようか迷ったけどよく我慢したと思います(明日の反動が恐ろしい?)
2014年12月12日
コメント(16)
いやぁ~、昨日というか夜中はスゴイ風でした! (写真は11月3日のもの)さすがに街には出なかったけど、赤横の暖簾や提灯は飛ばされなかったのだろうか?(そこかい・・)まずは蕎麦の前にカレーからたぶん春以来かな 久しぶりにビスターレビスターレに行ってみたここは鳥取のK’s電気の向かいにある、ネパール人がやっているカレー屋さんだスタッフ全員がネパール人らしく、厨房内では現地言語が飛び交っている!しばらく来ないうちに、メニューが新しくなったようだ 以前より綺麗だし、シンプルで見やすい1000円以下のランチメニューもあるのだが、ちょっと奮発してメンズセット1500円にしてみようかカレーは右ページのなかから2種類選べるし、ドリンクやデザートもいろいろ選べるようだ ライスやナンはお代わり自由!どのカレーにしようか戸惑ったが、ネパール人のホール係りの日本語が上手なので助かったカレーはエビカレーと野菜にしてみた 先に出てきた右の豆のスープが、とてもウマかった!(お代わりしたい)焼きたての大きなナンがふんわりモッチリとウマいライスはてっきりサフランライスが来るとと思っていたのだが、普通のライスとサフランから選べるようになっていた赤いエビカレーは、沈んで見えないが小さなエビがけっこう入っている野菜もエビカレーも、とてもマイルドな味で、体に優しい感じがする あまり辛くないので、小さな壺に入った辛みを垂らして食べると、パンチが効いていい感じだ食後のチャイとマンゴーヨーグルト チャイはたっぷりミルクの入った紅茶みたいなものかここはかなり人気があるようで、いつしか店内はビッシリ!いろいろなカレーを試してみたいので、こんどはランチセットで、辛めのカレーをやってみようかこれはちょっと前のはなし先日、おじさんの同級生が亡くなったので・・友人を代表して法要へ行ってきました終わった後、みんなで「竹老園 東家総本店」で蕎麦を食べることに普段は右の店舗で食べるのだが、きょうは奥の座敷席を予約してある昭和初期に建てられた風格ある建物 庭園も立派だここが数ある東家の総本店 竹老園玄関を入ると、よく磨かれた廊下(縁側)を通って、部屋へと案内される鄙びた温泉宿のような雰囲気だ名物のそば寿司もあるが、やはりここは一番人気の、かしわぬきと、ざる蕎麦でイッテみたいさすがに総本店! かしわぬき(かしわ蕎麦から蕎麦を抜いたスープ)が何とも味わい深くてウマイもちろん、ここが発祥の緑色の蕎麦もいい感じだちなみに釧路人は、蕎麦は緑色が当たり前と思っている人が、かなり多いようだ茶そば、蘭切りそば(卵黄をつなぎに使用)、そば寿司、かしわぬきなどのコースもあります他の東家の、かけ蕎麦が平均すると550円~600円くらいだと思うが、ここはさすがに若干高いようだちなみに座敷席は、席料300円これは先日の日曜日前回、そば寿司を食べなかったのが、ちょっと悔やまれるので、再び竹老園へ行ってみた昼時になると、ビッシリ込むので、一人客のおじさんは開店早々の11時に店に入ることに天ぷらが、どんな感じなのか見てみたかったので、天南をたのんでみる 1030円やや細身のエビだが、熱々プリプリのエビ天はゴマ油の香りがとてもこうばしくてウマイたっぷりと出汁が効いたツユも、とてもイイ感じだ 全部飲み干してしまう四角い蓋付の箱に入って、そば寿司がやって来た 700円東家旭のそば寿司は、時々食べるが、ここのはかなり久しぶりだ反対側から見てみる かなりふんわりと海苔に巻かれているようだ甘酢にくぐらせた蕎麦と、海苔の良い香りが絶妙! ウマイです次々お客さんが入ってくるが、やはりざる蕎麦とかしわぬきをセットでたのむ人が多いようだ天南やかしわ蕎麦も注文が多いようだが、グループでそば寿司を一つたのむパターンもかなり多かった駐車場には、札幌や地方ナンバーの車がたくさんいる!ちょっときょうは贅沢をしてしまったが、やはり釧路人にとって竹老園は特別な存在に思えるような気がするかなきょうは、ひどく真面目なブログでした(面白くないですね・・)
2014年12月03日
コメント(22)
春採方面へ行こうと思ったら、臨港鉄道の石炭専用列車がやって来た先頭のDE601は、ディーゼルエンジンで発電機を回し、その電気でモーターを回す仕組みの機関車だかなり長いです たしか24両くらいだったと思うが?後ろの機関車は、普通の?ディーゼル機関車D801炭鉱が最盛期のころは、かなり頻繁に行き来していたが、いまはかなり寂しいような・・先日nkucchanのところの(愛知県刈谷市)のCOCO壱のスープカレーが、メニューの写真と全く別物みたいに、具が水没していたので、おじさんも確かめてみたトッピングもnkucchanのマネをして、同じものにしてみようかチキンスープカレーにスクランブルエッグとカキフライをトッピングしてみる 全部で1413円とかなりな金額になってしまった・・アァ~・・やはり写真の通りにはいかないようだ どうしても唐揚げは沈んでしまう やはり写真は、どんな具材が入っているかを分かりやすくするために、いろいろ細工をしたらしいでも、なかなかスパイシーで、だんだん鼻水と汗が出てきたけど、なかなかいい感じです カキフライは衣が、かなり硬いかなちなみにこれが、nkucchanが食べたカレー(写真は無断掲載)釧路の方がナスとニンジンが見えてるだけイイか・・きょうは和商市場で、シシャモ祭りが開催されたようだ(本日15日)おじさん10時ころ行ったので、まだ準備中だったかなりの店が、新物のシシャモを置いているそろそろいい感じに枯れてきて、飴色になってきたようだことしはそこそこ獲れているらしいが、全体に型が小さいとのことだこれは比較的大きめだが、これ以上のはあまり入ってこないと言ってた・・シシャモは解禁のころは、まだ脂が乗りすぎていて通称「脂シシャモ」とよばれ身が柔らかすぎるし旨味もすくないので評価は低いんです(でもこれはこれで、おじさん的には好きだけど)シシャモに限って、脂が乗っていてウマイと言うと、素人だなと思われるので注意が必要だこれは高級干物の北匠いつもは、特大のシシャモがあるはずなのだが(値段も大だが)、ことしはまだ小さんだと嘆いていた来週あたりにまた来てみようか右上のイワシの丸干しは、ウマイですよ!シシャモは産卵で川に遡上する頃になると、色も真っ黒になってしまい、枯れ過ぎて木の木っ端を食べているようになってしまうので、難しいこれも北匠だが、やはりホッケの良いものは1000円以上もする!気が向いたら、シシャモを佐伯方面と刈谷方面に送っておきますねこれはシシャモ漁の時に混獲される砂エビ から揚げなどにしたら、いい感じのビールのツマミになります左はおじさんではありません・・タラです・・ みみいさんわかりますね!シシャモついでに、昼は北大通り東家にシシャモ蕎麦を食べに行ってみた左の赤い旗が立っている店が、今月いっぱい開催されているシシャモフェアーの参加店のしるしシシャモ蕎麦 麺は田舎麺にしてみた(通常は緑麺です)例によって、麺だけを食べる 温かいツユをまとった力強い麺は風味もよく、このままかけ蕎麦で全部食べたいくらいだ生干しのシシャモを天ぷらにしてあるが、塩味があるので塩は付けなくてもいいかなそのまま食べてもいいし、2本目を蕎麦にどっぷりと漬けたりと、お好みでいいだろう一瞬クセを感じる気もするが、これも味わいのウチだできればこれで冷酒をイッパイやってから、蕎麦を攻めてみたい注)シシャモは通常2匹です 右のタチ天もサービスです 念のため蕎麦一杯だけでは足りないかもしれないので、小ライスもたのむことにお通し?にイカの塩辛が付いてきた!これがまた、なんともタマラナイ! 日本酒が欲しくなる・・大満足で店を後に 大将、女将さん御馳走様でした また赤横で会いましょう!(歯の事であまり笑わないように・・)おそらくこの塩辛のせいで、おじさん今晩街に出てしまうかもしれないなぁ・・
2014年11月15日
コメント(13)
先日、日本製紙の石炭火力発電所から、付近一帯に煤が飛んだらしいのだが・・現在、火を止めて点検しているとのことだ(8日)確かに煙突の上の方が真っ黒になっている 矢印のところで、作業員が何かやっているようだ!タラップを掃除しているようにも見えるが?きょう見たら、最上階の足場は完全に掛ってネットも張っていたので、上の方も近々掃除するのかもこれは土曜日札幌からお客さんが来たので、玉川庵へ行ってみたご存じの通り、ここはカキそばが有名なお店だ(左手前にカキ殻の山)いつもカキそばばかりではアレなので、冷やし合鴨の大盛りにしてみた 1200円+200円(蕎麦の量が多いので、普通でもよかったか)かなり太目の田舎麺は、鴨から出た濃厚な出汁にも負けない力強さがある 風味も豊かでなかなかウマイ写真を撮るのを忘れたが、ここの鴨肉は平たく切ったものではなくて、かなり大きな塊で入っている豪快なものだ!鍋そばが気になるが、いつかやってみたいものだこれは少し前、先日も行った「くしろにしんそば」へ行ってみた今回は、えび天ぶっかけなめこそばにしてみた 1080円 ここも麺の量が多いので、大盛りは必要ないだろうゴボウ、マイタケ、カボチャとエビ2本の天ぷら エビの下には大量の晒したネギとナメコが潜んでいる、なんとも豪勢な蕎麦だ!ツユを上からぶっかけて食べるが、ネギに特製のラー油を(小さな入れ物)かけると、全く違った風味になるから不思議だ(一瞬中華風に)付け合せの柚子がのった大根の漬物がサッパリといい感じだこれは昨日 午前中は例によって港のあたりをフラフラしながら、蕎麦屋の開くのを待つことに久しぶりに若竹東家分店に行ってみた ここも昼時はいつも大賑わいのお店だけっこう込んでいても、カウンター席や2階に広間があるので、一人の時や大人数でも大丈夫だここに来ると、どうしても天南と蕎麦屋の玉子かけご飯をたのんでしまう 850円+250円プリップリのエビ天や麺はもちろんウマイが、宗田節などを贅沢に使ったツユがまた何ともウマイ杉本養鶏場の玉子かけ専用の卵もコクがあってなかなかいい感じだちなみに蕎麦がウマイお店は、ご飯自体もウマい気がするがお腹がイッパイになったところで、久しぶりに湿原ウオーキングをやってみたすっかり冬景色で寂しくなった北斗遺跡展示館前を出発ちなみに写真の展示館は、今月16日から来春4月中ころまで閉館らしい少し歩いて復元住居を見おろすここからの景色は何回も掲載しているが、右の直線が例の湿原道路だ鶴居軌道跡の直線を温根内方向へ1.5キロほど進む 鹿もこの道を利用しているらしく、一面ウンコだらけ・・ンッ! さっきから、遥か向こうに何やら黒っぽいものが見え隠れしているのだが? イヌ??アッ! ネコだった!この道は温根内からの直線道路なので、最短でも4キロ以上は歩いてきたことになるはずだが!近くなってくると、藪の中に逃げようか迷っているようだったが、道の両脇は水がかなり溜まった湿地になっているので、逃げられそうもないネコも今さら戻るわけにも行かないようで、腰を低くしておじさんを睨みつけながら最大限の注意を払ってすれ違う 物凄い眼力を感じる!この先もけっこうあるけど、どこまで行く気なんだろうか?きょうは温根内ビジターセンターまで行く元気はないので、ここから展望台方面へ曲がることに遊歩道がアチコチ壊れているので、一応通行止めになっている・・林の中は、なんだか熊でも出そうなほど不気味なので・・熊除けの鈴をワザとに大きく鳴らして歩く・・急な坂を登ってサテライト展望台へ行ってみるアフリカのサバンナみたいな湿原 何だか寂しい景色だ・・展望台の周回コースを廻るこの吊り橋を渡ると、かなりの急勾配が続く・・急勾配を上って、やっと展望台に到着少し汗をかいたのだが、風が冷たいので、止まって休憩するとすぐに寒くなってくる駐車場にはそれほど車は多くないが、けっこうな割合で周回コースを廻っている人が多いようだ(軌道跡は誰もすれ違わなかったが・・)本当は、再び軌道跡を歩いて帰ろうかと思ったが、久しぶりのウオーキングで脚が痛くなったので中止・・さっきの吊り橋方面から、復元住居を通って帰ることに少しの間くらいなら、当時の狩猟生活をしてみたいような住居が痛まないように、常にたき火を焚いているらしい 煙が目に入って痛い近くでは管理人さんが、一人もくもくと薪割をやっていたまだ2時少しなのに、もうはや夕方の気配を感じる・・このコース、今年はこれで最終かな 新緑の季節が待ち遠しいきょうは全く健全なブログでした この反動がアブナイかも・・
2014年11月10日
コメント(10)
