曲まめ子の まめ子な日々

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2024.06.29
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テーマ: 和菓子(954)
カテゴリ: ティータイム

山口県のお隣の島根県。
子供の頃から この和菓子を食べることは多かったですぺろり

松江の7代藩主・松平不昧公が茶人でもあり、
松江は古くから茶の湯文化が栄え、和菓子処でした。

お湯呑は萩焼。
使いこんでいますが、お茶の綺麗な緑が写真に反映しないので
萩焼でお茶の写真を撮ることはほとんどない、かな(^-^;



大好きな「若草」は、中が求肥。
若草色の「寒梅粉」をまぶしてあるのだそうです。
上品に戴こうと思ったけど、夫が「上品にしてたら食べにくい」
というので、確かに!大笑い

ムコ殿のご両親が出雲に旅行されたお土産を、娘が言付かって
「島根のお土産だって。お礼の電話はいらないって言われたよ」
と届けに来て 玄関先でサッと帰って行きました。
相変わらず忙しい娘だわ



松江の「桂月堂」。子供の頃から知ってるお店、
と思ったら文化6年(1809年)創業びっくり
茶道をされてる方は 皆さんご存じだと思いますが、
出雲三昧、若草、薄小倉の3種類の詰め合わせが 私も大好きです
1日1個、大事に食べなくちゃねぺろり





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Last updated  2024.06.29 15:34:49
コメント(18) | コメントを書く


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Re:松江の「若草」(06/29)  
mimi さん
美味しそう。 お薄とよく合いそう。

山口ではなく 島根のお菓子なんだね。

おいしい お気に入りのお菓子は ゆっくりいただきたい。

私は 誰もいない時 こっそり一人でいただくよ。
義母もデイサービスに行くようになったから その日が穴場。

欲深な嫁でしょ。

最近 コメント入力途中で送信できてなかったり 送信したつもりができてなかったりでした。
前はw入力何度もしたのにね。ごめんなさい。

ホタルが顔にぶつかるほどいたのは 私も同じ。 
今年は子供の時みたいにたくさんいて 久々に乱舞を楽しめた。

花オクラも オクラの花と同じだけどこちらは花をいただくんだと今更ながら初めて知りました。

大雨 静岡 線状降水帯だったね。 
息子もいるから 調べてみたら 大丈夫かな。。。。って思いました。

静岡 西部、とか東部とかどのあたりかよくわからなくて。
静岡は広いからね。
滋賀は琵琶湖中心に 東西南北だからわかりやすい。小さい県だしね。

今年は去年より暑さが厳しいみたい。 お互い気をつけようね。 (2024.06.29 16:06:34)

Re:松江の「若草」(06/29)  
nik-o  さん
毎日お茶の時間と言うのがあるのですか?
良い習慣ですね。
器もちゃんと整えて、優雅な時間に思えます。

娘さんも近くに住んでいるようで良いですね。 (2024.06.29 16:43:17)

Re:松江の「若草」(06/29)  
滅多に和菓子も食べません。
写真から見たら落雁かと思いましたが、中が牛皮だと柔らかいんですね。
食べてみたいです。

暑くなって、デザートはアイスクリームが多くなりました。 (2024.06.29 20:00:35)

Re:松江の「若草」(06/29)  
若草、とってもきれいですね。
やわらかくておいしそうです。
でも、黄緑の部分がぼろぼろするのでしょうね。('◇')ゞ

とてもきれいなお盆に萩焼も。
いつも丁寧でセンスが良いお茶時間を演出されていますね。
優雅なひとときでしょう。(#^.^#)
私にはとてもできません。
(2024.06.29 20:55:57)

Re[1]:松江の「若草」(06/29)  
曲まめ子  さん
mimiさんへ

この和菓子、大好きなのよ。
桂月堂の和菓子は美味しい。

元々お茶席用に作られたものが多いんだと思う(*^_^*)
松江は和菓子文化の伝統があるの。

mimiちゃん 強欲じゃないよ(笑)
私も夫が留守の時に、1人で美味しい時間を過ごすよ(^_-)-☆
夫には この繊細な美味しさがわからないだろうなと思う時
1人で味わう(笑)

コメントが上手くできないのは 多分楽天が悪い。
最近また不具合が多くてね、だからこちらこそごめんなさい。
インスタは見てるけど、イイネだけで私も読み逃げですm(__)m

今年は蛍が多いの?いいね~❤
ホントに昔は 蛍が顏にぶつかるほどいたよね!同じだ。

線状降水帯は ここは外れたけど雨は強かった。
それでも姑の23回忌の方が、激しい雨だったよ(汗)

静岡東部は三島、沼津、熱海、伊豆かな。
息子さんのところも大丈夫だったでしょうね。
細かく言うとわからなくなるよね。
私の住んでいるのは静岡中部です(*^_^*) (2024.06.29 21:48:14)

Re[1]:松江の「若草」(06/29)  
曲まめ子  さん
nik-oさんへ

お茶の時間があります(笑)
でもお酒の時間はありません、飲まないから(*^_^*)

nikさんの歌、素敵ですね~♪
ずっと歌って下さいね。

娘は車で10分か15分ぐらいのところに住んでいます。
高校生の息子が2人いて 忙しそうですよ。
(2024.06.29 21:52:57)

Re[1]:松江の「若草」(06/29)  
曲まめ子  さん
パパゴリラ!さんへ

年を取ってから 和菓子を良く食べるようになりました(笑)
そう、柔らかいんですよ。
まぶしてある粉も美味しいです^^

夫はアイスクリームが好きですが 私は滅多に食べないです。
たまにソフトクリームを食べると 美味しいな~って思います(*^▽^*) (2024.06.29 21:57:14)

