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王さまの白い石
日本酒覚え書き
03年11月
吟醸生酒 京山吹300ml
15。5度 日本酒度+3。酸度14。アミノ酸度1.4。
米・米麹・醸造アルコール
(冷やしてまたはロックでお召し上がり下さい。)
黄桜酒造(株)京都市伏見区塩屋町223
03年12月
純米大吟醸 松の翠 180ml
15~16度
米・米麹
(限定品)
(株)山本本家 京都市伏見区上油掛町36-1
03年11月 純米大吟醸 洗心 720ml 15~16度
米、米こうじ
朝日酒造株式会社 新潟県三島郡越路町朝日880-1
日本酒の肴 あらまほしき
本 からすみ
日高・襟裳沖の鮭を現地加工。十数年継ぎ足しのタレに漬け込んだイクラの醤油漬け
匠漬たらこ
鐘崎の笹蒲鉾 チーズ
蔵王山麓黒毛和牛みそ漬
自宅用 本鰹藁焼きたたき二節
水郷鶏 焼き鳥味くらべセット
国際大会金銀連続受賞! 貴腐サラミ
生ウニ【季節限定】1年で3ヶ月限り。塩水パック製法
エゴマの葉の醤油漬け
京都一の傳 西京漬け樽詰め
京都かね松「水なす」のあっさり漬け
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