大波が防波堤を乗り越えてやってくる道北のように雪は降っていないが、物凄く風が強い!ゴメが風を避けて地面に這いつくばっているようだちょっと写真を撮っているだけで、飛沫で車も顔もベシャベシャになってしまう・・(顔が塩っぱい!)車から出ると、立っていられないほどの強風で、恐怖を感じる!そういえばイカ釣り漁船はたくさん避難していたが、サンマ船は写真の大型船が10隻ほどいたが、それ以外は釧路を去ってしまったようで見当たらない港の近くの道路は、まともにシブキがかかってワイパー全開・・この先に、海水の水たまりがあった! 車が錆びてしまう・・これは土曜日和商市場へ、新ものシシャモがいくらくらいするものなのか、調査に行ってみた今の時期は生シシャモが出回っているので、いろいろな料理方法が考えられるだろう生シシャモは、天ぷらやフライはもちろん、刺身などにしてもなかなかウマイ漁期は11月末くらいまでらしいが、産卵のため川に遡上する時期が近くなると、だんだん色が黒くなってきます現在、市内の20数店が参加して、シシャモフェアを行っているが、参加店は写真のノボリを立てています(近々取材しようと思ってます)本当はそのまま、写真の竹寿司でシシャモの握りでもと思ったが、昼間から寿司もアレなので中止となりの市場亭に行ってみた日替わり定食 750円 アララ・・何とも可愛らしい宗八カレイが2匹カレイは醤油を少し垂らして食べるが、小さくてもなかなかウマイ!サラダや小鉢、具だくさんの味噌汁がついてこの値段なら、大満足だここ、観光シーズンにはイクラやウニ丼、海鮮丼などがけっこう出るのだが、きょうはちょっと寂しそうだったかな・・次の日の日曜日 まだ大荒れにはなっていないが、風も強く冷たい雨も降ってきた・・最近怠けている体を鍛えたいのだが、どうしようもない・・何もしなくても腹は減る・・ 久しぶりに東家文苑店へ行ってみたおすすめの天ぷらメニューが気になる天かしわそば1050円と小ライス100円をたのんでみた(アレッ・・せっかくの天ぷらが、かしわの下にもぐっているぞ・・)親鶏からでたコクのある出汁と、天ぷらのうま味の相乗効果で、かなり濃厚で贅沢なツユだ麺もウマいのだが、最後の方は少々クドク感じられてしまって、ツユはあまり飲めなかった・・雨の日はつまらない・・どうしようもないので、家に帰ってソファーに寝ころび・・ウトウトしながら文庫本や雑誌をチラチラながめて終わり・・次の日、午前中ちょっとだけ仕事をしたふり・・冒頭の写真を撮った後、ここも久しぶりの幣舞東家分店に行ってみたここは昼時はいつも込むので、ちょっと早いが11時ちょっとに店に入る青空で穏やかに見えるが、暴風警報が出ていて歩けないくらいに風が強い何となくウマイ天ぷらをガッツリと食べたかったので、ついやってしまいました天丼1100円と、かけ蕎麦600円まずはかけ蕎麦を食べてみる ここは蕎麦もツユもとてもウマいので、かけ蕎麦だけでも最後まで飽きずに食べることが出来るナス、シイタケ、ピーマン、カマボコ、エビ2本が入った天丼は、豪華すぎてご飯にたどり着くまでが大変だ!もちろん天ぷらは胸焼けすることなども無く、とてもウマイでも、さすがに食べ過ぎだ・・夕方になっても全然お腹が減らない・・おじさんみたいに、両方食べたい人のために是非、小天丼をメニューに加えてもらえないものだろうか風が無かったら本当は湿原コースでも歩こうかと思ったが、諦めて春採湖に行ってみたすっかり葉が落ちて冬景色になってしまったようだ・・飛ばされそうな風のなか、しぶしぶスタートしたが、この後雨がパラパラ降ってきたので戻ることに・・車に戻ったら、さっき掛った飛沫が乾いて、白くなっていた・・あぁ~とうとう11月になってしまった・・もうすぐ忘年会の季節になってしまう・・(そこかい・・)
2014年11月04日
コメント(12)
これは先週の写真だが、連日スルメイカの水揚げで賑わっているようだ 20日6時頃のようすイカの場合は、船の上で発泡スチロールの箱に詰めた状態で水揚げされるほとんど同時に船が帰ってくるので、岸壁はイッパイ! 皆殺気立っているのと危ないので、さすがに近くに寄れなかった次々船は帰ってくる10隻ほどが、岸壁が空くのを待っている状態!それでも数年前から比べたら、かなり少ないような気がするがこれも土曜日 和商市場を覗いてみた高級干物の北匠 ここでママさん達と買い物をしたのが懐かしい久しぶりに露風庵へ行ってみたここは奥のラーメン屋もやっているので、かなり狭い厨房はてんてこ舞いだオマケに大将の息子さん?は骨折でもしたのか、片手は包帯で固まっていて、左腕だけでぎこちなく麺をゆでたり、盛り付けをやっている・・オイオイ大丈夫かい・・鳥せいろ 大盛り 700+150円 とにかく盛り付けの台が狭すぎるので、ハラハラしながら見ていたが何とかちゃんと出てきて一安心素朴な味の麺と、コクのあるつけ汁がなかなかウマイこれは昨日コンブ漁も終盤のようで、天気がいいけど僅かの船しか漁に出ていないようだ一隻の船が戻ってきたので、中を覗いてみた 量もそれほど多くはないようだ発動機付のクレーンで船からトラックに積み込むのだが、これ一回で終了だったこれを干場に持って行って天日干しにするのだが、一刻を争うようにコンブを積んだらすぐに出発していった大量に採れるるときは、干場一杯に並べられるのだが、きょうはほんの少しだけ潮の香りというか、昆布の良い香りが立ち込めているちなみに釧路で採れるコンブは、長コンブが主体で、長いものは10mほどにもなります!(写真は短いが)身が柔らかいので、昆布巻きや加工用になることが多いらしいここはだいぶ前に掲載した、気象庁のラジオゾンデの打ち上げ場所のすぐ近くきょうもたまたま8時半に近かったので、少し待って撮ってみた31分を過ぎても打ちあがらないので、気を抜いた瞬間、前ぶれもなくポンと小さな音とともに揚がっていったきょうは午前中ちょっと仕事をやったふり・・昼は標茶の「味匠 もり」まで蕎麦を食べに行ってみた先日発売のじゃらんに、ここの紹介記事が載ってます!要するに、摩周蕎麦にほれ込んで、丁寧な仕事を心掛けているとのことだ石臼挽きの手打ち蕎麦はもちろん、毎日削るカツオやサバ節などツユも丁寧な仕事をしているらしい10月は、網走湖産しらうおのかき揚げや、天然しめじの蕎麦を是非味わっていただきたいとのことだまずは10月限定となっているが、網走湖産しらうおのかき揚げせいろをたのんでみた 1000円蕎麦はもちろん摩周産の新蕎麦の石臼挽き 色も爽やかだが、新蕎麦の香りもとてもイイ!しらうおは、とても繊細な魚なので揚げ過ぎないように、ふんわりサックリと揚げられている僅かに感じる苦みが、しらうおの持ち味だろう 抹茶塩で食べるが、やはりビールが欲しくなってこまる・・次に本日のお目当て、標茶産・天然マイタケの天せいろ 950円マイタケも入った秋野菜の天せいろもあるのだが、ここはマイタケに絞って味わいたい天然ものと栽培ものでは、全く別物です!香りも食感も比べようもないくらいに素晴らしい! 山の精気とでも言おうか、口いっぱいに標茶の山林が広がるようだこのマイタケの蕎麦、ワザワザ足を運んででも是非味わっていただきたい!天然マイタケは炭火焼にしたら、いい香りが広がって酒飲みにはたまらないんだよなぁ~まだ蕎麦では出してないけど、もう採れてるんですよと、天然シメジのヌキを出してくれた!毎年これを食べに来るけど、これもたまりません天然シメジはそれほど強い主張をするわけではないが、シャクっとした食感と優しい山の滋味があふれてタマラナイウマさだ!このシメジで炊き込みご飯を炊いたらウマいだろうなぁお腹はいっぱいなのに、おじさんツユも全部飲み干してしまいました 大将ご馳走様でした大満足&お腹いっぱいで店を後に帰り道、少し色付き始めた山ブドウに、黒い身がたくさんなっていたあと10日もすれば紅葉の見ごろかもしれないそういえば来週からもう10月かぁ~・・何だか最近は、酔っぱらってスナックにいる時と同じくらいに、時間がたつのが早いような気がするが・・
2014年09月24日
コメント(12)
前回のネコちゃんの里親探しでは、いろいろ温かいメッセージをいただき、本当にありがとうございました!と、ネコちゃんの義理の母?が申しておりましたこれはちょっと前のはなしおじさん、たまにはCOCO壱のカレーが食べたくなってくるときがある何だか天気が毎日悪いが、夏野菜カレーで気分だけでも夏を先取りしてみようかチキン夏野菜カレー+スクランブルエッグ 956円野菜はトマト、アスパラ、オクラ、ナスに白い糸状のものはほぐしたチキンだ辛さは普通でたのんだが、けっこうピリッとくる辛さだ!少々酸味の強いトマトがが爽やかでいい感じ 夏はやっぱりカレーだ(二日酔いの時も)これは先日の回転寿司の次の日きょうも夜遅くまで仕事なので、お客さんと「玉川庵」へ行ってみたここ、昼はビッシリ込むが夜はかなり暇のようだ 時刻は6時半くらいここは、かき蕎麦が有名で、地方から来たお客さんの接待などにもよく使われるお店だかき蕎麦以外にもいろいろやっているが、珍しい鍋蕎麦などもやっているようだ(二人前から)やはり牡蠣を外せないので、冷やしかきにしてみる 1400円麺はしっかりした腰のある太目の田舎麺 牡蠣から出る濃厚な出汁にもまけない、力強い麺だ写真ではそうでもないが、かなりな量もあります大粒の厚岸産牡蠣が6~7個?ほど入っている牡蠣とワカメの相性もいいようで、牡蠣の臭みもまったく感じられずとてもウマい1400円とはけっこういい値段だが、この大きさの牡蠣の原価を考えるとしかたないだろういつか(冬になったら)鴨鍋そばでイッパイやってみたい気がする相方の冷やし合鴨 大将がこれは何とかネギだよって自慢してたが、何だったっけ?この蕎麦もなかなかウマそうだ何だか毎日天気が悪いので、一人で天気祭りをすることに・・夕方雨が上がったので、例によってウオーキングで街へふみちゃんのメタボセットいかにも健康そうではないか久しぶりに北の勝大吟醸を飲んでみた スッキリ飲みやすいお酒だでも、最近はこれよりずっと安くても、ウマイお酒がいろいろ出回っているので、昔ほど感激はないような・・これで帰るつもりが、テレビでアルコール依存症の特集をやっていたので気になって帰れない・・けっきょくお代わりしながらテレビにくぎ付け・・依存症になっていても、自分はまだそこまで行ってないとか思うらしい・・(おじさんもアブナイ?)きょうも同じようなコース赤いネオンにはあまり興味がなくなったが、赤い提灯にはそそられるいつもの赤横 花に行ってみた 込んでいたが、きょうはオッサンの常連さんばかりだ・・一応、芋焼酎の水割りにしてみるお通しのワラビがとてもウマイ!やはり日本酒に切り替える 右は水このオムレツがフワフワ、トロットロでウマイ!この後は某スナックへ 写真なしきょうの目標は10時だが、やはりそのまま帰れない・・かなり久しぶりに「sakuraya」へ行ってみた〆のコロナビールどうもスナックで飲み過ぎたのか、急に酔いが廻って来たような・・ほんとうはこの後、よの介を覗いてみたが誰もいなかったので真っ直ぐ帰りました(マスターと二人きりでは照れくさいし息がつまる(笑))いよいよ明日から天気が回復するようだ!摩周岳でも登ってみようかな
2014年06月20日
コメント(6)
きょうは4月の終わりに釧路からいなくなった、いつものオッサンが初めて帰ってきた北大通り 東家でさっそく宴会をやることに時刻は6時ちょっとなので、まだ明るいまずはビールでカンパイ 右のフキの味噌漬け?がシャキッとした食感でウマイきょうのメンバーは隠れオッサンフアンのmさんと赤横仲間の美女との4名焼いたそば味噌が香ばしくていい感じださっそく日本酒をたのむが、女将さんがとっておきの酒を出してくれた山口県岩国市の八百新酒造の雁木の純米無濾過 これはイイお酒ですアブラカレイとオヒョウの刺身もサービスしてくれた鴨焼きも登場 日本酒が進んで困るこの時すでに何杯飲んだものだか・・天ぷらが出てきた立派なエビにホタテ、カキ、時鮭、春菊だったかな 何とも贅沢でウマイ天ぷらだもちろんエビはウマいが、ホタテや牡蠣がなんとも良い感じだ塩と天ツユが出るが、酒には塩で食べたい日本酒ばかりガバガバ飲んでいては、出来上がってしまうので、お冷やを飲みながら日本酒を飲むことにmさんが何やらお酒をお代わりしている(何杯目?)スマホで板ワサを撮っているぞmさんがつまんでいるエビ天の立派さがわかるだろうかコレコレ! 〆の蕎麦が来ましたきょうは田舎と貴美せいろの2色蕎麦にしてくれた 右は例のかしわ抜き蕎麦は別腹だ きょうは特に田舎がウマく感じた気がする かしわ抜きがなんとも酔っぱらった胃袋を活性化させる!大満足で記念撮影楽しい&ウマイで、なんとここに2時間ちょっとも居座っていたようだ!ここは夜も8時半ほどまで営業しているが、けっこう夜のお客さんも入ってくるようだ途中で大将が蕎麦を打っていたような? 左が蕎麦打ち部屋いやぁ~ホントに大将、女将さん御馳走様でした!(きっと大赤字だったと思います・・)まぁ、これで帰るわけもなく某スナックへ突撃チャチャッと後片付けを済ませたらしい(大将に押し付けた?)東家の女将さんも合流して二次会がはじまるオッサンは可愛らしい声で歌うのだが、なぜかmさんのツボにまったようで、笑いが止まらない!(手しか写っていないが、ずっとゲラゲラ笑ってる)カラオケ大会が終わった後、時刻はすでに11時を廻ったが、ちょっとだけ赤横へ出陣・・よの介へ行ってみた きょうは早い時間は込んでいたようだ福司の手造り吟醸でイッテみるよの介のおつまみ右のチョコが苦み走ってなかなかウマい!・・で、これで帰らなかったんです何ともかんとも・・ふみちゃんへ行ってしまったマラカスを振り回し、またまたカラオケ大会! この時すで1時を廻っている・・楽しかったけど、さすがに効きました・・けっきょく何時に帰ったものか・・次の日、二日酔いどころか、まだ酔ってる状態のおじさん・・午前中は軽く、午後からはガッチリと反省をかねたウオーキング久しぶりの青空だったので、なかなか気持ち良かったです延べ20キロ以上はたっぷり歩いたと思うが、脚がパンパンに・・&腰に来てしまいました
2014年06月16日
コメント(12)
