きょうは　こどもと　どこいこう？

NEWクレラップ を使って、 スティックおにぎり を作ってみました

★ いなりずし風 ＆ちらしずし風

運動会のおともに

★ 豚カツ・サラダ菜巻 ＆ カニカマ・サラダ菜巻

小学校がお弁当の日の、お楽しみに

実は、 NEWクレラップ のメーカーであるクレハの家庭用品サイト 「クレライフ」のレシピ集 で、

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というイベントを開催してまして。

スティックおにぎり が、紹介されていたのです。

「このアイディア、 アレ に応用できるんじゃない!?」

と思ったのです。


そ・れ・は、


小さい子どもに食べさせると、絶対にバラバラ になっちゃう アレ です。

いなりずし。
のりまき。


アゲだけペロリ と食べちゃったり。

海苔が噛み切れず、 具材がバランバラン になったり。

一生懸命作ったのに、なんで、そんな汚い食べ方になるのよ～


スティックおにぎり なら、 バラバラにならず、手を汚さず、上手に食べられる はず

さて、4種類、作ってみましょう。

＜いなりずし風 ＆ ちらしずし風＞

市販の五目ずしの素を使いますが、人参を多めにしたいので、刻んだ人参を入れてご飯を炊きます。

五目ずしの素と黒ゴマをませて、ご飯が完成です。

ご飯を炊く間に、いなりあげを煮ます。

油揚げにお湯をかけて 油抜き し、お鍋に（私はフライパンを使います）、

さとう大さじ３
みりん大さじ１
しょうゆ大さじ２
水1.5カップ

油揚げ６枚

を入れ、 落し蓋 をして煮ます。

火加減は、煮立ったら、弱めの中火で。

色むらにならないよう、時々、あげをひっくり返します。

煮汁がほとんどなくなったら、完成。

いなりあげが煮えたら、キッチンペーパーで 余分な煮汁 を切り、2枚に分けます。

私は包丁で4辺を切り落としましたが、キッチンばさみを使えば、差し込んでキレイに2枚に切り開けそう。

切り落とした4辺は、刻んで大人用のいなりずしに使うご飯に混ぜて食べましょう。

1本に使うご飯は60g。

いなりずし風は、これにいなりあげを巻きつけます。

できる人は、巻き寿司の要領で一度に巻いてもOKです。

ちらしずし風のほうは、クレラップの上に、

輪切りきゅうり
錦糸卵
刻みのり

の順に重ね、巻きつけます。

刻みのりがあると風味が増しますが、見た目のかわいさ重視なら、のり無しが良いかも（＾＾；

ラップの両端は、お好みのマスキングテープで止めます。

いなりずし風 ＆ ちらしずし風を、運動会に連れていきましたぁ～。

期待通り、きちんと噛み切れて、全く崩れず、手も汚れず。

ご飯とあげが、ちゃんと一緒に食べられています。

やったぁああ

ちらしずしも、トッピング？が予想以上に崩れず、キュウリのさわやかな風味が美味しいです




＜豚カツ・サラダ菜巻 ＆ カニカマ・サラダ菜巻＞

こちらは、ほぼ、巻きずしの要領です。

サラダ菜は、キッチンペーパーで丁寧に水分をオフ。

豚カツは あらかじめソースをかけ 、1cm幅に切っておきます。

カニカマは、1本を2つに裂いておきます。

（豚カツ）

まきすの上にクレラップを敷き、

おにぎり用のり
酢飯80g
サラダ菜
豚カツ（またはカニカマ）
マヨネーズ

の順に重ねます。

(カニカマ)

くるっと巻いて、両端をマスキングテープで固定します。

断面はこんな感じ。

ミニチュア巻きずしですね

巻きずしって、切るのが手間だけと、これは食べる人が自分で噛み切るセルフサービスｗ　

時間がかかりません。

また、 作る時も食べる時も、直接手で触れないから、衛生的 だと思います。

お弁当に、もってこいですよ

みんなも、やってみてねぇ～

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