[白ワイン （ルーマニア）] カテゴリの記事
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今日のお酒はルーマニアの白ワイン♪
映画『ボヘミアン・ラプソディ』を見て来ました♪クライマックスでは感極まるものがありました。それにしても、最近の映像は綺麗ですよね！！久し振りに映画館で映画を見たので先ずそこから驚いてしまいました(笑)。やっぱり映画は映画館で見るべきですね♪では、今日のお酒です。ハレウッド スペシャル・リザーヴ フェテアスカ・レガーラ 2012■ワイン名（原語）：Halewood Special Reserve Feteasca Regala 2012■製造者：ハレウッドHalewood■輸入者：ユーロアジアトレーディング株式会社■タイプ：白 辛口■品 種：フェテアスカ・レガーラ■国：ルーマニアRomania■地 方：Muntenia Hills■ヴィンテージ：2012■格付：DOC-CMD■アルコール度数：13度■内容量：750ml KP:78■お得度数：8.3■お気に入り度：8.5アルテソロレスにて税抜1296円の5%offで購入こんちゃんメモ色は、黄金色！ 濃くて綺麗♪香りは、柑橘系のハチミツ、マツタケ、シナモン。控えめに優しく香る。飲んでみると、お！ 飲んだことのない味！甘みは控えめで酸しっかり。マツタケの香りが割と主張する。面白いかも！このワインは完売した模様です。では、今日の料理です。・カマンベールチーズ 相性：△（合うと思ったけど意外と普通。 ちょこっと生うにのダメなやつの臭いに近いものがあったり。）・まみ特製 カマンベールチーズ焼き 相性：△+（すりニンニクが塗ってあります。 こっちの方がワインと良い。 ニンニクが凄く引き立つが。）・丸鶏のワイン蒸し焼き 相性：○+（ダッチオーブンで焼きました。 やさしくて旨い♪ これはいいね！ ワインと程よく合います。）・豚バラ煮 相性：○（角煮風のタレで煮ました。 サッパリとしてワインともいいね！）今日のワインは、すっごく繊細でピタッと料理と合わせられたらとても達成感のありそうなワインです。正直、ボトルデザインが手抜きな気がしてしまって全然期待していなかったのですがいい意味でスカッと裏切ってくれました♪このワインはまた飲みたいなぁ♪では、今日はこの辺で～最後までお読み頂きありがとうございました。↓↓おまけ。ボヘミアン・ラプソディの予告編はこちら↓Queen - Bohemian Rhapsody
2018.12.04
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今日のお酒はルーマニアの白ワイン♪
ちょっとずつ冬らしい風が吹くようになってきましたね。とは言っても、まだまだこの時期としては温かいですよね♪油断せずに体調管理に気を付けないといけませんね。では、今日のお酒です。ブドゥレアスカ プレミアム フュメ 2016■ワイン名（原語）：Budureasca Premium FUME 2016■製造者：ブドゥレアスカ■輸入者：ユーロアジアトレーディング株式会社■タイプ：白 辛口■品 種：シャルドネ、ソーヴィニヨン・ブラン、ピノ・グリ■国：ルーマニアRomania■地 方：ムンテニア地方／デアル・マーレ (Dealu Mare)■ヴィンテージ：2016■格付：DOC-CIB（原産地統制呼称 - 貴腐菌発生後に収穫されたぶどう）■アルコール度数：13度■内容量：750ml KP:76■お得度数：9■お気に入り度：7.8アルテソロレスにて税抜1385円で購入こんちゃんメモ色は、少し深めの黄色（軽く茶色っぽいというか）。香りは、オリエンタル！少し種っぽいけど面白くて好きだな。飲んでみると、しっかりしてるけど重くは無い。酸が強いけどまろやか。濃いというよりも灰汁が凄く強いワイン。でも、それもまぁまぁまろやかでグイグイ飲めちゃう。もうちょっと熟成させた方が美味しそうな気がする。↑珍しく他店にも取り扱いがあります♪では、今日の料理です。・ブロッコリーのチーズ焼き 相性：△+（シャキッと旨い！！ チーズと合うね♪ ワインと丁度いい相性だがワインが勝つ。 ワインパワフルだなぁ。）・ししゃもの塩焼き（左がオスで右がメス） 相性：△-（生のししゃも♪ 味が濃くて旨い！ でも、ワインとは…。 オスの方が少し魚臭さが強い。）・カンパチのカマ焼き 相性：○（ふんわり旨い！ ホクホクだね～♪）今日のワインは、とっても骨太なワインです。癖はあるけどまろやかで面白いワインです。ちょっとやり過ぎ感はあるけど…。この価格はとても魅力的だなぁ～♪では、今日はこの辺で～最後までお読み頂きありがとうございました。↓↓おまけ。今日のイタリアンミュージック♪Annalisa - Direzione la vita
2018.11.20
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今日のお酒はルーマニアの白ワイン♪