昨日のはなしきょうはもの凄い雨が降ったが、夕方にはほとんど止んだようだまだ霧雨状態だったが、さっそくメタボ対策に少し歩いてみた上流が氾濫したのか、釧路川の水が茶色に染まっている(水の量もかなり多い)繁華街側の岸壁は大変なことになっているようだ見ている間も、上流から木の枝やゴミが流れてくる本当はこちら側を歩く予定ではなかったが、そのまま行ってみた知り合いのクルーザーもゴミまみれ!マイッタなぁ~とブツブツ言いながら、ゴミを流す作業をしていたこれは本日の昼かなり久々の青空が見えるきょうはなかなか機会がなかった「東家 鳥取分店」へかなり久しぶりに行ってみた駐車場があるのかないのか分からないので、Ks電気に車を止めて歩いて行ってみる外壁は改修したようだが、ここもかなり古い店だテーブルに座るとジョッキになみなみと麦茶が出てきた!裏面にご飯ものやセットメニューもいろいろあるが、そば定食に目が行ってしまうそば定食 ご飯付 880円 これでこの値段とはかなりお得だ! というより一つ一つの量もかなりあるので、食べられるだろうか悪くはないけど麺は少し腰が弱いかな ツユも少し塩っぱいかも天南はかき揚げだが、なんとなく既製品っぽい気もするような?それにしてもかなりの量だ ライスなしのほうにしておけばよかったか・・ここ、壁一面が大きな石を積み上げてあって、途中から竹の筒が出ている今はふさいであるが、昔はここに池でもあったのだろうか?食べ終わった後、インスタントだけどコーヒー飲みますか?って女将さんとてもサービスのいい、アットホームなお店だこれはちょっと前のはなしきょうは街に出る予定でなかったけど、緊急出動がかかって・・最初はふみちゃんへ行ってみたビールを飲んでいるうちに、何となくピザが食べたいという話になって「ワインバー・カゼッタイーノ」へ行ってみた銘柄は忘れたが、外国製のビールを飲んでみるこのスープも何だったか忘れたが・・ウマかったですここに来たらワインを飲まなければ 写真はないが、どこだったかの赤ワインをたのむ(すでに出来上がっている?)チーズ盛り合わせもたのんでみた念願のマルゲリータ ここのピザはモッチリパン生地タイプのようだやはり炭水化物系はウマいまぁ、後は勢いでこうなって・・はやり〆はこうなることに・・大将が良いアジが入っているよと出してくれた酒は福司の本醸造(だったかな?) ホタテも一番活きの良いものを選んでくれたらしい(大将が言ってた)先日の初物より、若干粒が大きくなってきたようなのが分かるだろうかさて、きょうはいつものオッサンが、いなくなってから初めて帰ってくるので、これからかるく?行ってきますこれで今週は3回目だ・・
2014年06月14日
コメント(12)
おじさん街に出るときは、一応中性脂肪対策をかねて歩いて出かけることにしてます途中、釧路駅前を振り返る なんだか寂しい・・8月にブロ友のスローライフmamaさんはルートインに宿泊予定とのことだおじさんドキドキしてきました!これは先週の土曜日のはなしひどい二日酔いだったので、「はま長」で山ワサビ蕎麦でも食べようかここもメニューが新しくなったが、若干値上がりもしたようだ山ワサビと思ったが、季節メニューの揚げ茄子がウマそうだったのでたのんでみることに※裏面にも、冷やし五目や野菜カレー南などの夏メニューもあります揚げ茄子 大盛り 750円+150円 揚げ茄子と緑の蕎麦のコントラストがいい感じだやはり茄子と油は相性がいいようで、なかなかウマイおろしショウガが付いているが、少量でも味の変化が大きいので、少しずつ試すといいだろうこれも少し前 久しぶりに「富士見 東家」へ行ってみたリニューアルしてからは、車椅子でも余裕で入れる造りになっているここの名物、いかだ天そばにしてみようか冷たいの温かいの、ご飯から選べるいかだ天そば 大盛り 950円+150円 今回は冷たい蕎麦にしてみた小エビと書いてあったが、そこそこ大き目のいかだ状に揚げられたエビ天が4本も入っているおじさん的にはもう少ししっかりと揚げて欲しい感じもするが、プリプリ熱々のエビ天はかなり迫力があってウマイもちろんここの蕎麦も安心して食べられるウマさだ前後して先週のはなしどうも最近、同じコースばかり廻っているような・・まずはふみちゃんでビールと芋焼酎のお湯割りを飲む次に、花に行ってみたきょうも一応焼酎のロックでイッテみる肉厚の時鮭がウマそうだったので、焼いてもらったこれに余計な説明はいらない 文句なくウマイ!ママさん大根を持ってくるの忘れた?やはり、どうしても日本酒が飲みたくなる〆張鶴 純米吟醸 口当たりがよくて、いくらでも入ってしまいそうこの後、ちょっとだけよの介を覗いてみたきょうはウマイ酒ある?って聞いたら、これが最後と出してくれた「黒龍 純米吟醸」おじさんでちょうど空に! これ、深くてウマイですそこに知り合いが4人ほどで入ってきたおじさん先に行ってるからと、某スナックへこの後合流して、けっきょくベロンベロン状態に・・やっぱり真っ直ぐ帰らない・・この時すでに12時近く県民ショーの通りになってしまった 釧路人は飲んだ〆にツブ焼きとラーメンを食べる・・このツブ焼きのツユが熱いけどウマいんです!あ~ぁ・・知~らないメタボにとって最悪の展開・・12時過ぎのラーメンこれがまた、何ともウマいんですしっかり食べちゃいました・・ちなみに、次の日は昼を過ぎても具合悪くて気持ち悪かったです・・それにしてもよく降る雨だ・・日曜日も曇りの予報だしなぁ そろそろ山に登りたいのだが
2014年06月13日
コメント(6)
久しぶりに帯広に行ってきました、というか昼間の用事は有名な花畑牧場に近い更別村だったんです昼は札内の道の駅の蕎麦屋へ行こうと思ったが休み・・かなり帯広方面へ走って、帯広市大正町で見つけた「良 庵」へ行ってみた年輩の大将が一人で切り盛りしていたが、地元の人達がボチボチやってくる店のようだとかち大正 土つきごぼう天そば ざる800円噛みしめるタイプの田舎蕎麦だが、少し蕎麦の風味が飛んでしまっているような気がするかなカツオの効いた汁は悪くはないのだが、少々酸味を感じる?蕎麦打ちの途中だったようで、僅かな隙間を見つけてはトントン音をたてて蕎麦を切っていたのが微笑ましいこのごぼう天が、なかなか風味はいいのだが、とにかく太過ぎデカすぎ硬すぎで食べるのが大変だ!よほど顎と歯が丈夫な人でないと食べるのが難しいかも・・本当はあと一軒くらい手打ち蕎麦屋さんを探そうと思っていたのだが、夕方になってもお腹が空かない!さっそく夜の部 きょうは昼間のお客さんと一緒ださっき偶然ここのママに会ったので(藤丸デパートで)、前回の帯広編でも登場の「オブリガーダ」へ行ってみた場所は北の屋台村の向かいのビルの中の「北のうまいもん通り」にありますまずは健康を考えて野菜を摂らねば何とかさんの野菜サラダと生産農家の名前が入ったサラダだが、ものすごくウマイです!よほど新鮮なものなのか、普段食べている野菜とは別物みたいに感じられる 白いのはカマンベールチーズジャガバターこのイモ、ものすごく甘くてウマイ!粗挽きソーセージビールが進む何回か登場の池田牛のシュラスコシッカリした食感の肉がウマイ 山ワサビが効いてとてもいい感じだブラジルの国民酒 カサーシャちょっとラム酒に似ている気がするが、度数も強いのでアブナイかも次に北の屋台村に行こうと思ったが、どの店もけっこう込んでいるようだ通り過ぎて、道路向かいの十勝乃長屋へ行ってみる例のドーム型ピザで有名なイケメンイタリアン「白ひげ」へ行ってみることにきょうのお客さんはあまり大食いではないので、ピザは諦め生ハムとワインでイッテみることにかなりリーズナブルな値段でワインが飲めるので、3種類ほど飲んでみたさっきから、美人ママさんの「瑚遥(こはる)」を2~3回覗いてみたのだが、込んでいて入れない・・挨拶だけして十勝乃長屋を後に再び北の屋台村の「北子」へ行ってみるここは、姉妹かと思うくらいに若い女将さんと娘で切り盛りしているお店だやはり今時期の採れたてアスパラはウマイ!一杯目はハイボールにしてみることにこれが前回もたのんだ、山ワサビと海苔涙目になるほど山ワサビが効く!北子に来ていたお客さんに、どこか安くていい感じのスナックはないか聞いてみた一人は、すごくいい店知ってるけど教えられないだって・・もう一人のオッサンが、ここへ行ってみたらって電話までしてくれるおじさん達、もうお腹が一杯なので、さっそく紹介してもらったスナックへ行ってみた店の名前を忘れてしまったが、なかなか楽しいママさんのお店でしたお客さん、明日も早いとのことで、一通りカラオケをやって夜の部は10時頃で終わりまぁ、おじさんがこれで帰るはずもなく、いったんホテルで休憩してから3軒ほど飲んだくれて、最後はどうやって帰って来たのか全然覚えていません・・やはりかなりの二日酔い・・本当は早く帰ろうと思ったのだが、せっかくなので清水町の「目分料」へ行ってみたここは超有名店で、昼はものすごく込むのだが、札幌ナンバーの車など地方の車がイッパイだ営業も1時30分までだが、無くなり次第閉店らしいここの蕎麦はウマいので、あれもこれも食べたいつけ鴨南蛮大盛り900円+250円と、いなり200円にしてみた見事な大盛りだ! ここは有名店にありがちな極端に量が少ないというようなことはなく、普通盛りでもたっぷりした量があるのがウレシイ細目の清楚な麺も、コクのあるつけ汁も文句なし 一気に平らげたここまでわざわざ来た甲斐があるというものだそれにしても天気が悪いし気温も低い・・どうやら北海道にも梅雨がやってくるのが定着してきたような気がするが・・雨が降ると、ウオーキングもできないし・・
2014年06月11日
コメント(12)
これは少し前ここもウマイ蕎麦を食べさせる「幣舞 東家分店」に行ってみた駐車場が一杯で何回か諦めたので、けっこう久しぶりだまずは、もり蕎麦 550円おじさん好みの東家は何軒かあるが、やはりここの蕎麦も外せない最後まで飽きることなく、一気にいっちゃいました2杯目 天とじ 850円 玉子とじに熱が入りすぎたようで、すっかり固まってフワフワ感がないのが残念だ・・でも、天ぷらもツユもいい感じなので、最後はほとんどツユまで飲んでしまったちなみにここの天丼はなかなか豪勢でウマイですよこれは先日の日曜のはなし蕎麦宴会でお世話になった「城山 東家」へ行ってみたここも昼は込むので、少し早いけど11時ちょっとに行ってみることに桜エビと野菜のかき揚げがウマそうだったので、大盛りでたのんでみた 1000円+200円揚げ立てのかき揚げから、香ばしい桜エビの香りが立ち昇ってくるかなり大きなかき揚げだが、サックサクに揚がっていてとてもウマイ!これに塩をパラパラかけて、イッパイやりたいくらいだ上に載っている柑橘類は柚子だろうか? これの酸味が最後まで口の中をリフレッシュしてくれてとてもイイ!もちろんここの麺も文句なしだ最後にドンブリに蕎麦湯を入れて楽しむのだが、さっきの柚子が効いて驚くほど新鮮な味わいでウマイ!皆さんも、もしこれで蕎麦湯を飲むときは、ユズをドンブリに入れたままやってみてください消費税の値上げを機に、メニューが新しくなったようだ写真も綺麗で見やすいいくつかを除いて、ほとんど50円の値上げに抑えられているようだここ、蕎麦に合う日本酒やワインも多数おいているが、時々銘柄が変るので目が離せない蕎麦で満足のおじさん、二日酔いだがちょっとだけウオーキングをすることに先日も登った、達古武の「夢ケ岡展望台」くらいが手ごろなので行ってみた達古武オートキャンプ場を出発して片道2.3キロほどだが、最後の登りがかなりキツイ!ヤッチー君もだいぶ緑の毛が伸びてきたようだ疲れない程度の急ぎ足で歩いたが、緑の空気を吸っているうちに二日酔いが遠のいていくような気がする30分ほどで展望台に到着思ったよりたくさんの人とすれ違ったが、頂上には誰もいなかったしばらく休憩していると、釧路方面行の列車がやって来たのでパチリさっき途中でノロッコ号が行ってしまったのだが、今度は列車の時刻を調べてから登ることにしよう時々甲高い汽笛を鳴らすのは、この辺に多数生息している鹿との衝突を避けるためだおじさんも汽車に乗って遠くへ行ってみたいちょっと物足りないので、塘路駅まで行ってみた6月からノロッコ号は2往復の運行となるのだが、まだ1往復の現在は、列車が折り返してしまうと閑散としている駅舎の中に喫茶店があるが、マスターが手持無沙汰でポツンと佇んでいた・・塘路駅から線路沿いの道を10数分歩くと、線路と釧路川が接近するところに出る川が大きく蛇行しているのが分かるかなり昔、まだ船で物資を輸送していた時代には、この辺りで荷物の積み下ろしをしていたらしい向こう岸に渡る木造の橋もあったらしいが、確かではありません向こう岸で釣りをしている人がいるが、どうやって渡ったのだろうか?そういえばおじさん、まだカヌーに乗ったことがないので、今年は何とか挑戦してみようかなきょうはひどく健全なブログでした
2014年05月21日
コメント(14)