Re:松江の「若草」(06/29)  
☆末摘む花  さん
松江のお菓子に、萩焼の湯呑みに静岡のお茶。
好きなもの尽くしのティータイム。
なんて優雅なひとときなのでしょう。
そういえば、最近、こんな風にしてお茶を飲んだことなかったです。
(2024.06.29 21:59:46)

Re[1]:松江の「若草」(06/29)  
曲まめ子  さん
みなみたっちさんへ

名前も色も、「若草」にピッタリでしょ。
求肥なので柔らかいんですよ。

上品に食べようと思ったのにね(笑)
でも ボロボロしてきて 全然優雅じゃなくなりました(笑)
薄小倉も美味しいんですよ^^
(2024.06.29 22:02:00)

Re[1]:松江の「若草」(06/29)  
曲まめ子  さん
☆末摘む花さんへ

そうですね^^
松江と萩と静岡のコラボだわ(*^_^*)
好きなものばかり♪

食べてたらボロボロしてきたので 全然優雅じゃありませんでした(汗)

お茶席で出されたら どうやって食べたらいいのかしらと
どうでもいいことを考えてしまいました(笑)
(2024.06.29 22:07:28)

Re:松江の「若草」(06/29)  
miwako さん
桂月堂の若草!
φ(..)メモメモ
機会があれば食べなくては。

地元デパートで買えるのは彩雲堂で、他に食べていたのは風流堂で…
私も若草は大好きで、見つけると買います😊
(2024.06.29 22:18:55)

Re[1]:松江の「若草」(06/29)  
曲まめ子  さん
miwakoさんへ

彩雲堂の若草も美味しいし有名よね!
桂月堂の薄小倉を食べてみて。
私、これも好きよ(*^_^*)

松江は和菓子処で、「マツコの知らない世界」で
どこか松江のお店を紹介したら 買う人が殺到して
大変なことになったみたい。

彩雲堂も風流堂も知ってることにビックリ~~❤ (2024.06.29 22:34:42)

Re:松江の「若草」(06/29)  
mamatam  さん
出雲って美味しい和菓子が多いイメージですよね。
これも美味しそうだわ。萩焼ってお茶を入れて写真を撮っても綺麗に写らないの?
萩焼はとても素敵だと思うのだけれど、粗忽でガサツなわたしは絶対すぐに割ると思って買えません。 (2024.06.29 22:36:28)

Re[1]:松江の「若草」(06/29)  
曲まめ子  さん
mamatamさんへ

松江が茶の湯文化の街なので 美味しい和菓子屋さんが多いわ(*^_^*)

お茶の色が「映える」写真は 中が白いお湯呑よね^^
でも私、普段は萩焼のお湯呑です。
萩焼は、使うほどに味わい深い器になるので好き❤

山口といえば萩焼なので 私達は「一楽二萩三唐津」を
「一萩よね~!」って言ってました(笑)

私、お茶碗を欠けさせちゃうことが多い(^-^;
だけど 使ってるからには割れることは仕方ないわ。 (2024.06.29 22:59:10)

Re:松江の「若草」(06/29)  
松江の桂月堂 ホームページで 見てきました
あまりに 上品で 美しい お薄を頂きたくなる 「若草」
そして 元々 大好きな薯蕷饅頭 
腰高朧饅頭も 食べてみたい
贈り物にも素敵だわ
素敵な時間を過ごされてますね💚

蛍が顔に当たるなんて 経験無しです
大抵の人は そうだと思うけれど(笑)

昔 読んだ 宮本輝の蛍川に ホタルが乱舞する描写があり 感動感激した事を思い出しました

あと 韓国映画の「初恋」で 川辺に ホタルが 乱舞でなく アッチに コッチに 儚げに光るシーンにも感動しました

まめ子さんが 顔に当たった その川辺に ご実家があったのですね
自然に恵まれ 美しい風景を眺め 自然に 感性が豊かになったのでしょう👍 (2024.06.29 23:36:07)

Re:松江の「若草」(06/29)  
こはる2957  さん
まめ子さん、こんにちは^^

きれいな若草色ですね~
中は求肥かしら~と思ったら 当たり!でした

私なら一口で言っちゃいそうですよ(笑)

萩焼きも大好き♪ (2024.06.30 12:35:00)

Re[1]:松江の「若草」(06/29)  
曲まめ子  さん
マダムいつのさんへ

今日は桂月堂の薄小倉を食べました。
上品で美味しいです(*^_^*)

お茶文化の松江は どこのお店の和菓子も美味しいんじゃないかと思います。

蛍の名所に住む人達は「顔にバシバシ当たる」経験は
あると思うけど(笑)、ごく一部の人ね(笑)
今は蛍も少なくなったことでしょう。

宮本輝の「蛍川」昔読んだと思います。川三部作でしたね。
でも 内容は忘れてしまった。
どんな本を読んでも 忘れているから読んだことにならないわ(^-^;

綺麗でのどかな川沿いの家に生まれて 素敵な少女時代でした(^^)v (2024.06.30 14:43:55)

Re[1]:松江の「若草」(06/29)  
曲まめ子  さん
こはる2957さんへ

こんにちは♪

中は求肥、当たりです(*^_^*)

そう、ひと口で行けるのよね(笑)
美味しかったわ。
今日も次の和菓子でお茶の時間でした~♪
(2024.06.30 14:51:11)

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