前回のルーマニアワインが美味しかったので連続でルーマニアワインを飲むことにしました♪2本しか買わなかったのでもう在庫無くなっちゃったなぁ…。では、今日のお酒です。■ワイン名（原語）：RHEA Limited Edition Dealu Mare Viognier 2015■製造者：ハレウッドHalewood■輸入者：ユーロアジアトレーディング株式会社■タイプ：白 辛口■品 種：ヴィオニエ100％■国：ルーマニアRomania■地 方：Muntenia Hills■ヴィンテージ：2015■格付：DOC-CMD■アルコール度数：13.5度■内容量：750ml KP:82■お得度数：8.8■お気に入り度：8.5■6600本限定 6165／6600アルテソロレスにて税抜2580円で購入こんちゃんメモ色は、薄い黄色。 艶っぽくて綺麗♪香りは、まったり蜜っぽく芳ばしい樽香♪シャキッとした柑橘の香りが全体がくどくならないいいバランスを取っている。この値段でこの香りとは…！！飲んでみると、すっごくまったり！濃いね！ 面白いワインだ！楽天市場での取り扱いはありませんでした。お店でも入荷したばかりだとの事で今後ネット販売もされるかもしれません。では、今日の料理です。・鶏サラダ 相性：○○（この組み合わせはとてもいい！ ワインのコクと樽香がいい感じです。）・空豆 相性：○（空豆の風味が良く甘みがあって美味しい！ これはこれでワインといいね。）・グリュイエールチーズ 相性：×（軽く臭うけどコクが強くて美味しい。 ワインとは臭いが…。）・ブルサン＆カリカリバゲット 相性：△（胡椒が効いてるなぁ！ ワインとはそれなり。）・レンコ鯛の塩焼き 相性：○+（30㎝超級の魚が上手に焼けるグリルが欲しいなぁ。 鯛はほわほわで美味しい♪ ワインとスッキリ合う！ ワインの甘さが引き立つね。）・ハタマスのマース煮 相性：○+（プリッとしていて優しい味で旨い！ ワインともいい！）今日のワインは、とても香りが良くて美味しかったです。このワインはまた今度仕入れておこう♪今時はワインをネットで買える手軽さもいいけれど、久々にお店であーだこーだ言いながら楽しく買えるお店に出会いました♪あ。アズッカの春のワインが発売したことをすっかり忘れていた…。今日買いに行こう♪では、今日はこの辺で～最後までお読み頂きありがとうございました。
2018.04.13
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今日のお酒はルーマニアの白ワイン♪
こんちゃんの地元にたまに行く花屋さんがあるのですがその隣にルーマニアワインの専門店があることについ最近気付きました。聞けばオープンして6年も経つとの事…。何で気が付かなかったんだろう…。という事で、ルーマニア人のお姉さんおススメのルーマニアの土着品種で作られたワインを買ってみましたよ♪では、今日のお酒です。クラシック・ジドヴェイ フェテアスカ・レガーラ 2015■ワイン名（原語）：Clasic Jidvei Feteasca Regala Sec 2015■製造者：ジドヴェイ■輸入者：ユーロアジアトレーディング株式会社■タイプ：白 辛口■品 種：フェテアスカ・レガーラ100％■国：ルーマニア■地 方：トランシルヴァニア■ヴィンテージ：2015■格付：DOC-CMD■アルコール度数：12度■内容量：750ml KP:78■お得度数：7.2■お気に入り度：8.1アルテソロレスにて税抜1700円で購入こんちゃんメモ色は、薄い。 そそられない程に薄い。香りは、しっかりと芯のある香り。若々しくてイキイキしている。 美味しそう♪飲んでみると、凄いボリューム！！酸が強い！ 後味がイチゴ程度の心地よい青臭さ。スッキリとして美味しい♪残念ポイントとして、コルクがポリ素材の偽物コルクなのだが、コルクに臭いがある…。↑楽天にも売っていました！！！ しかも直営店♪では、今日の料理です。・鶏とアボカドのシーザーサラダ（柚子胡椒風味） 相性：○○（低温調理で鶏がしっとり♪ 全体的にワインといい関係です♪）・日本の生ハム 相性：△（味が濃いけど美味しい。 濃すぎてワインが負けるが…。）・餃子 相性：△～○（もちっとカリッと♪ 軽くニンニクが効いて美味しい。 辛いのを付けた方がワインに合う。）正直今日のワインを買う時は、デザインは安っぽいし色は薄いしでルーマニアの土着品種ってどうなんだろうと思いましたが、特に違和感なく飲める美味しいワインでした♪コルクが改善されるようなら我が家のハウスワインにしたい、いいワインです♪これからルーマニアワインも色々と飲んでみようっと♪では、今日はこの辺で～最後までお読み頂きありがとうございました。↓↓おまけ。せっかくなのでルーマニアミュージックを？！Sasha Lopez & Andrea D Ft Broono - All My Peopleサーシャ・ロペスは、ウィキペディア情報によると現在ルーマニアに暮らすモルドバ国籍。ってことは、ルーマニア人かな？
2018.04.12
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