昨日のはなし久しぶりに春採湖を一周してみたようやくドロドロ道も乾いてきたようで、たくさんの人がウオーキングしていた昨年の大雨の爪痕は、まだそのままのようだ一応このあたりは通行止めになっているが、みんな普通に通っているきょうも少し二日酔い気味だったのでかなり疲れたが、はやり夜よりも自然の中の方が気持ちいいきょうは久しぶりに城山東家で蕎麦宴会をやってみたここは時々登場するが、ウマイ蕎麦を食べさせる、おじさんお気に入りのお店の一つだ単品でアレコレたのもうかとも思ったが、2200円のコースにしてみることにこのコースは予約なしでもたのめるので便利だきょうはいつものオッサンの送別会の前の送別会?をかねての蕎麦宴会これは大将がサービスしてくれた若竹煮シャクシャクした食感のタケノコが春を感じさせる最初はヱビスビール(瓶)で行ってみたが、濃い感じでウマい! 大人のビールって感じだ蕎麦屋定番の前菜 そば味噌がこうばしくてイイ感じだ単品で頼むより、少しずついろいろ食べられるのでコースは便利ださっそく日本酒をやってみる 薄い琥珀色の上喜元で上機嫌 いいお酒ですここは、かなりそそる銘柄をいろいろ置いてあるので、困る・・これもサービスしてくれたアスパラかなり新鮮なようで、甘くてウマイ焼き物は、かしわ焼きと合鴨焼きを選べるが、これはかしわ焼きとても味わい深いこちらはは合鴨焼き 一味をパラりとふりかけるとよりウマイ タレをつけて食べるこれでミニ丼をやってもいいかもしれない試作品だけど、どうだろう?って大将が持ってきてくれた、蕎麦ザンギこれイイかも! 蕎麦の実がこうばしい ビールに合いそうだ獺祭をたのんだら大将が、これ飲んでみてってランクが上のものを出してくれた 磨き三割九分!さすがにこれはウマイ!ここへ来て、一枚のもり蕎麦とこの獺祭を一杯だけでも、充分満足できるだろう!立派なエビ天 サックリ、プリップリだ!天ツユもついてくるが、イッパイの肴には塩でいきたい写真を撮り忘れて、半分食べた状態のかき揚げ小エビがたくさん入っていて、サックサク!日本酒が進んで困る・・この他に福井県の「梵」も飲んでみたが、どの酒もいい感じのものだった獺祭を試している美女二人 思わず、美味しい!マツコママ、少しスリムになった?メインのかしわヌキともり蕎麦(半量) ヌキがしみじみとウマイ!蕎麦と日本酒、何とも幸せを感じるひと時だこれが本日のヒットかな!中標津産そば粉を使用したデザートの蕎麦掻き これはウマいです!モッチリした食感の蕎麦掻きにきな粉がかかっているが、風味豊かでなんともいい感じだ!通常の蕎麦掻きもやっているが、このデザートの蕎麦掻きも単品で置いたら人気がでるかも(忙しい昼時には無理か)かなりそそる冷蔵ケース 中段はもしかして獺祭スパークリング?!いやぁ~きょうも大満足! 結局閉店時間を大幅に過ぎてしまった・・大将ご馳走様でした※だいぶ前に花のお客さんと蕎麦宴会の約束をしていたのですが、連絡先が行方不明になってしまったようで・・連絡を取ることができませんでした・・もし見ていたら、ごめんなさい・・ また赤横でねこの後マツコママの店に行ってみた日本酒が効いてきてそろそろアブナクなってきてしまう・・酔っぱらったのでこれで帰ることにしよう・・ でも、帰りのエレベーターに乗ろうと思ったら、最近ご無沙汰の「BUKUBUKU あわ家」が気になったので入ってみたここは寿司もやっているカラオケスナックといった感じだが、かなり本格的なネタが置いてあるいつも思うが、ボタンエビにはこだわっているようだきょうはラッキーなことに、まだお客さんはいなくて静かだ自家製ホタルイカの塩辛 それほど熟成させないタイプの塩辛なので、まだ生に近い感覚だ 日本酒に合いそうださっそく奈良県の春鹿超辛口をたのむ奥の赤身と大トロのなんとも見事なこと!立派なボタンエビとタラバ蟹、左はエビのミソ プリッとしたボタンエビは一貫でお腹が一杯になりそうなほどデカイ!この他に〆サバなどを食べて店を後にあぁもうダメ・・明日も早いのでホントに帰ることにしようエレベーターに乗ったら、上の階からギターケースを抱えた、エキゾチックな顔立ちで見るからにミュージシャンっぽい二人組が降りてきた!ミュージシャンなの?って聞いたら、英語っぽい発音でそうですと答えるかなりデキそうな予感がしたので、某スナックへ誘ってみた(酔った勢いとは困ったものだ・・)旭川を拠点にアチコチ廻っているらしいが、日本語はあまり得意ではないらしい(小さい時、英語で育ったらしい)オリジナル曲や、リクエストを数曲やってもらったが・・あまり感激はしなかったかなぁ~(おじさんの個人的感想です)ようするにアチコチスナックを廻っている、流しのお兄さんって感じかなチャンスがあればメジャーデビューしたいようなことを言っていたような??静けさが戻った店内・・ 大小の哺乳瓶を飾ってあるやっとこれで帰りました・・
2014年04月21日
コメント(8)
おじさんちょっと写真を編集する時間が無かったので、きょうは短めにイッテみますしかも焦って書いたら、最後に全部消えてしまった・・ あれっプレビューが見られないし・・?アララ・・やられた・・今回は硬めのようだ・・先日のはなし天ぷらも蕎麦もウマい、川北東家へ行ってみた前回は駐車場で車をぶつけられたので、慎重に奥の安全そうな場所に車を止めるメニューが新しくなったようだ アレッ、一部値段も上がっている!おもにエビ関係が上がっているようだが、ちなみに昨年初めころは天南が800円だったエビが高騰してきたので、途中から850円だったが、今回は950円になっている!天南 950円 小ライス150円 値段が上がったとはいえ、やはりここのエビ天はさすがに立派だまずは天ぷらを動かさないように気をつけながら、かけ蕎麦で楽しむここは蕎麦もツユもウマい!次に大きなエビ天にかじり付くのだが、熱々でヤケドをしそうになる最後に半分カジッタエビ天をライスの上に乗っけて、天丼で楽しむそういえばご飯もののメニューに上天丼2000円とあったが、どんな立派な天丼なんだろうか?ちょっとおじさん2000円じゃたのめない・・だれか試してみてください前回の飲み会の次の日 二日酔いにはやはりCOCO壱か春の限定メニューがでているようだトマトがサッパリとしていそうなので、たのんでみようか小エビ舞う 春の彩カレー + 完熟カットトマト 905円 半熟卵72円トマトはカットというよりペースト状に近い感じかなタケノコや菜の花が爽やかな春を感じさせるところが、このトマトが思ったよりかなり酸っぱいです! どう考えても酸っぱすぎるような?半熟玉子をからめて食べるとちょうどいい感じかな新人のホール係りの女性が入ったようだ! かなりきょうは込んでいたのだが、まだ注文を受けられないところがかえって初々しくて春を感じさせるかなもうひとつここもけっこうお気に入りの「かまくら」へ行ってみたほぼ毎回たのむ、石臼挽きのもり 600円かなり細麺に仕上げられているが、プチプチ切れることもなく、とても風味豊かでウマイ!左の自分で擦り卸す山ワサビは、汁に入れてしまうより麺に直接つけて食べる方が、香りが立ってウマイと思う本わさびもついているので、お好みで食べるといいだろう2杯目 天南 850円 これは更科麺でイッテみるかなり細い麺は上品でいい感じだエビ天は少々小ぶりだが、揚げ立て熱々プリプリでなかなかウマイさて、こんなことやってる場合じゃないので、真面目に仕事しようか・・
2014年04月18日
コメント(8)
千代の浦漁港で、時鮭定置網のオモリに使う土俵を造っていた(6日のようす)一つの定置網に、いったい何個くらい使うのだろうか?走りの時期はかなり値段がイイが、脂の乗った時鮭の塩焼きでイッパイが楽しみだ先週のはなし久しぶりに芦野の住宅街にある「修」へ行ってみたここへ来たら、まずは蕎麦本来の風味を味わうために、もりを食べたいでも、もりだけではちょっと足りないので、海老天もたのんだのだが・・注文して少し経つと、エビは1本でいいですかって聞いてくる?? アレっと思ったが、1本でいいですと答えるもり 650円 たっぷりのそば湯が付いてくるのもウレシイいつものように最初は汁に付けずに麺だけを味わってみるナッツ類にも似たような穀物の風味を感じて、とてもウマイ!一呼吸おいて、塩でいいですか?って聞いてくる?? エッ?おじさんは温かい蕎麦の、エビ天蕎麦のつもりだったけど、店の人は単品のエビ天と思ったらしいここの天ぷらもウマイので、まぁいいか 単品エビ天 1本250円けっこう大き目のエビで、外はサクッ 中はプリップリ ウマイ!ここの冷蔵ケースには、かなりそそる日本酒が置いてあるのだが、このエビ天でウマイ酒をやってみたい蕎麦を食べた後の楽しみがこの蕎麦湯だポタージュのような蕎麦湯はとても風味豊かでウマい!最後は天ぷらに付いていた塩で飲んでみたが、オツな感じでなかなかイイでも、やはり普通盛りのもり蕎麦だけではちょっと足りないかないまさら追加注文も格好悪いので、この後芦野の東家に行ってみたが込んでいる・・久しぶりに釧路町の東家光和分店へ行ってみたけっこう高齢の母親らしき、小さなお母さんが、こまめに気持ちを込めてホールを担当しているのが微笑ましい天南 900円 ここは春採店の次くらいに濃い緑色の蕎麦だ!えび天はけっこう立派だ たまたまなのか、きょうは麺がちょっと・・かなちなみにここの単品のエビ天は380円蕎麦屋のハシゴで、さすがにお腹イッパイだもう一つエビ天ここもウマイ蕎麦を食べさせてくれる若竹の東家分店へ行ってみた昼はかなり込むお店だが、カウンター席があるので一人でも気兼ねなく入ることができて便利だ先日のウオーキングの前なので、エネルギー補給のために天南 850円と蕎麦屋の卵かけご飯250円にしてみた見ただけでウマそうな蕎麦だというのが分かると思うが!エビにもこだわっているようで、熱々プリップリのエビ天はとてもウマイ!もちろんツユも麺もいい感じだ、光和には悪いけど、どうしてこんなに違うんだろう?杉本養鶏場のハーブエッグの卵かけご飯は、特製のタレでいただくザックリと混ぜるのがおじさんの流儀だこのたまご、味が濃い感じがしてなかなかウマイズズッ、ザクザクと掻き込む玉子かけご飯、たまにはこんなのもいいもんだ蕎麦のウマイお店は、まず例外なくご飯もウマイような気がするかなさっきのはなし3連発じゃ、健全すぎて寂しいのでもう一軒久しぶりに手打ちそばの「いなか家」へ行ってみた女性だけで切り盛りしているこじんまりとしたお店だここは値段も安いが、量も少なめなので、ほとんどの人が大盛りか2杯でたのんでいるようだまずはもりそば 420円 少し縮れた麺は太いものや細いもの、いろいろ入っているタップリとダイコンおろしが入った汁が、辛くはないがサッパリとウマい!2杯目 天ぷらそば 780円 小振りだが、正味エビがビッシリと詰まった感じでけっこうボリュームがあるごま油の香りもこうばしくていい感じだ他のお客さんもけっこうこの天ぷらそばを注文しているようだちなみにこのドンブリ、可愛らしい色だが、かなり肉厚で手に持つとかなり重い!全体に優しい感じの味で、おじさんここの蕎麦、けっこうお気に入りですやはり蕎麦はエビ天に限る
2014年04月09日
コメント(11)
先週のはなし仕事で美原に来たので、ついでにかなり久しぶりに「宮嶋」へ行ってみたここもウマイ手打ち蕎麦を食べさせるので有名なお店だ辛み大根せいろ 800円 何とも透き通るような清楚な更科蕎麦だ! 辛み大根は汁に入れてしまわずに、蕎麦に直接乗せて食べると辛みと風味がそのまま味わえる。 かなり辛いです!のど越しもよく、これはウマイ! 一気にいっちゃいましたちなみに100円増しで田舎に変更できます2杯目 天とじ 900円 ここの天ぷらもウマイです!玉子のとろとろフワフワ感もいい感じだ温かい蕎麦は冷たい蕎麦より麺が太く切ってあるような気がするが?今度は田舎蕎麦も楽しんでみようか昨日のはなし毎年恒例の福司の酒蔵の一般公開に行ってみたおじさん今日も仕事なので時間があまりないが、やはり行ってみないと駐車場は一杯のようなのでウオーキングがてら鶴ケ岱公園の駐車場から歩いて行ってみることに中央、丘の上の煙突が福司の酒蔵昼少し前に行ったが、切れることなく人が出たり入ったりしていた通常の売店や事務所の入り口なかなか味わいのある建物だたしか去年は目当ての「たれ口」が売り切れていて買えなかったと思うが蔵の見学は後回しにして、とりあえず搾りたての無濾過生原酒の「たれ口」を買うことにこの他に酒粕やいろんな種類の福司、福司のシャツも売っていた!たれ口を確保した後、再び入り口に戻って蔵見学に酒の命は水にあります というか酒の味は水そのものかも知れないおじさん柄杓ですくって、ガブガブ飲んでみた すごくまろやかで甘い感じがしてウマイ!福司で二日酔いになったときは、福司の仕込み水をガブガブ飲めば治るかもしれません蔵の中は甘い酒の香りでイッパイだ!写真ではよくわからないが、ブクブク沸いている!今、絞っている最中のお酒が、チョロチョロ流れている凄くいい香りがする!ちょっと味見してみたい熟成中のタンクこれは特別 本醸造少々小型のタンクは大吟醸4.7KL÷1.8L=一升瓶2600本! こんどトラックに乗って強盗に入ろうか再び即売及び試飲コーナーへ行ってみた受付でもらったガラスのお猪口で、たくさんの人が試飲をしていた蔵解放日限定の本醸造無濾過生原酒「たれ口」 右は受付で配っていた猪口何とアルコール度数は19度もある!ガバガバ飲むわけにはいかないだろうが、はやく飲んでみたい菓子処 なかじまの酒饅頭を売っていたので買ってみたご存じのように有名な釧路の銘菓「地酒 ケーキ福司」はなかじま製です餡にかなり酒粕が入っているようで、酒の良い香りがしてとてもウマかった!酒蔵を出たらちょうど昼時北大通り東家で蕎麦でも食べていこうか本日の手打ちから、田舎にしてみた 800円辛汁には大根おろしが入っている。辛みと、僅かな酸味も感じる気がするが、力強い田舎にはよく合う汁だタチの天ぷらとミニかしわ抜きをつけてくれた!きょうは中標津産の蕎麦とのことだが、噛みしめると蕎麦の風味がとても心地よい2杯目 きのこ蕎麦800円 いろいろな種類のキノコが惜しげもなく入っている何とも贅沢な蕎麦だこれは通常の緑色の蕎麦だが、もちろんこの蕎麦も普通にウマイ、毎日食べても飽きない蕎麦だ大満足で店を後に 大将、おかみさん、ご馳走様でしたそういえば、最近おかみさん、赤横にかなりハマっているらしい!現在おじさん、突貫工事の真っ最中おかげさまでおじさん、先週の火曜から、一滴もアルコールを飲んでいません! 肝臓がビックリしているかもしれないどうしようか・・福司のたれ口をもって明日あたり抜け出して街に出ようかなぁ・・いずれにしても、そろそろ我慢できないかな(アルコールじゃなくて、飲みに出るという行為が)
2014年03月17日
コメント(6)
土曜日のはなし久しぶりに和商市場内の「露風庵」へ行ってみた季節は冬なので、それほど観光客も入っていないようだが、それにしても土曜日の昼にしては少し閑散とし過ぎな感じか・・ここのイチオシ 鳥セイロの大盛りにしてみた 650円+150円鶏からコクのある出汁が出て、なかなかウマイ 一気にいっちゃいました大盛りにするとツケ汁も多くするようで、〆に蕎麦湯を入れて飲むとき、少しツユを捨てないと塩っぱくて塩分取りすぎになるので注意だ去年から次々と店が閉店して、アチコチ寂しくなってしまった・・呼び込みがシツコイとか、スーパーの方がずっと安かったとかいろいろあると思うが・・これも市場の醍醐味、もう少し地元の人も、この雰囲気を楽しんでみてはどうだろう釧路の観光にとっても、あまり空店舗が増えるとマイナスのイメージになってしまう・・おじさんちょっとした用事があって、帯広に行ってきました(23日)天気が良くて、市街地からでも雄大な日高山脈がクッキリと見える!あまりにも綺麗に見えるので、目の前に日高山脈が見える、芽室町の畑の中にある蕎麦屋「びばいろ」を目差してみることに畑のなかにポツンと佇んでいるので、小さな看板を見逃すとたどり着くのは難しいかもしれないそういえば、去年の2月にも来たが、今年は雪が少ないようで、玄関前は解けてグチャグチャになっていたここは農家の住宅を少し改装しただけの店だが、玄関を入ってすぐに調理場があり、その隣ではそば粉を挽く石臼が廻っていたまずは蕎麦の風味がよくわかる、もりにしてみた薄っすらと緑かかった清楚な蕎麦は、ほんのりと蕎麦の香りが立ってなかなかいい感じだ麺は細麺と太麺が選べるが、これは細麺 下の小皿は蕗の漬物みたいなもの天ぷらを別皿でたのんでみた揚げ立てのエビはプリプリでウマイが、右の玉ネギもとてもウマかった!ダイコンおろしがけっこう辛くていい感じだったので、もり蕎麦に掛けて辛み大根蕎麦として食べてみたが、なかなかイイ!(辛みダイコン蕎麦もメニューにある)相方の精進蕎麦 凍み豆腐、シメジ、と黒いのは海苔で巻いたホウレンソウ 薄切りのニンジンがアクセント派手さはないが、なんとなくホッとする味だ2杯目 けっこうメニューが豊富なので迷ったが、温かい蕎麦では基本のかしわ蕎麦にしてみたこれも特別どうのこうのってことはないが、しみじみと普通にウマイこれは太麺だが、温かい蕎麦とは相性がいいようだ食べているときは、何となくものたりないツユかと思っていたが、後口がよくて結局ほとんど飲み干してしまうせっかくなので、デザートに汁粉をたのんでみた(ガレットもあったが、前に食べたので)これが思いのほかウマかった!砂糖を抑えてそれほど甘くない餡は、十勝が誇る小豆の風味がとても豊かだ!右は蕎麦掻きを揚げたものらしいが、香ばしくてウマイ帰り路一瞬、美瑛の丘みたいに見えないだろうか?雪が少ないのと、きょうは気温も高かったので、道路の土が出てしまっているドロドロ道なので、土が跳ねないようにゆっくり走るきょうはネタ切れなので、これで終わりです
2014年02月24日
コメント(4)
速いですねぇ~! 何だかよくわからないうちに正月が終ってしまった・・3日のはなし、おじさん法事(4日)をかねて実家に行ってきました例によって、さっそく恒例の蕎麦宴会を始めることに時刻は5時ころか まずは日本酒で乾杯酔っぱらう前にいろいろ味見をしてみた どれもなかなかなお酒だ!日本酒はほとんど3人で飲んだのだが、最後にはほぼなくなっていたらしい・・空きっ腹で飲むと効くので、お通し代わりにまずは軽く蕎麦を食べることにおじさんの兄が、朝から自家製粉から始めた手打ち蕎麦だまだまだ食べたいけど、少しだけで我慢する冷や酒ばかりだとアブナイので、燗酒もつけることに有名な新得の共働学舎のチーズ特に、上のラクレットはウマイので定評があるところだチーズを肴にワインも味見してみる遅れて妹一家がやって来たので、さっそく本格的に蕎麦が始まる元気な若者が多いので、シャブシャブも始めることに美味そうだったが、おじさん肉をガマンすることに(霜降り肉をみると、自分のを想像してしまう・・)かなりのペースで燗酒を飲んだようだ。 神奈川のお酒、相模灘特別本醸造の生酒は燗にするととてもいい感じだ時刻は7時40分頃か ワインも空いているようだが、このあたりでかなりアブナクなっている・・おじさんが買ってきた毛ガニは、身は入っていたが、ミソはさっぱり・・ワレ関セズと、寝てばっかりいるネコ わざわざこんなとこで寝なくてもいいのにこのネコ、かなり高齢なはずだがおじさんと妹夫婦シャツ姿のおじさん、この時ほぼ完全に出来上がっている・・(目が死んでいる・・)9時過ぎ、いよいよ〆の蕎麦かなり細麺に仕上げられているが、ちゃんと包丁で切った完全手打ち蕎麦ですエッジが立った蕎麦は風味が豊かで、ヘタな蕎麦屋よりずっとウマイ!蕎麦を食べた後、再びダラダラと酒を飲み始めるが、おじさんほぼ記憶喪失・・メタボ腹はおじさんではありません、おじさんのおじさんです11時少し前か、このあたりでおじさんダウン・・先に寝ることにこの後、すっかり勢いがついた兄とおじさんのおじさん、2時頃まで飲んだくれていたらしい!何やら、一升瓶は全部なくなったとのことだ・・やはり今年も最初からいきなり飲み過ぎ&深い反省でスタートだ・・先が思いやられるどうでもいいオマケこれは12月31日のはなしウチのが大晦日も仕事だったので、昼を食べに出てみたさすがに蕎麦屋さんはどこも駐車場が一杯のようだ!昨年最後の外食はインデアンのカレーここもけっこう込んでいたが、回転が速いので大丈夫インデアンルーにエビをトッピング、辛さは辛口でいってみる 399円+189円=588円小型だがプリップリのエビがたくさん入っていてウレシイおじさん時々無性にインデアンのカレーを食べたくなるのは、何でだろう? いつ来てもここのライスがいい感じだ。カレーにピッタリのご飯だと思う!さて、今年の夜の街始めはいつにしようかきょう行っちゃおうかなぁ~ やっぱり明日にしようかなぁ~
2014年01月06日
コメント(8)
土曜日のはなし久しぶりに「米町 東家」へ行ってみたどうしてもここへ来たら、店内限定の和風カレー丼セットをたのんでしまう 900円小さ目の蕎麦は、かけ蕎麦かもり蕎麦を選べるオジサン的には普通盛りの蕎麦に小さなカレーのほうがいいんだけれどなぁ~(もう少し蕎麦が食べたい)和風カレーは、かしわ蕎麦のかしわ肉に玉ネギとネギが入っていて、なかなか優しい味だが、思ったより辛いかもきょうはカレーというより、あんかけみたいに少し半透明のルーになっている。 硬めの枝豆がアクセントだこれは日曜日昼は込むので、少し早めに「城山 東家」へ行ってみた天ぷらそばにしようか、天丼にしようか迷ったが、きょうはえび天丼と、かけ蕎麦にしてみた 1000円+550円天丼はこの他に、玉子でとじた天とじ丼1100円と上天丼1150円(エビ天2本、野菜天3種)があるようだまずはかけ蕎麦を楽しむが、さすがに麺もツユもウマイ! おじさんここのかけ蕎麦なら大盛りでも最後まで飽きずに一気にいけそうだゴマ油の香りがする立派なエビ天がまたウマイこと!ワシワシ一気に掻き込んでしまった丼物にはウマイご飯が絶対条件だが、蕎麦がウマイちゃんとしたお店は、ご飯も例外なくウマイような気がするかな大将が挨拶がてらに、どうぞってもってきてくれたそば豆腐。 上品なツユがかかっているなんと滑らかなそば豆腐だろうか! ワサビをちょっと崩して食べる。 蕎麦の風味と甘さが口いっぱいに広がってとてもいい感じだこれ、デザートなんかに喜ばれるかも!すっかりカロリーオーバーになってしまったので、寒いけど少しウオーキングをやってみようか天気はいいのだが、気温は1度ほどか・・ 風が強くて寒い阿寒の山もすっかり雪景色になったようだ 米町公園の展望台は風が強くて涙目になってしまう厳島神社を通り、釧路崎灯台方面へ歩くしばらくぶりの歩きなので体が重い・・灯台近くの高台から貯炭場を眺めてみる前回線路を歩いてこちらに来たとき、線路脇のコンブ小屋から崖を登る路がたしかこの辺にあったはずだが??人家の前を不審者のように、あちこちウロウロ・・かなり弁天ヶ浜よりに目当てのコンブ小屋を発見!とても車は降りられない細い道だが、どうやってコンブを上まで上げるんだろうか?さっそく降りてみた右側は海からコンブを引き上げるらしい手造りのクレーンみたいなものか現在は使っているのかなぁ~?そのまま、弁天ヶ浜から千代の浦方面へ線路伝いに歩く来た道を振り返るこのあたりから道路に出てみたなるべく通ったことのない道を選んで、ウロウロ徘徊してみるできれば向こう側には行きたくないものだ原田康子の挽歌に、たしか出てきた気がする坂を下りる南大通りを米町方面へ少し歩く再び坂を登るそろそろ歩くのがイヤになってきた・・ようやく出発地点の米町ふるさと館に到着きょうは1時間10分ほどのウオーキングだった次の日「川北 東家」へ行ってみたここも昼はかなり込むお店なので、早めに行ってみる天丼とかけ蕎麦とも思ったが、冷たい蕎麦が食べたかったので、もり蕎麦にしてみた 550円翡翠を思わせる爽やかな緑いろの蕎麦は、しっかり腰もありとてもウマイでも、やはり天ぷらも食べてみたいここは仕入れ値の高騰により、エビ関係がかなりアップしているようだ天丼が1200円では、気楽にたのめない・・特上天丼1500円とは、どんなものか見てみたい2杯目は天南にしてみる 850円ここの天ぷらもウマいので定評があるが、城山より若干小ぶりかなウマイのはウマイがきょうはエビの一部がかなり硬かった・・ここのツユもいい感じなので、ほとんど全部飲んでしまう困ったおまけ・・蕎麦を食べていると、「すいません○○の車で来た方いますか?」って呼び出しがエッ! なんとおじさんの車がぶつけられてしまったらしい!大急ぎで蕎麦を食べてから、駐車場へ行ってみたアララ!・・バンパーに、こすった跡が・・アァ~ア 知~らない・・この車のバンパーけっこうするかもよ・・ちなみに相手の車は横っ腹がけっこう凹んでいた! けっこうイイ勢いで擦ったらしいきっとおじさん、今回は宝くじが当たるかもしれない(今まで300円以外当たったことがありません・・)
2013年12月25日
コメント(20)
きょうもあっという間に一日が終ってしまう・・なんだか最近はずいぶん濃い色の夕焼けが多いように感じるが(15日)これは日曜のはなし前回の漁組の市を覗いたあと、昼を食べに和商市場に行ってみたいつもの露風庵かとも思ったが、久々に「市場亭」に行ってみた焼き魚関係は焼く時間がけっこうかかるが、ここへ来たらやはり焼き魚が食べたい日替わり定食 きょうは宗八カレイだった 750円これとは別に柳カレイ定食やホッケ定食1150円もやっているようだ(一匹丸ごとらしい)かなり肉厚の宗八なのが分かるだろうか 焼き加減が上手なので、とてもウマイ! おじさん、皮まで全部食べたこれ、ご飯にもいいが燗酒にも合いそうだ できれば半身ではなく、一匹丸ごと食べたいので、こんど自分の家で焼いて食べようかちょっとだけ「北匠」を覗いてみるきょうは和商の日なので、けっこう込んでいるようだメンメの3500円は仕方がないが、いい感じの真ホッケの開きがなんと1575円! となりの宗八が280円とはずいぶん差がついたものだ!しかたがない・・来年のnkucchanと親方のお土産は、宗八に決まりだな(笑)これは土曜日時々登場の「修」へ行ってみた以前は「ほろみのり」と「きたわせ」の好きなそば粉を選べたが、現在は両方50パーセントをブレンドした粉を使用しているらしいまずここへ来たらやはり「もり」を食べたい 650円いつもはほろみのりで食べるのだが、今回はちょっと色黒に感じるような気がするかなまずはそのまま食べてみるほろみのりだけよりも、野性味のあるような力強い蕎麦の風味が感じられるような気がするかな麺も若干硬めで、ツルツルッとたぐるというよりも、噛みしめる感じに近いかももちろんウマイが、オジサン的には、ほろみのりだけの方が好みかも2杯目 海老天 950円ここのエビ天は衣で花を咲かせるタイプではなくて、パリッとした感じの薄い衣の天ぷらだかなり長いエビを使用しているようで、ドンブリからはみ出しているツユも真っ黒だが、塩っぱいわけではないです温かいそばには力強いきたわせ粉のほうがいいかもしれないこれは昨日ここは3回目の「くしろ にしんそば」へ行ってみた定番メニューはかなりシンプルだ! これに、にしん蕎麦セットが2種類あるまずはざるをたのむ 700円 オッ! 皿が食べずらかった細長いものから丸に変わったようだおじさんの舌の関係かもしれないが、今回は蕎麦の香りも食感も味も以前よりとてもいい感じに感じた!粗挽き粉を使用した蕎麦はエッジも立っていて、噛みしめると爽やかな蕎麦の風味が口いっぱいに広がる一気にいっちゃいましたサブメニューも増えたようだこの他に季節の野菜などの天ぷらもやっています2杯目 サブメニューから 焼きごぼ天のきつねそば 880円焼いたゴボウのかき揚げと甘く煮たアゲがはいっている ゴボウは思ったより固くはなく、ホクホクした食感で土の香りがしてなかなかいい感じだアゲもそれほど甘くはなく、ちょうどいい感じだユズの皮を細く切ったものが、けっこう入っていてかなり柚子の香りがするどちらにしても、前回きたときよりかなり美味しく感じました!(あくまでおじさん個人の感想です)また近いうちに、来てみたいと思うきょうは真面目というか、つまんないですね・・
2013年12月18日
コメント(12)
博物館前から眺めた春採湖の夕日(8日) 風がかなり強くて寒いきょうは仕事だったので、ウオーキングはなし・・左側に薄っすらと石炭専用列車の線路がみえるなんだかさっきから、カラスの大群が飛び回っていて、ウルサイというか不気味で心細い気持ちにさせる・・これは土曜日の昼おじさん家の近所にある「はま長」へ行ってみたなにやら最近、赤横仲間のカポポさんが山ワサビ蕎麦を続けて食べにきているらしい季節のメニューと冷たい蕎麦メニュー寒い日などには沢煮そばなんかが温まるかな(豚バラがコクがあってウマイ)おじさん、前回の酔っ払いの次の日なので、かなり二日酔い・・ここはやはり山わさびとミニカレー丼だろう 730円+440円何回も紹介しているが、涙目になるほど辛い山ワサビが二日酔いに最高だ!蕎麦を全部食べてからカレーにとりかかる甘めのそば屋さんのカレーが、ほっとするウマさだ次の日、武佐方面に来たのでかなり久しぶりに「八松庵」へ行ってみたここはかなりの人気店で、昼時はいつもイッパイ!いつもはボリューム満点の三点蕎麦だが、きょうは鴨南ばん700円にしてみたけっこう肉厚の鴨肉がコクがあってウマイここは量も割と多い方だし、味もいいのにこれが700円とはかなりリーズナブルな気がするが!相方の種込そば 870円 エビ天にかしわと玉子とじとなんとも贅沢な蕎麦だやはりこの内容と味でこの値段とは、かなりウレシイ!蕎麦を食べている間に、みるみる店内は満席になってきたようだ!店員さんのテキパキと気持ちの良い接客にも好感がもてる!これは昨日先日nkucchanが食べていたスープカレーがよさそうだったので、おじさんもマネをしてみました久しぶりにCOCO壱に行ってみたカウンターに座ったら赤横よしのの常連ファイヤー氏に声をかけられる!このスープカレーは12月から1月16日までのキャンペーンメニューなので、クジで何か当たるらしい※ おじさんたった今まで、AKB48だと思っていました・・ よく見るとSKE48なんですね!COCO壱は愛知県が本店だからなんですね まぁ、どちらでもおじさんに区別はつけられないけど・・チキンスープカレー ライスにスクランブルエッグをトッピング 880円+150円 辛さ2番 普通盛りこちらの盛り付けは玉子も水没していなくて比較的写真と似ている、ちゃんとした盛り付けだ!これ、なかなかイイですよ! 野菜も豊富に入っているし、唐揚げチキンもいい感じだやはりスープカレーは同じ2番でも、通常のルーより辛さを直接感じるようだスクランブルエッグが辛さを和らげてくれるクジを引いて、もらった景品 E賞のオリジナルスマホスタンドどうやって使うの? っていうか、おじさんスマホ持ってないし・・きょうはネタ切れで短いので、どうでもいいおまけ・・これは時々いく鶴の庵かなりリーズナブルな天丼セット 990円ナスやピーマンにけっこう大き目のエビ天が一本 タレは少々甘目かもしれない蕎麦は天かすを断って、かけそばにしてもらったもともとここは量が多いのだが、これはさすがに、おじさんでも満腹です!これは親子丼セット 980円 ここは全体的に甘めな味だが、悪くはないきょうは天かすを断ったら海苔をサービスしてくれたようだ!ここ、会社にも近いし、どこへ昼を食べに行こうか迷った時に便利なお店ださて、きょうは仲間内だけの忘年会をかるくやる予定です今年もあと少し・・おじさん、酔っぱらっている場合じゃないんだけど・・
2013年12月11日
コメント(18)
先日の尾岱沼へ行く途中きょうも自衛隊が、おじさんの行く手に立ちはだかる・・今回は単独の装甲車だこれ、微妙に速くて、なかなか追い越せない・・きょうはおじさんお気に入りの「北大通 東家」で蕎麦屋の宴会をやってみた夏頃からやろうやろうと掛け声ばかりあげていたのだが・・少し早く到着したおじさん、まずはビールを飲みながらみんなを待つことに左はアボカドとチーズ?に生ハムを和えたもの。 ネットリとなかなかウマイ!きょうのメンバーは時々赤横で登場の、ちゃこちゃん、いつものオッサン、マツコママの4人だ何と、ちゃこちゃんと女将さんは同級生だった!4人で晩酌セットを2人前を基本に、あとは何か適当にたのむことにするこれはメニューにはないが、女将さんが良いのががあるからと出してくれた刺身特にホッキがいい感じだった左は板わさ。 日本酒に合う ちゃこちゃんが先日行った台湾のお土産に紹興酒を買ってきてくれたので、さっそく味見してみるけっこうグッとくるかな下の焼き味噌がウマイ! これは日本酒にピッタリだフワフワのだし巻玉子そば屋さんの玉子って感じでいい感じ板わさについていた茎入りワサビ、やたらと辛いがクセになりそう!蕎麦掻き 通常の半分の量です蕎麦本来の風味を感じられて、これはウマイです!ツユに付けて食べるのだが、そのままでもイケる。 蕎麦湯のようなお湯も全部飲み干す蕎麦好きな、みなさんにも是非味わってもらいたい蕎麦掻きだ!おじさん達は日本酒、彼女たちはビール日本酒が進んで困る・・ 獺祭を飲んだ後は黒龍にしてみたワサビいも ツユをかけて食べる青のりの風味がとても良い!そば屋さんの定番、鴨焼きコクがあってとてもウマイ! 一味を少々ふりかけて食べるとシマってよりウマイ天ぷらがきた シシャモ、大きなエビ、タチ天 ウマイ!女将さんが、久保田の万寿をサービスしてくれる!メインの蕎麦 きょうは3色盛りにしてくれた真ん中は柚子せいろ。 そのまま食べてみると、ユズの爽やかな香りが広がってとてもイイ!お腹はすでに一杯だが、蕎麦は別腹。 田舎もとても風味豊かでウマイ例のミニかしわぬきが、なんとも味わい深くてイイんですアレッ! マツコママと女将さん、雰囲気が似ている??大満足&お腹パンパンの4人組きょうはノリノリの女将さん、ホントにいいんですか?ってくらい、かなりサービスをしてくれたようだ!(単純に計算間違い?・・)なんだかかえって迷惑を掛けちゃったかな・・大将、女将さん御馳走様でした&ホントにありがとうございました!この後、東家の女将さんも一緒に行こう行こうと誘ってマツコママのお店に行ってみたさっきの紹興酒を燗にしてもらって飲んでみるおじさん氷砂糖やザラメをいれるのは好きじゃないので、そのまま飲んでみたやはり燗にしたほうがいい感じかなみんな、お腹がきつくてお酒が入っていかない・・お客さんが込んできたので、記念撮影をして店を後にやはりこれで帰るわけもなく・・某スナックへ行ってみた日頃のストレスをカラオケでブチ飛ばす女将さんこれがナント! ビックリするくらい歌がお上手なんです!私だって負けないわよ! ちゃこちゃんもなかなかヤルもんだ!フムフムとうなずく余裕の女将さん(笑)歌姫こと某スナックのママさんとデュエットをする女将さん左は出来あがったいつものオッサン・・ザ・ピーナッツの恋のバカンスの低い方のパートをキッチリ歌っている!どうやら若いころは、夜の界隈をブイブイ鳴らしていたものと思われる(笑)いやぁ~きようはホントに楽しかったです!また機会があればやりましょうかおじさんこの日、飲む前からちょっと寒気がしていたんだけど・・ どうやら風邪を引いてしまったようだ・・喉がガラガラ・・鼻水ズルズルだ・・ アルコール消毒しに街へ行かなければダメかな・・
2013年11月22日
コメント(16)
いつも同じコースじゃつまらないので、きょうは標茶経由で中標津へむかってみる(18日)正面に先日登った摩周岳が見えたのでパチリすっかり冬景色になってしまった左のすり鉢が摩周岳、右は西別岳先日登っておいてよかった尾岱沼には一軒しか食堂がないので、途中中標津によって久しぶりに「よしだ屋」へ行ってみたここはふるくからある中標津の老舗の蕎麦屋さんだ何にしようか、セットメニューもけっこうあるが、お値段もなかなかのようだこの他に丼物やカレーセットなどもやっていたざるぬきセット 1100円 ここはけっこう麺の量が多いので、大盛りではなく普通盛りにしてみる更科系の麺は普通にいい感じだ親鶏使用のかしわぬきは、コクのある出汁が出てウマイがかなり塩っぱかったかな・・少し早い時間に入ったのでまだ空いていたが、食べているうちにどんどんお客さんが入ってきた!蕎麦とは関係ないけど、左隣の小上りの客・・きっとお水系らしきオバサンの下品な香水の匂いがもの凄くて! おじさん気持ち悪くなってきた・・こんな女性が同伴かなにかで寿司屋のカウンターにいたら、他のお客さんは全滅してしまうだろう・・この後、尾岱沼に向かったのだが、時々さっきの香水の匂いがする・・しばらく窓を開けて運転する・・先週のはなしきょうはお客さんとちょっと気取ったお店に(おじさんにとって)行ってみた。久寿里橋のたもとにあるA-ONEここはおじさん2回目だが、若いグループやカップルに人気のお店だ。 きょうもけっこう込んでいた何となく場違いなおじさん達・・取りあえずビールで乾杯ちょっと盛り付けが寂しいお通しカプレーゼにはちょっと気取ってスパークリングワインで行ってみる。 ちょっと甘ったるいかなぁ~やはりピザは基本のマルゲリータがいいモッチリ&パリッとした生地がなかなかウマイこのビーフシチューがウマかった! きょうのヒットかな卓上コンロが出てきて、熱々で食べるのだが焦がさないように注意ビックリするくらいに大きな肉の塊は箸ではらりと崩れるほどに柔らかい!ここのドリンクメニューはカクテルやウイスキー類は充実しているのだが、なぜかワイン系は寂しい限りだ・・店の雰囲気から、きっと別にワインリストがあると思っていたのだが・・ないとの答えワインは何があるんですか?と聞いたら、赤と白がありますとの答え!(一瞬ウケ狙いかと思った・・)とりあえず赤のグラスワインをたのんだら、「フランスのワインです」と持ってきた(笑)ちなみに相方は白をたのんだら「アメリカのワインです」って持ってきた!(真面目なはなしです)ピザとシチューでお腹が一杯になってしまったが、トマトのパスタがやってきたかなりトマトの酸味が強いが、さっぱりとなかなかいい感じだそれにしても料理やカクテルなどはレベルが高いのに、なぜワインはこれしかないのだろうか??おじさんも詳しくはないが、せめて2~3種類くらいはあってもいいとおもうけどなぁ~ こんどイタリアのやつもお願いします(笑)そういえばここ、ボージョレーヌーボーは樽で仕入れるらしいとのことだが(間違ってたらごめんなさい・・)この後やっぱり赤横へ行ってしまった久しぶりの串揚げの、のどか 宮崎夫婦がいた!宮崎夫、かなり出来上がっている・・よしのママのブロ友から送られたカボチャをくりぬいて造ったらしいストップの声がかかるまで、どこまでも続く串揚げセット!いままでの最高は何本だったのだろうか??この後、スナックを2軒ほど覗いたが、ほぼ満席・・まだ10時半頃だが、明け松で〆ることにフワフワの玉子焼き新蕎麦の香りがとてもいい!きょうはザルにしてくれたが、海苔の風味がいい感じだったこれは土曜日のはなししばらくぶりでお気に入りの「北大通 東家」へ行ってみたそういえばまだここの新蕎麦を食べていなかった・・二日前までに予約が必要だが、リーズナブルな女子会セットをやっている手打ちセットや晩酌セットもお値打ちですよ!まずは貴美せいろ 750円 石臼挽きの手打ちそばだが、香り立つ細麺が実にウマイ!親鶏からコクのある出汁がでた、ミニかしわぬきがウマい右の鮭の天ぷらもホクホクに揚がっていて、一杯やりたくなってしまうちなみにここの濃い蕎麦湯もタップリと入っていていい感じです2杯目 きのこそば 800円これからの季節はこんな蕎麦がありがたいナメコ、エノキ、マイタケ、エリンギなどが入っていて、秋の香りが一杯!夏のころから、蕎麦宴会をここでやろうやろうといいながら、まだやっていません・・月があけたらそろそろやろうかと思っています気が付いたらもう10月も後半戦だ・・はぁ~・・ボヤボヤしていたら今年も終わっちゃう・・
2013年10月21日
コメント(10)
先日の台風のとき、港はどんな感じになっているか見に行ってみたちょうど満潮時とかさなったようで、波が岸壁を乗り越えている(16日2時半ころの東港)奥に避難中の貨物船が薄っすらと見える。 恐ろしい!昼からかなりの雨だったが、夕方になって小降りになってきたそのかわり風がものすごい! 副港の岸壁でTV局が2社ほど中継をやっていた写真はHTBのクルーだが、立っているのがやっとの強風だ次の日、天気は良いが阿寒の山は白くなっていた面白くないだろうけど、ちょっとだけ先日の続き竪穴住居跡から鶴居軌道跡を歩く時々雪虫が飛んでいる!1.5キロほど進んで左に曲がり湿原展望台方面へと向かうと、いきなり通行止めの看板が!今さら言われてもねぇ・・もう戻るわけにいかないので、そのまま進むこんな感じのところや、板で応急処置をしたところがあったが、別に通行止めにしなくてもって感じか・・サテライト展望台からの眺め冬が近いことを予感させる・・今回は周回コースを時計廻りに進んでみる吊り橋を渡ると湿原展望台はすぐなのだが、かなりの急勾配が待っている・・周回コースをまわる時は、反時計回りの方が疲れが少ないだろう湿原展望台に到着連休なので、けっこうたくさんの人で賑わっていたそのまま周回コースを1キロちょっと進み、さっき来た通行止め区間を再び鶴居軌道跡にむかって進むこんな看板がアチコチに・・周回コース自体はけっこう人が歩いていて賑やかなのだが、それ以外はほとんど歩いていないので不気味だ・・人が歩いていないので、枯葉が積もっている心細いので、リュックをワザと大きく揺らして熊除けの鈴を賑やかに鳴らして進む・・コクワの実がなっていた採ろうと思ったが、けっこう高いところなので諦める延べ10キロちょっと歩いたが、風が涼しくてそれほど汗もかかなかった。湿原コースも今年はこれで最後かなぁだいぶ前に鳥取で新規開店した「くしろ にしんそば」へ行ってみたどうもおじさんと相性が悪いみたいで、行くたびに休みだったりやっていなかったり・・4回目でやっと入ることができたメニューはそれほど多くはないようだここの売りのニシンそばセットが2種類店は清潔で明るく、なかなかいい雰囲気に仕上げられている写真は2杯目が来た時のものだが、右上に蕎麦の食べ方なるものを書いたものが置いてある!まずは香りを楽しみ、汁は濃い目なので半分くらいを目安にとか、すぐには飲み込まず噛みしめて味わうことみたいな感じで書いてある噛みしめることにより風味がよりわかるので、あえて太麺にしてあるとのことだまずはざるをたのんでみた 700円このそばは石臼挽きの粗挽きのそば粉8割に小麦粉2割とのことだまずはそのまま食べてみる。 たまたまなのかもしれないが、思ったより柔らかい感じの麺だった噛みしめると新蕎麦の香りが口の中に広がる。 汁もなかなかいい感じだ好みの問題だろうが、オジサン的にはモグモグ噛みしめるよりもズルズルっと一気に細麺を手繰りたいかな蕎麦湯は本来のそばのウマさを味わってもらうため、そのつど造ったもので、ゆで汁ではないと書いてあるが・・(右の湯のみの中)なにせ量が少なすぎる・・蕎麦猪口に一杯にもならないし、せっかくの蕎麦湯を楽しむ頃にはすっかり冷えてしまっていて残念だ・・2杯目 にしん蕎麦 セットではなく単品でたのんだので900円ニシンの上にはワカメ、ダイコンおろし、ネギが載っているはらりと崩れるとまではいかないが、なかなかいい感じで戻した甘辛のニシンだでも一瞬、ほんの少し生さかなの香りがしたようなこんな感じの蕎麦には、太麺の方が力強くていいかもしれない釧路人はニシン蕎麦にはあまり馴染みがないと思われるので、いくらウマくても毎回ニシン蕎麦をたのむかなぁ~?近いうちに、違うそばを食べてみようかなお願いだから蕎麦湯の量を増やしてくださいね次の日、きょうは「城山 東家」へ行ってみたここも、ウマイ蕎麦を食べさせるので有名なお店だきょうの目当ては、季節限定の手打ち蕎麦「才二郎」摩周産の蕎麦を石臼自家製粉した手打ち蕎麦だ 750円どうだろう、薄っすらと緑かかった清楚な蕎麦例によって、まずは蕎麦だけを噛みしめる新蕎麦と蕎麦本来の風味が一杯に広がる! 文句なくウマイ! イッキにイッテしまいましたこの蕎麦、11月中旬までしかやっていないので、是非蕎麦好きのみなさんには味わってもらいたいと思います(小さいサイズもやっている)2杯目 月見そば 650円 これは普通の更科麺だが、とてもウマイまずは卵をかき混ぜないで、かけ蕎麦を楽しんで、次にプルンプルンの白身、さいごは濃厚な黄身を崩して味わう。 あぁ~満足!おじさん、蕎麦と寿司なら毎日でもいいかなついでにもう一つまたまた尾岱沼の白帆そういえばここでも、別海ジャンボホッキステーキ丼をやっているので、たのんでみようか注文すると、なんとステーキ丼の食べ方5か条なるものを書いたパンフレットを渡される!なかなかステーキ丼も奥が深いようだ別海町ではこのホッキステーキ丼を左に書かれてあるお店で食べられるようだ盛り付け方や値段はすべて共通らしい左に「キッチン花」とあるが、ここは赤横の花のママさんが昔やっていた店だ!(その後誰かがやっていたようだが、現在はやっていません)オォ~ッ なかなか素晴らしい眺めだ!先日の「郊楽苑」とほぼ形は同じだが、こちらのほうがホッキが大きいようだし味噌汁のアサリも立派なようだまずは食べ方の注意書き通りに、そぉっとホッキをドンブリに移して、まずはホッキだけを楽しむ。さすが白帆、サクッとした歯ごたえで全然固くない! 絶妙な塩味がとてもウマイそしてコンブの混ぜご飯に載っている炒り卵がフワッフワだ!全体に上品な薄味でいい感じだここに来るたび気になっていたラーメンをついたのんでしまった・・小ラーメン 470円 いつも見ていると、ラーメンはかなり人気のようだ魚介系の出汁が効いた透明なスープと細麺の相性がとていいさすがにお腹が苦しいが、きょうは大満足掲載しようかどうか迷ったが、花のママさんがむかしやっていた「キッチン花」現在は空き家のようだ・・当時はきっと、尾岱沼のウマイものと癒しを求めるお客さんで人気のお店だったのだろうなぁ~おじさん、さっき尾岱沼から帰ってきてこんなことやってます・・夕方道路に鹿が飛び出してきて、間一髪のところでした! ふぅ~・・これからホントに軽く夜の部行ってきます(誰も聞いてないって・・)
2013年10月18日
コメント(6)
先日の大雨で春採湖の崖が崩れて、ウオーキングコースが通行止めになっているのは先日紹介したのだがどんなものか、調査に行ってみた(29日)博物館の下の方が大きく3カ所崩れているのがわかるがけ崩れはここ以外にもあちこちで大変なことになっていた崖側のコースは通行止めだが、時々歩いている人が見えたので、おじさんも行ってみることにアララ! 完全にコースが埋まってしまっている博物館の下のほうも、かなりひどい状態だ!これじゃ復旧はいつになることやら見当もつかない・・ここはたくさんの人のホームグラウンドなので、一日も早い復旧をお願いしたいものだ先日、中標津の街の入り口あたりに(弟子屈方面から)ある蕎麦屋さん「わかもり」へ行ってみたここはおじさん初めてだ無農薬自家製粉にこだわっている店のようだ店は新しいようだが、たしか前はそば粉を売っているノボリが立っていたような気がするが??冷やしおろし蕎麦(だったかな?) 大盛り 850円+300たっぷりのダイコンおろしに大量のネギ、ワカメ、削り節がかかっている。 下の緑はワサビ写真では分かりにくいが、かなり大きな皿に山盛りになっていて、見ただけで完食できるか心配になるくらい量が多い!麺はかなり硬めで、ザラザラボソボソする食感だ最初からツユがかかっているが、おじさんには少々塩辛いおじさんが蕎麦を残すわけにはいかないので、長い時間をかけてやっとのことで全部食べました・・ウチはもともと量は多いですからって言われた(大盛りをたのむときに言ってよね・・)食べ終わったあとに茹で玉子をサービスしてくれた!二日後、おなじく中標津の蕎麦屋さん、ミシュランで有名な「伊とう」へ久しぶりに行ってみる札幌や北見などからも蕎麦を食べにきているようだまずは もり 550円 ここの清楚な更科もいいが、きょうは風味ゆたかな藪でいってみた例によって最初は麺だけを食べてみる蕎麦の風味が豊かでとてもウマイ!汁がまたとてもいい感じです2杯目 鴨南蛮 950円 ほんとうはかしわにしようかと思ったが、せっかくなので頼んでみる柚子の吸い口が全体を引き締めていて、とてもいい感じだ。 もちろん麺もツユも文句なし鴨肉はしっとりとして、かむとジュワァ~っと旨味がでてくる山椒がついてくるが、かなり効くので最初から入れてしまわずに、途中から好みで入れて風味の違いを楽しんでもらいたいいやぁ~さすがにいつ来てもここはウマイです!ちょっとだけ夜の部 これは土曜のはなし仕事が切羽詰っているのだが、やはりたまには街にでないとイライラしてしまう・・きょうも早く帰るを合言葉に・・最初はふみちゃんへちょっと飲んで、2件目は赤横の「花」へ。 久しぶりにブロ友のザンギメルさんと遭遇!なんとブロ友のKAZUさんが、美味しい焼酎をおじさんにって預けていてくれた!(なかなか一緒に飲む機会がとれないので)先日KAZUさんのブロ友の九州のお土産のようだ「大麦焼酎 中々」 これはあの百年の孤独で有名な、宮崎県黒木本店の焼酎ですこれはなかなかです! とても飲みやすく、スゥ~ッといくらでも入ってしまいそうな感じです皆さんに味見してみらったが、なかなかの評判でしたKAZUさん、どうもありがとうございました!そのあと、よしので一杯この後、日本酒を何杯か飲んでしまう勢いがついてしまった・・4件目は、やすの跡に新しくはいった「いの字」へ行ってみたここはもと八千代寿司にいた職人さんがやっているらしい!時々登場の、謎の美女グループが楽しんでいたさっそく寿司を何貫か握ってもらうさすがです! マグロもウマかったけど、このサバがなんともいい感じだったこの後はいつもの某スナックへ行ってみる(写真なし)込んできたので、再び赤横へ。 6件目 顔はよく見るけど、しばらくいっていない串揚げののどかへ顔をだすでも串揚げは食べなかったような・・何だか分からないけど、みんなで記念撮影この後写真はないけど、7件目はよの介でビールを一杯だけ飲んだようだ・・すっかり酔っぱらった勢いで、〆に「明け松」へ行ってしまう写真は帰る時のもの、大将が見送ってくれているすでに蕎麦は出てしまって、ノレンは外されているなぜかホルモンを食べている蕎麦焼酎の蕎麦湯割がなんともいい感じだ明け松も新蕎麦に切り替わりました酔っぱらっていても、やはりここの蕎麦はウマイ!結局延べ8件ほど廻ってしまった・・やはり頻繁に街に出ないと、一気にあそこもここもとかえってなかなか帰れない・・(ハンカクサイだけだ・・)
2013年09月30日
コメント(14)
台風に備えて、巻き網船団やサンマ船が港に避難しているようだ(16日午前)岸壁はほぼ船が一杯なので、係留できない船は港内で錨をおろして待機するらしいこれは漁協裏の小型船の岸壁サンマ漁船がほとんどだが、イカ釣り漁船もまだいるようだウマイ蕎麦を食べたくて、久しぶりに「修」へ行ってみたよく、どこの蕎麦が一番ウマイですか?と聞かれるが、ここの蕎麦はやはりおじさんの中ではトップクラスだと思うそば粉も2種類から選べるもり そば粉はほろみのりにしてみた 650円粗挽きの10割そばで、よくここまで切れずに細い麺ができるものだ!まずは何も付けずに麺だけを味わう。 ほんのりと甘くていい香りが立ち昇る。 実にウマイです!粉を溶くタイプの濃い蕎麦湯がまた何ともウマイ!これを別メニューで出してもらいたいくらいだ2杯目 椎茸天かしわ 950円 麺はきたわせにしてみたかしわ蕎麦に大きな椎茸の天ぷらが2個も入ったなんとも贅沢な蕎麦だたしかに、きたわせのほうが蕎麦らしい風味が強い気がするかこの椎茸がとても風味豊かでいい感じです! ツユもいい感じで、全部飲み干してしまいましたさすがは修! 大満足で店を後に次の日、台風が近づいているがまだ午前中はそれほどひどい雨ではないお気に入りの標茶町「味匠 もり」のそばが新蕎麦に切り替わったので、気になって行ってみた鴨もウマイが、きょうの目当ては辛み大根とシメジ蕎麦辛み大根蕎麦 750円 綺麗な紫色が辛み大根。例によって最初は蕎麦だけを楽しむ新蕎麦特有の甘くて爽やかな香りが口の中一杯に広がる! ウマイ! これ、塩だけで食べてもウマイかもしれない次にからみ大根を付けて楽しむ。 是非、汁にいれないで麺に乗せて楽しんでほしいと思う標茶産のこの大根、色はきれいだが、かなり辛いです! でも、蕎麦との相性は抜群だ。相方の天ざる 1050円 プリップリのエビ天が2本と季節の野菜天がついている蕎麦はもちろんウマイが、天ぷらがまたいい感じです塩が付いているので、これで冷酒を飲んだら最高だろう2杯目 シメジ蕎麦 900円 ことしは雨が多いせいなのか、キノコが出回るのがいつもより早いようだ傘の部分も、太い茎もサクッとした歯ごたえでとてもいい感じだ口の中に標茶町の山林の風景が広がるようだ。今しか食べられない蕎麦なので、是非みなさんにも味わってもらいたいだんだん雨が激しくなってきた・・帰る途中の牧草畑に丹頂のつがいが佇んでいた夕方、いよいよ台風が接近・・ものすごく激しくなってきた港に行ってみると、港内で避難しているサンマ漁船の灯りが幻想的だ写真では臨場感がないが、もの凄い雨がふっている岸壁ではHBCとUHB?のTV局の中継車が出て、中継をやっていた街の方がどうなっているのか気になったので、ちょっと行ってみたアララ! けっこう道路が冠水し始めている!正面にMOOが見えるこれは幣舞橋の上もの凄い雨でワイパーがほとんど役にたたない・・ほとんど感をたよりにノロノロ運転(片手にカメラは危ないのでイケませんね・・)赤横はどうなのか行ってみた。 すでに冠水していて、車では行けそうもない!中央に電気の点いていない赤横の正面看板が僅かに見えるかなりヤバイので、早く帰ろう・・駅裏付近もかなり道路が冠水しているこんなところで車が止まってしまったらアウトだノロノロ運転でナンとか家までたどり着く昨日、仕事で尾岱沼に行ったけど、釧路町を通る国道は通行止め・・かなり戻って標茶経由で行ってきました・・おじさんますます仕事が詰まってきました・・今週は街に行けるかなぁ~・・(絶対行くと思うけど・・)
2013年09月18日
コメント(9)
MOO岸壁にイカやサンマ漁船に交じって、カジキの突きん棒漁船が停泊していた(1日)たしかこちらで獲れるのはメカジキだったと思うが??突きん棒漁は、カジキを発見したら全速力で追いかけ、大きく張り出した舳先からカジキをめがけて銛を突き刺す、なんとも勇猛な漁らしいかなり小さな船のようだが、大きく揺れるだろうことは想像に難くないだろうおそらく素人は、乗った途端に恐怖と船酔いに襲われアウトだろう写真では分かりずらいが、銛の先には電極が繋がれているようだ銛を打ちこんだら電気を流して仮死状態にしてから取りこむらしいほとんどが宮城県の船のようだが、10数隻が停泊していた先日のはなし一年振りくらいに駅前の東家へ行ってみたここもかなり古い店だ。 左が時々登場の炉端さかいシンプルなお品書きかなり高齢の夫婦で切り盛りしていたはずだが、きょうは背中が丸まった女将さん一人で頑張っていた出前の電話だろうか? チリチリーンと懐かしい黒電話が現役で活躍していた!もり 500円店の雰囲気がそうさせるのか、なんだか懐かしい感じがする蕎麦だ天南 750円 もり蕎麦と同時に出てきてしまったゴマ油の香ばしい香りがする天ぷらは揚げ立てだが、時間が経つとエビが分離してくるツユを吸った衣を楽しむ感じの蕎麦かなこれは日曜日 相変わらず雨降りだ・・何日くらい爽やかな青空を見ていないだろう。 たまには山登りもしてみたいのだが・・きょうは久しぶりにインデアンの愛国店でカレーでも食べてみようかエビカレー 普通盛り 577円 たまに食べるとなかなかウマイと思う今回は5段階の辛さで2番目をたのんだが、もう一つ辛くてもいいかな昨日のはなし(3日)またまた仕事で尾岱沼に行ってきました。 しばらくは尾岱沼に通うことになりそうです途中で昼になってしまったので、別海町西春別の国道の大きな交差点にある「道の宿温泉 しまふくろう」へ行ってみたここは宿泊もできるようだ食堂にはテーブル席の他に写真の足湯の席がある!足湯 温泉100パーセントかけ流しと書いてあるが、手を入れるとなかなかいい温度だったメニューはけっこう豊富にあったが(蕎麦もあったのだが)、カキフライセットにしてみる 1200円全体的に少々お値段はいいかももう少しフワフワ感がほしいかな仕事が終わった後、何かウマそうなものを売っていないかと尾岱沼漁港の店を覗いてみたが僅かに生の鮭が置いてあっただけで、生ものは何もなし・・本当は赤横の花に何か買って行って一杯やろうと思っていたのだがまぁ、けっきょく飲みには行ってしまったけど・・とりあえずきょうはシンプルに行ってみました(ネタ切れ?)おじさん明日のハシゴ酒大会には参加しません週末もいろいろイベントがあるのに天気が悪そうだなぁ~・・
2013年09月04日
コメント(14)
「おそらく日本一早い新そば祭り」が弟子屈町で開催されていたので、さっそく行ってみた(24日)12時半ころに到着したが、すでにかなり込んでいる!ステージではブラスバンドの演奏などもやっているようだ今年もあの「高橋名人」が蕎麦打ちの実演をやっていた。NHKの取材カメラが入っていた 「プロフェッショナル 仕事の流儀」という番組らしい11月オンエアー予定とのことだ。 おじさんも写っているかも!とにかく今日の目的は新蕎麦を食べることなので、行列に並ぶことにまずは高橋名人の達磨の蕎麦を食べてみることにたくさんのお弟子さん達が応援に来ているようで、みごとなチームワークで次々蕎麦が出来てくる薄っすらと緑がかった清楚な新蕎麦だ例によって何も付けずに蕎麦だけを噛みしめる。 口の中に爽やかな新緑の香りと甘さが広がっていく! ウマイですせっかく来たのだから、今度は摩周そば生産組合の蕎麦を食べてみようか(昨年は松風庵を食べたので)かなりのテーブル席が用意されていたのだが、全く座れそうにない・・しかたないので立ち喰いで食べることに・・さっきの達磨より僅かに麺が太いようだなかなか腰が強い蕎麦だが、噛みしめるとさっきよりも甘みと香りが強いように感じたさっきの達磨は洗練されたウマさ、こちらは力強いウマさとでも言おうかさすがにここで3杯はきついので、これで帰ることにそういえば帰る途中の標茶町「味匠 もり」で、先日からシメジそばが出たらしいのを思い出すお腹は一杯だが、行ってみた天然シメジはまだ時期が早いので、いつもあるとは限らないらしい天然しめじ蕎麦 900円 かなり大きなシメジがゴロゴロ入っている!シャキシャキした食感で、口の中に森の景色が広がる感じの、何とも贅沢な蕎麦だほんとうはもう少し秋になってからのシメジのほうが風味が豊かとのことだが、チャンスがあれば是非食べていただきたい蕎麦だと思うこの後釧路に帰る途中、もの凄い雨が降ってきた! 夜の赤横祭りは大丈夫だろうか・・一応仕事中のおじさん・・一旦、仕事をしているぞ的なアピールもあるので?会社に帰る・・5時半ころ、そそくさと赤横祭りに行ってみた。 今週はこれで3回目の夜の出勤だ・・さっきから時々大粒の雨が降ったりやんだり本来なら、通路が人であふれているはずなんだけど・・!! ンッ!・・ぬいぐるみ?? タ〇キの置物?いやはや何ともかんとも、やるもんだ!きょうはお客さんがあふれかえるはずの予想なので、大量に串刺しのキュウリとオソ松君のおでん(コンニャクが三角形)を仕込んだようだよしのの店の中は一杯で座れなかったので、入り口にあるゴミ箱?をテーブルに・・こんなのが案外楽しかったりする雨が止んでくるとけっこう人が外にもあふれてくるどの店もほぼ一杯だ奥の方ではバンド演奏もやっていたきゅうりとおでんばかりじゃアレなので・・「やす」から刺身とレバー串を取り寄せる冷蔵庫に売るほど入っているワンカップきょうは向かいの「のどか」と共同でビールサーバーを置いていた!(両店ともアルバイトもお願いしているようだ)いっぺんにお客さんがビールを注文すると、お金をもらったのか伝票に付けたのか分からなくなってしまう・・他の店を偵察「花」もさっきから、ずぅっと一杯のようだ局長の顔がデカイ(笑)アララ・・また雨が強くなってきた・・一気に人気が無くなる・・トイレの前のテントでは、ジャズの生演奏もやっていたサックスの名手、成田氏のグループだ。右手前のおじさんのゴミ箱テーブルもびしょ濡れになってしまった・・イケメン串揚げ「のどか」は若い女性客が多いようだそういえば昨日オープンの店があったので行ってみた昨年閉店したあの「きくちゃん」のあとの店だ!店の名前は「よの助」 マスターはまったくこの世界は初めてらしいとりあえずサガリを焼いてもらう。 おじさん、いろいろお節介をやいたみたいだが、もっと元気をだして頑張ってもらいたいものだ8時ごろ、赤横音頭!に合わせて踊りの行進がはじまる酔っぱらった客も、店の人もゾロゾロ出てきて踊りに参加するたまたま雨が止んできたが、こんなにも人がたくさんいたんだ!この時点ですでに酔っぱらってるおじさん、いったん某スナックへ行ってみる最初コスプレママもあの恰好で!某スナックまでついてきた!(すぐに店に戻ったが)写真は羅臼出身の某ママがお盆で帰った時に持ってきたタラの干し物。 塩っぱくて硬いが、なかなかウマイこの後、かぽぽさんが、ここにやって来たような記憶はあります・・再び赤横に戻る知り合いや、おじさんブログを見てくれている人にたくさんあったのだが、すでにほぼ出来上がっていてほとんど飛んでます・・今年は雨にたたられたけど、なかなか楽しい赤横祭りでした張り切りすぎたよしのの、キュウリとおでんはかなり残ってしまったようだ・・おまけに10時20分くらいには疲れたのか店を閉めてしまったし(前の晩かなり遅くまで飲んだくれていたらしい・・)先日湿原マラソンに大分から参加した親方からこんなものが届きました大分県佐伯市を流れる清流「番匠川」のアユです! 本物を食べる機会はなかなかないので、これは楽しみだ右下の大きいのは、昨年の落ちアユとのことださっそく物好きを居酒屋にあつめてやってみたいと思います親方ありがとうございます! ウヒヒ
2013年08月26日
コメント(14)
ちょっと前の写真 春採湖に咲いていたスイレン金・土・日・祝限定でボートが復活したようだそれにしても、抜けるような青空をいつから見ていないだろうか・・木曜のはなしきょうは札幌からお客さんが来ているのだが、2次会から合流することにまずは久々にふみちゃんへ行ってみたきょうもかなり湿度が高くて蒸し暑い・・ ビール2杯を飲んだ後、国稀の鬼ころしがあったので久しぶりに飲んでみたなかなか辛口のサッパリした飲み口だ次は花に寄ってみる。 めずらしくお客さんがイナイ少し食べておかないと酔っぱらってしまうので、焼きおにぎりをたのんでみた冷たいソーメンを出してくれたが、これがウマかったそろそろ合流しようかと、某スナックへ行ってみたら休み・・そういえば遅い盆休みだったしかたないので、よしのでみんなと合流することにどの店も引き戸を開け放して営業しているが、きょうはあまりお客さんが出歩いていないようだ・・けっこう人気のおでんトマトがなかなかいい感じだこの後みんなでマツコママの店へ行ってみる注)写真はイメージですマイクを離さない人達ばかりなので、延々とカラオケ大会が始まる!11時を過ぎたようだ・・お客さんを置いて帰ったのかどうか定かではない・・なんで真っ直ぐ帰れないんだろう・・久しぶりに明け松へ行ってしまう板ワサで蕎麦焼酎〆の盛り蕎麦山ワサビが効くぅ~!これはちょっと前のはなしさいきんあまりにも行っていなかった日の出寿司へちょっとだけ顔を出してみたしみじみとこんなのがウマイカニカマボコではありません、ズワイガニの脚きょうのアナゴはいい感じだったやっぱりおじさん寿司が好きですちょっとだけ昼蕎麦先日も登場の「はま長」夏限定メニューきょうは前回気になっていた、天柚子鬼おろしにしてみようか天柚子鬼おろし 大盛り 1050円+130円天ぷらはエビ、舞茸、ナス、ピーマン。 天ぷらの下にザクザクの鬼おろしがタップリと乗っている柚子の香りがとても爽やかだ! これも暑い時と二日酔いにはとてもいい感じの蕎麦だもう一軒 城山 東家へ行ってみたここも蕎麦がウマいので、昼時はかなり込むお店だ例によって二つたのんだのだが、先に玉子丼が出てきた 650円本当は天丼にしようかと思ったが、経済的理由により玉子丼にしてみた・・フワフワとろとろの玉子がいい感じだこれから蕎麦がくるので味噌汁はなくてもいいのだが、味噌汁もなかなかウマイ!2杯目 鳥せいろ 850円 やはりここの蕎麦はウマイです親鳥を使用しているので、汁もとてもコクが出てウマイ!おろしショウガは少し入れるだけで、かなり雰囲気が変わるので最初からいっぺんに入れないで楽しんでいただきたいさて、おじさんきょうは仕事だけど、ちょっと蒸発して? これから弟子屈の新蕎麦祭りにいってきます(会社には内緒ですよ・・)いよいよ本日5時から「赤横祭り」です!天気がイマイチだけど、みんなで盛り上げていきたいと思う
2013年08月24日
コメント(8)
これは先日の日曜日お盆疲れで、晩御飯を造る気がしないとのことなので、夕方に「城山 東家」へ行ってみたここはいろいろいい感じのお酒を置いているが、夏限定のお酒が置いてあるようだ!さっそく何か飲んでみようか山形のお酒「雅山流」純米大吟醸をたのんでみたこれはなかなか手に入らないお酒のようだが、たまらなくウマイです!とても香り高く奥が深い感じで、とてもキレが良いかな。 スィ~っといくらでも入っていきそうな感じだすぐにできそうな板ワサをたのんでみる阿部蒲鉾のカマボコだが、蕎麦前にはもってこいのツマミだ蕎麦屋のお酒は、なんとも気分的に贅沢な感じがする相方のおろし納豆そば夏にはこんなのがとてもウマイおじさんの冷やし天ぷらそば。 徳利はお酒ではありませんよ、掛け汁ですこの立派なエビ天がウマいんです!天ぷらをかじりながら酒を飲む贅沢なひと時相方の冷たい視線を感じながらも・・2杯目をたのんでしまいましたこれも実にウマイ! いやぁ~蕎麦屋の酒はたまりません!はなしは遡って、さいきん食べた昼飯のはなしさいきん登場回数の多いCOCO壱に行ってみた富士には月見草、夏にはカレーが似合う・・ほんとうはこの日も二日酔い・・野菜ビーフカレー トッピングは半熟玉子 780円+70円かなり大き目のジャガイモやニンジンがゴロゴロ入っている。辛さはいつもの2番 辛いときには半熟玉子を食べるとかなり和らぐおじさん最近はさすがに大盛りはやめました。 廻りのお客さんを観察していると、けっこう400グラムの大盛りをたのんでいる人が多いようだここも久しぶりだ。 手打ち蕎麦とうどんの「はや水」へ行ってみたメニューにはないが、日替わり定食もやっています。 値段もかなりリーズナブルだそれにしてもラーメンまでやっているとは!かけそば 450円 と天丼650円にしてみたここの蕎麦は田舎麺に近い素朴な感じの手打ちだ。天丼のタレが少々甘く感じるが、悪くはないかもう一つ 時々登場のツブ蕎麦が有名な「弐八庵」へ行ってみた客席と厨房は壁で仕切られているため(写真のようにのぞき窓はある)二人とも厨房に入ってしまうと、お客さんが来ても気付かない・・おまけにラジオの音量もかなり大きい・・覗き窓から大きな声で注文をする後から来た客は、おじさんの蕎麦が出てくるまでついに気付かれなかった・・名物のツブ蕎麦はツブがけっこう硬いのと量が多すぎるので!きょうはホタテせいろの大盛りにしてみた 1150円+150円ワカメとホタテのつけ汁には、中くらいのホタテが一個と小さいのが十数個!も入っているホタテから出汁が出ていい感じです色白の麺はきょうは少し腰が弱く感じたが悪くはないホタテも食べても食べてもなくならない感じで、最後の方はお腹がきつくてやっと食べたかな店の前はパークゴルフ場になっている正面奥には炭鉱の施設が見えるもうひとつ、今度は久々のうどん丸亀製麺に行ってみたきょうもけっこう込んでいるようだ!涼しげなスダチオロシ冷やかけうどんにしてみた(並盛)330円かなり巨大なので迷ったが、野菜かき揚げ130円、半熟玉子天100円、明太子おむすび120円せっかくアッサリといってみようと思ったが、かなりのボリュームになってしまった・・うどんはスダチの香りがとても爽やかでいい感じだ! 暑いときにはこんなのがいいかもしれない野菜かき揚げの玉ネギやニンジンがとても甘くてウマかったこれが全部で680円とはなかなかリーズナブルだと思うもう一軒(しつこいなぁ~・・)時々登場の「食工房 いろは」へ行ってみたここもメニューはかなり豊富だし量も多いしで、昼時は作業服姿のお客さんが多い店だほんとうはスペシャルカレーにしようかと思ったが、きょうはエビフライ定食にしてみた何と蕎麦もついて900円だとにかく量が多いです! 蕎麦なんかどうみても普通盛りにしかみえないエビフライも写真で見るよりかなりデカいです! しかも4本も!もちろん量がおおいだけでなく、ウマイですよ大食いのおじさんでも、最後の方はやっと食べましたこれはさっき食べたカレーさっきnkucchanのブログを見てたらCOCO壱のカレーが乗っていたので、おじさんも真似をして食べてきましたチキンと夏野菜イカカレー+オムエッグ 980円+150円 辛さは2番 普通盛り2番でもけっこう辛い。 時々唐辛子の輪切りが辛さをひきたてる。トマトの酸味がいい感じだが、食べ終わる頃には汗だくになってしまう・・それにしてもnkucchanはこれの5辛を食べたらしいが、人間技とは思えない!!おじさんには絶対無理だ今週末は食べ物関係のイベントが目白押しですね24~25日は弟子屈町の農業祭で「たぶん日本で一番早い新蕎麦祭り」が開催されます今年も行きたいけど、仕事がなぁ~・・(たぶん行くと思うけど)昭和のイオンモールではラーメンフェスタが開催だし、何といっても24日の5時からは「赤横祭り」が開催されます!これには絶対に行かなければ・・写真は昨年の様子。 奥の方でミニコンサートなどをやっていたこれは現在のよしの場所(左側)で臨時の焼き鳥屋をやっていた。 当時はこの2軒とも空き店舗でした赤横祭りは24日PM5:00~ですよ(振る舞い酒もあります!)それにしても長いブログだ・・ おじさんもけっこう疲れます・・
2013年08月22日
コメント(14)
全189件 (189件中 101-150件目)